【职场】这些巴黎名店招工300人！无需简历，马上应聘！

在巴黎夏特雷站附近，Bao Family、Dalia Group、Kodawari Ramen和Tranché —— 三家街头美食店和一家巴黎热门面包店 —— 将于12月1日星期五，在这一区域进行大规模的街头招聘活动，共有300个职位空缺，无需简历应聘。

“想找份工作吗？”穿着印有这行白字的黑T恤，这些来自巴黎三家街头美食店和一家流行面包店的招聘人员将在巴黎一区进行招聘。他们的任务是在人流众多的区域招募未来的员工，包括新派中国菜代表Bao Family、专注地中海美食的Dalia Group、提供身临其境东京港口体验的Kodawari Ramen和Tranché面包店。

欢迎各位有志者来到街头招聘，面对餐饮业特别紧缺的劳动力，这些巴黎街头美食的知名品牌决定转向“街头资源挖掘”。有兴趣从事餐饮行业的候选人将被邀请在线填写联系信息，并很快被重新联系以安排更正式的会面，地点在公司内部。

据Bao Family人力资源总监Zana Jahjafendic介绍，“我们正在尝试这种创新的招聘方式，以接触新的人才档案，拓宽我们的技能范围，并给那些无法进入就业市场的人一个机会。”她本人将参与下午2点到6点的招聘活动。

这次提供的职位多种多样，无论是否有经验均可，包括洗碗工、面包店销售员、厨师和服务员、部门主管、排档主管、餐厅监督者、经理等。总共有300个各种各样的职位空缺。

Bao Family，由Céline Chung和Billy Pham创立，革新了巴黎的中国菜，拥有四个门店（Petit Bao、Gros Bao、Bleu Bao和Bao Express），提供舒适的工作条件以留住员工。其福利包括每周休息一天，每周最多两天非连续工作日，支付加班费，快速晋升和高于餐饮行业常规薪资5至10%的工资。

Jahjafendic详细介绍说，“如果一个服务员表现出色，三个月后他的工资可以达到1670欧元，一年后可能晋升为监督者，月薪增加300多欧元。”然而，公司仍面临招聘难题。“

为了尝试这种替代性的招聘方法，他们向法国初创公司Ethypic寻求帮助，该公司专注于无简历、无求职信的街头资源挖掘。Ethypic创始人Nicolas Morby解释说，“通过这种方式，招聘人员可以与被接触的人进行交流，从而做出明智的判断，而不是仅仅依赖于简历。这还有助于打破成见或其他可能阻碍招聘的障碍。”

自2020年成立以来，Ethypic已预先筛选了约9000名候选人，其中800人被雇用，90%仍在岗位上。Morby宣称，这种野生招聘“能够发掘那些被就业中心、地方任务或传统招聘机构忽视的人才。”

在巴黎餐饮界，街头资源挖掘正在成为一种趋势。NellyRodi消费趋势总监Vincent Grégoire表示，“几年前，这种方法受到模特经纪公司的青睐。如今，轮到餐馆老板去寻找那些与众不同的人。通过这种人性化的方法，招聘人员可以迅速看到候选人真正的潜质。”顺便一提，这也增加了遇到具有特别风格或个性强烈的候选人的机会，这在街头美食行业中尤为受欢迎。

这次招聘活动将于12月1日星期五在1区无辜者喷泉附近的Joachim-du-Bellay广场举行，时间从下午2点至6点。

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