自己炼了鹿油 有人说不能吃 堵脑血管

1 我也炼过猪油，偶尔吃吃，但我家主要吃葡萄籽油，也买玉米油，因看网上说，几种油换着吃好。这鹿油和猪油应差不多吧，凝固点都低，我老公想吃鹿油。

2 我爱吃海鲜，这是昨晚吃的，鱼和虾都是自产的，汤是虾头汤，儿子和朋友刚从海里捞的斑点虾就上我餐桌了，吃虾的成本很高，笼子放海里总被偷。虾笼一组就500左右，偷2组1000元就打水漂了，就是有出海钓鱼捞虾抓蟹的爱好。

3 刚出海活蹦乱跳的虾我敢生吃。

不试试，咋知道喜不喜欢，合适不合适。无论啥油，别贪食，浅尝即止。量变引起质变，年轻时学过啊

查网 能做煎鸡蛋

我还想炼羊油呢，包饺子吃。从Costco买的羊腿（ 羊肉），把肥的部分撕下来，一小袋。

借你的贴，问自家产胡萝卜（图）的最佳吃法？前一阵子，用油煎着吃，后来蒸着吃，现在又想打水喝

羡慕你，真勤快

我觉得动物油比植物油健康，但是我很少吃油。基本上清蒸，水煮，习惯了

小时候，秋天买百八十斤，存菜窖里，冬天每天啃两根当零食了

哇，那虾看着好鲜嫩，馋。

植物油比动物油健康，当然吃得少问题不大。

习惯了，每年种很多，很甜，和超市买的味道不同。送不出去，很多人不爱吃。我在国内就吃

号称“小人参”，还便宜。

现在，地里的菜都收了，胡萝卜依然郁郁葱葱，愉悦心情！初冬我就盖个塑料布，现挖现吃，直到大地冻了，挖不动了为止。

 

我准备擦成丝，冻起来，打水喝。一边吃一边冻。

做胡罗卜干,网搜一下如何做.俺做苹果干很好吃.

我真种了 我不爱吃 亲家来我家拔胡萝卜吃

我是煮之后吃, 会加一点油

我也是. 蔬菜水煮

鹿油比猪油好很多

也是一招，我曾今烤过beets ，胡萝卜和beets 一样，一下就能把一盆解决了。

你是如何知道的？

我是看网上中医的节目再结合自己的常识得出的结论，对不对不知道。我通常认为植物类的

食品比动物类更安全，因为其更原生态和植物类的食材有利通便，能更快排出体内垃圾。当然，并不意味着我不吃肉食，在我眼里食品是各有其营养的，风险高的我就少吃，风险低的就多吃点。

植物油我只吃Cold-extracted olive oil

你不是怕堵血管吗？吃胡萝卜就对了！

就是所谓的 Extra Virgin Olive Oil (EVOO)吧？但烟点相对较低，是不是适合炒菜值得讨论。

我有时候也用 EVOO 炒菜，但不经常这样。一般还是用 Extra Light Olive Oil 炒菜，烟点比较高。但估计不考虑烟点的话，EVOO 更健康、营养成分更高。

印象里是你说的这样。但现在有不同声响。

这是目前的主流共识吗？

我以为non-GMO、organic的一般都是细细的。

 

另外记得，胡萝卜要炒了以后吃最健康、营养最好，忘了是什么原因了。

得吃爱吃的呀

我看歪嘴大厨把羊肥肉剁碎后炖汤，试试这么做包入饺子？

说是用油炒，最好。网友曾华文学健康说煮比炒好，我就把它们放在羊肉汤里蒸。都好吃。

胡萝卜炒菜炒好了，没有胡萝卜味的，很好吃。比如炒broccoli或炒菜花时放一根，切成小块。

炒broccoli，可以和三文鱼段，加上胡萝卜，颜色搭配也好，放点生抽、蚝油。

炒菜花，加上胡萝卜和豌豆，和鸡肉炒，颜色也很丰富。

要用organic胡萝卜，不要个头大的。这样的胡萝卜炒炒味道就很淡了，但应该很有营养。

对。炒菜用butter。

厉害，实在是佩服

鹿油非常腥，我们处理鹿肉时，恨不得把油都剔干净