【仲夏风清】冬吃萝卜夏吃姜，爆炒腰花是偏方
“冬吃萝卜夏吃姜， 不用先生开药方”
中国人养身不仅有具体的办法，还有一套理论。什么生姜辛热，萝卜甘寒，所以要在炎热的夏季吃姜，寒冷的冬季吃萝卜，是与中医医理极为合拍的养生经验。
稍微注意一下，你会发现解释得不对。生姜辛热，你夏天吃了不就更热? 萝卜甘寒，冬天吃了不就更冷？欸，专家也发现这个不对。于是解释。夏天嘛，太热，你要吃雪糕冰激凌西瓜等东西降温，于是你的身体就有了凉气。凉气多了对身体不好，所以要吃点生姜把身体弄热点。冬天呢，你天天吃火锅，吃羊肉，搞得肚子里全是火，所以要吃萝卜进去中和一下。
完全扯淡，一剑夏天从来不吃雪糕冰激凌，冬天也很少吃羊肉火锅。按你这个“冬吃萝卜夏吃姜“弄，我岂不阴阳失调了？
于是想到那个爆炒腰花。其实，猪腰子中含有的胆固醇成分非常高，每100克的猪腰子当中就含有350毫克的胆固醇，是猪肉当中胆固醇含量的5倍。 如果大量食用，会使人体当中的胆固醇含量增高，会使得血液的凝固度增加，从而影响到各个器官和系统的供血，导致患上高血脂、高血压以及动脉硬化的概率会非常高。
在物质贫乏的年代，你一个月吃那么两次爆炒腰花，并没多大关系。但是你要天天吃，每天三大盘，看看一年后你的体检指标会如何。
为什么要吃腰子？ 吃啥补啥啦。理由是这个没有任何科学证据的中医理论：
《素问·脉要精微论》说：“腰者，肾之府”。由于肾藏有“先天之精”，为脏腑阴阳之本，生命之源，故称为“先天之本”。肾在五行属水，肾与膀胱互为表里，肾藏精，主生长发育和生殖，肾开窍于耳及二阴，肾在体为骨，其华在发。
肾藏精，主生长发育和生殖：精有精华之意，指人体最重要的物质基础。肾所藏之精包括”先天之精”和”后天之精”。”先天之精”禀受于父母，与生俱来，有赖于后天之精的不断充实壮大，”后天之精”来源于水谷精微，由脾胃化生，转输五脏六腑，成为脏腑之精。脏腑之精充盛，除供应本身生理活动所需外，其剩余部分则贮藏于肾，以备不时之需。当五脏六腑需要时，肾再把所藏的精气重新供给五脏六腑。故肾精的盛衰，对各脏腑的功能都有影响。
好，这段文字将腰子和生殖功能弄一起去了。然后不用想象你就能得出这样的理论：我把腰子补得壮壮的，然后哈哈那东西就挺挺的。怎么补，吃腰子补腰子嘛，现成猪腰子就在那里。
现在科学已经对肾脏做了更清晰的描述：
肾脏好比是身体的“净水机”，每天过滤和清洁200升血液，把有用的东西留在血液中，让代谢的废物排出体外。同时，肾脏也被称为“工厂”，它生产 了 很多与人体内分泌、代谢有关的激素，帮助调节血压、维持骨骼功能、生成红细胞。别看肾脏功能强大，却是一个脆弱的器官。调查显示，我国慢性肾病的发病率逐 年上升，城市中每10人就有一例，因此，我们应该时刻关注肾脏健康，留意它发出的“维修”信号。
而且，你吃太多的猪腰子，实际上会给肾脏带去更多的负载。吃腰子不补腰子啦，只补胆固醇和脂肪！
