最近一个月中秋加国庆,各种宴席不断,经常吃得太油腻,花吃姐姐眼看着体重飙升!嘴巴都感觉要被糊住了,好想吃点清爽菜啊!咱们说到清爽菜,这个季节自然离不开荷塘水八仙了!莲藕清脆,菱角软糯,鸡头米Q弹,荸荠清甜......都富含有丰富的维生素C、矿物质和膳食纤维等。今天就拿昨天的和大家分享的莲藕来做两道清爽炒菜~
花吃姐姐用的这洪湖莲藕,根本不用挑!煲汤粉烂拉丝,炒菜清甜脆口!一种选择,两种口感,别提多省心了!
日常价43.9起,活动价只要39.9起!还参加美食专区108-10,198-20的满减活动,领上全场优惠券,还能满400-40!炒锅烧热加入少量油,加入荷兰豆、胡萝卜、藕片、木耳、芹菜。这一盘颜值清爽,咬一口莲藕,口感甜脆,这两天腻住的胃口瞬间被打开了!鸡头米洁白如象牙,圆润如蚌珠,水灵灵,QQ弹弹的,像奶茶里的珍珠一般,一口接着一口完全停不下来~这吃的不是菜,而是一整个荷塘的秋色呀。亏的说今年的鸡头米上市的略微晚了些,现在咱们还有机会尝上这一口鲜!买完这一波,再吃就要等明年了!日常价143起,活动价123起,还能参加美食专区满减108-10,198-20,领上全场优惠券,满400-40!
花吃姐姐给大家带来的洪湖莲藕,是标准的9孔藕,选择两端带节的,避免淤泥进入藕身,各个洁白无暇,方方正正长得特别标志!刨丝器中直接注入清水,把莲藕浸泡10分钟,清洗掉表面淀粉。我用的是to-plan的刨丝器,自带一个沥水篮,一泡一提,简单方便~今天花吃姐姐同款刨丝器日常价35.9,活动价32.9,领上全场优惠券,满400-40!起锅烧水,水开后加入1瓷勺白醋,再倒入藕片汆烫30s。藕片沥干水分码入盘中,加入2瓷勺白醋、1小勺香油、1小撮盐、再码上干辣椒、小葱、蒜末、花椒。这道菜不论是餐前餐后都特别合适,餐前开胃,餐后爽口,清肺下火好吃极了~
好啦,今天的莲藕做法就到这里,大家假期还想学什么菜?欢迎留言里分享告诉我哦~全场优惠券满400-40、700-70、1000-100!