讲讲我们家对抗通胀的方法
brightgirl17
楼主 (北美华人网)
人在湾区,说说我们家为了对抗物价猛涨的一些对策。 买菜的话,对比了99大华和weee的价格,大部分中式蔬菜/豆制品/调料/牛腩贵妃鸡羊蝎子等,都是weee上便宜,且能便宜至少15%吧,所以我会prefer在weee上买这些。蛋、奶和一些海鲜,能在costco买到的就在costco买。剩下些食材在trader joe买。葱的话,自己养,就是买了葱,用掉葱绿部分,葱白放一个水杯里养着,还能长个两轮吧😂(当然养葱也不是真为了省钱,一个月也就省个5刀??主要是觉得方便,不想为了把葱就跑超市)
咖啡都自己在家做,买的是blue bottle家的咖啡豆,家里一直有espresso machine,加上算有拉花手艺,比去咖啡店买的体验更佳。然后也会在家做一些饮料,比如豆浆、玉米汁等。去超市偶尔买点酸奶、汽水之类。也会自己炖银耳汤等。几乎不喝奶茶了😂
吃饭,日常很少外食了。一月只在外面吃过三顿,其中两顿是和朋友聚餐,另外一顿是元旦那天去了个fine dining,一碗意大利面,一碗泰式咖喱,最后掏了$100,真是深感不值,肠子都悔青了😂 剩下都自己在家简单做,其实习惯了做饭,炒些快手菜,也不太费事,而且觉得很美味,因为买的食材挺好,觉得吃的也好,比在外面吃,舒服很多。原则是尽量有啥做啥,菜快见底了再买新的,这样能少买菜,不浪费。当然这个也看厨艺,我的厨艺还不错😂 家里有个全自动面包机,尘封许久,最近也拿出来用了,解锁了各种吐司,发现味道不错,省了买吐司钱(而且不喜欢为了条吐司隔三天跑趟超市或面包店😂,所以也是图省事)。
还有最后的大招,就是吃少了,我和先生两个人胃口都不算大,而且因为也都是不年轻的青年人了,常常practice 168饮食法,所以有时候会直接skip晚饭,既轻松,又健康,还减肥😂,对身体好。
然后老公每周通常有三天在公司食堂吃午饭。然后每周或biweekly会请朋友来家里吃饭(我喜欢请朋友吃饭)。就这样,其实一个月所有花在饮食上的花费也很难控制在1000刀以下。我是一直有记账的,今年一月外食$200, 饮料水果等$80, 买菜/原料等$700多,加起来$1000。
最后澄清:不是空巢,是还没有孩子。不老,但也不年轻了😂;正预备要孩子,也能预见到如果有孩子了,开销会大很多很多。没有特大包裹,湾区的普通家庭,房贷压力大,加上房产税,以及生活方方面面各种开支(君不见汽车保险今年又涨了40%+),觉得还是需要精打细算一点的,虽然很多时候也真是省了这头,又出了那头,毕竟在美国,尤其在湾区,意外支出可以月月有,也没有哪个月真能按照budget来。还是得减少开支,不过有些小钱的确可省可不省,最终也是在生活质量和开支中寻找一个balance。
来冷嘲热讽的,要么有病要么mean,请自己对号入座。上面说了,即使如此,每月饮食上的开销还是得$1000,本帖原意就是想说在这个通胀的年代,在湾区这个特别高消费的地区,在吃饭上面省与不省,还是差不少的。
咖啡都自己在家做,买的是blue bottle家的咖啡豆,家里一直有espresso machine,加上算有拉花手艺,比去咖啡店买的体验更佳。然后也会在家做一些饮料,比如豆浆、玉米汁等。去超市偶尔买点酸奶、汽水之类。也会自己炖银耳汤等。几乎不喝奶茶了😂
吃饭,日常很少外食了。一月只在外面吃过三顿,其中两顿是和朋友聚餐,另外一顿是元旦那天去了个fine dining,一碗意大利面,一碗泰式咖喱,最后掏了$100,真是深感不值,肠子都悔青了😂 剩下都自己在家简单做,其实习惯了做饭,炒些快手菜,也不太费事,而且觉得很美味,因为买的食材挺好,觉得吃的也好,比在外面吃,舒服很多。原则是尽量有啥做啥,菜快见底了再买新的,这样能少买菜,不浪费。当然这个也看厨艺,我的厨艺还不错😂 家里有个全自动面包机,尘封许久,最近也拿出来用了,解锁了各种吐司,发现味道不错,省了买吐司钱(而且不喜欢为了条吐司隔三天跑趟超市或面包店😂,所以也是图省事)。
还有最后的大招,就是吃少了,我和先生两个人胃口都不算大,而且因为也都是不年轻的青年人了,常常practice 168饮食法,所以有时候会直接skip晚饭,既轻松,又健康,还减肥😂,对身体好。
然后老公每周通常有三天在公司食堂吃午饭。然后每周或biweekly会请朋友来家里吃饭(我喜欢请朋友吃饭)。就这样,其实一个月所有花在饮食上的花费也很难控制在1000刀以下。我是一直有记账的,今年一月外食$200, 饮料水果等$80, 买菜/原料等$700多,加起来$1000。
最后澄清:不是空巢,是还没有孩子。不老,但也不年轻了😂;正预备要孩子,也能预见到如果有孩子了,开销会大很多很多。没有特大包裹,湾区的普通家庭,房贷压力大,加上房产税,以及生活方方面面各种开支(君不见汽车保险今年又涨了40%+),觉得还是需要精打细算一点的,虽然很多时候也真是省了这头,又出了那头,毕竟在美国,尤其在湾区,意外支出可以月月有,也没有哪个月真能按照budget来。还是得减少开支,不过有些小钱的确可省可不省,最终也是在生活质量和开支中寻找一个balance。
来冷嘲热讽的,要么有病要么mean,请自己对号入座。上面说了,即使如此,每月饮食上的开销还是得$1000,本帖原意就是想说在这个通胀的年代,在湾区这个特别高消费的地区,在吃饭上面省与不省,还是差不少的。