Costco 白桃上市，另外推荐一个酸奶

白桃非常有名不细说了，买就一个字。 我可能是后知后觉大桶印度酸奶，橘色包装，DAHI, 太像以前的老酸奶味道了。价廉物美就是包装太巨大了。亲测不咋甜。但又不像Greek nonfat 那么清寡，推荐。

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谢谢分享！我下次试试酸奶，感觉就没在这儿找到过便宜又好吃的酸奶。

https://www.costcobusinessdelivery.com/noga-dahi-whole-milk-indian-style-yogurt%2C-plain%2C-5-lbs.product.100340380.html

snoo 发表于 2024-06-08 12:49
谢谢分享！我下次试试酸奶，感觉就没在这儿找到过便宜又好吃的酸奶。

五磅六块多，简直比牛奶便宜。

我们这有两种白桃：一种大个的；很好吃；另外一种是小个的，一般般。

Walker1921 发表于 2024-06-08 12:53
我们这有两种白桃：一种大个的；很好吃；另外一种是小个的，一般般。

包装上有不同吗？今天看到两种包装，但是个头差不多不太大，一盒十一个。随便拿一盒还挺好吃。

从来没见过这个酸奶

这么便宜，是不是加了别的东西？我怀疑 国内的酸奶也加了淀粉乳化剂之类的，才会那么好喝

贵鬼 发表于 2024-06-08 12:57
从来没见过这个酸奶

我今天偶然看到，之前也不记得见过。好多老印无脑拿，我也跟着拿了一桶，没想到是老酸奶的味道。

回复 7楼 page394 的帖子
一盒十一个是小的；大的一盒是7个；下次注意买大的；

5磅得当饭吃才能吃完吧

回复 7楼 page394 的帖子
一盒十一个是小的；大的一盒是7个；下次注意买大的；

Walker1921 发表于 2024-06-08 13:02

好👍 小的也挺甜，水灵，一个小问题是不离核儿。

推荐原味酸奶加酒酿吃，类似北京梅园的奶酪味道。

小的会碰到酸的；
大的都是离核的；比小的甜很多。不会踩雷！
Walker1921 发表于 2024-06-08 13:09

过两天去找大的，今天好像没看到。上市也就几个星期，抓紧吃。

echomom 发表于 2024-06-08 13:05
推荐原味酸奶加酒酿吃，类似北京梅园的奶酪味道。

回头试试

这个酸奶和其他牌子比较起来还不错，和国内北京酸奶味道还是差不少。

推荐的印度酸奶有糖吗

老酸奶是什么意思啊？北京酸奶那个吗？

楼主 发表于 2024-06-08 13:23
推荐的印度酸奶有糖吗

看了一眼，一个cup 17g 糖，不知道你能不能接受。口感不甜。

echomom 发表于 2024-06-08 13:05
推荐原味酸奶加酒酿吃，类似北京梅园的奶酪味道。

哇，要试试这个

这酸奶稠吗？北京老酸奶是喝的，实在受不了粘稠成固体状的酸奶

happylong 发表于 2024-06-08 13:40
这酸奶稠吗？北京老酸奶是喝的，实在受不了粘稠成固体状的酸奶

稠，我一直喜欢拿勺子吃的酸奶。

推荐的印度酸奶有糖吗
楼主 发表于 2024-06-08 13:23

口感不甜，我加了蜂蜜很好吃。 唯一就是觉的太便宜了，有点担心质量，哎，消费者心理

这酸奶打开以后能放多久不会坏？

多谢分享，下次试试

YSYS888 发表于 2024-06-08 13:42
口感不甜，我加了蜂蜜很好吃。 唯一就是觉的太甜了，有点担心质量，哎，消费者心理

我也想往原味酸奶里加蜂蜜的，但是根本化不开啊，你的怎么能化开的呢？

KOH 发表于 2024-06-08 13:45
这酸奶打开以后能放多久不会坏？

这个我要同问，确实五磅太太太多了。

这个酸奶吃不完的时候我一般都和水果做成smoothie

一杯17克糖也太高了

我平时用酸奶的机会太少了 美国的家庭用酸奶做饭的机会很多 早餐的麦片里 沙拉酱 土豆泥 smoothie 腌制肉类 做面包做饼 他们都可以用大量酸奶 所以一桶很容易消耗掉

酸奶用不掉可以做饼，馒头，面包，口感很特别。 原味酸奶我喜欢加果仁，比如葡萄干，蔓越莓干，杏干，李子干，切碎了洒在酸奶上一起吃很好吃。

同强烈推荐这个酸奶，零添加糖，因为是纯牛奶发酵的，所以自带乳糖也合理。味道很纯粹浓郁，不像Greek 酸奶那种很重的酸味。我给大娃吃的时候加点蜂蜜，小娃直接吃就很好。我家平均每两周干光一桶

再加一句，保质期挺长的，三个月呢

EDTA_123 发表于 2024-06-08 15:00
再加一句，保质期挺长的，三个月呢

那就好，我查了一下recipe,准备试试做pancake, smoothie.

我得说保质期一般是没打开的保质期，打开了绝不可能有三个月

KOH 发表于 2024-06-08 15:17
我得说保质期一般是没打开的保质期，打开了绝不可能有三个月

我打算冻起来一半，这是不是就是frozen yogurt？

EDTA_123 发表于 2024-06-08 15:00
再加一句，保质期挺长的，三个月呢

打开以后也就能放一周吧

sd小伙伴见过这酸奶吗？

echomom 发表于 2024-06-08 13:05
推荐原味酸奶加酒酿吃，类似北京梅园的奶酪味道。

酒酿不烧开就直接加进酸奶吗？

回复 16楼 楼主 的帖子
无添加糖的。需要自己加蜂蜜什么的，我只加核桃杏仁和葡萄干什么的也很好吃

synaps 发表于 2024-06-08 15:45
酒酿不烧开就直接加进酸奶吗？

感觉是挖两勺放酸奶里，酒酿是甜的，刚好和酸奶搭配

俺们这没有

看到这个帖子就往costco跑， 没看到白桃，买了有机草莓和酸奶。
回来两样搅一起吃了一碗， 比kirkland家有机希腊酸奶稀。
请教一下， 这个酸奶非有机的， 非有机的奶制品是不是最好不碰？

回复 42楼 teamwork 的帖子
吃不了多少
别信那些 有机的 hype

回复 22楼 YSYS888 的帖子
不便宜呀。那种酸奶很稀的。做成greek yogurt估计一半都不到，还不是organic。Costco一大桶的organic greek yogurt才5.99。

马一下

有点怕在那里买水果

page394 发表于 2024-06-08 12:50
https://www.costcobusinessdelivery.com/noga-dahi-whole-milk-indian-style-yogurt%2C-plain%2C-5-lbs.product.100340380.html

mark 下酸奶！

谢谢lz推荐。 下次去买酸奶试试！ 美国一般的酸奶都太甜了。

没见过

确实不是有机的，可我们吃冰淇淋也不是有机的啊，咖啡兑的half half 也不是有机的，我觉得没啥问题。

bgmay 发表于 2024-06-08 18:34
回复 22楼 YSYS888 的帖子
不便宜呀。那种酸奶很稀的。做成greek yogurt估计一半都不到，还不是organic。Costco一大桶的organic greek yogurt才5.99。

我也这么想。买一次尝个鲜算了。

5 磅？ 无脑劝退
才6块钱？？ 哦，那可以试试吃一半，扔一半

SunsetForest 发表于 2024-06-08 18:39
谢谢lz推荐。 下次去买酸奶试试！ 美国一般的酸奶都太甜了。

Trader Joe’s 的大罐honey yogurt 黄色的， 只是微甜
版上已经推荐多次了

Mark…

Hokkaido 发表于 2024-06-08 16:15
感觉是挖两勺放酸奶里，酒酿是甜的，刚好和酸奶搭配

我加了点荔枝冰淇凌到酸奶里也很好吃。

这酸奶不好吃啊，买了一罐到过期都没吃完

Heiniu 发表于 2024-06-08 18:50
Trader Joe’s 的大罐honey yogurt 黄色的， 只是微甜
版上已经推荐多次了

tj那个酸奶我已经经常买，后来看里边有trans fat还是啥不好的成分就不买了

Makiyo 发表于 2024-06-08 19:37
tj那个酸奶我已经经常买，后来看里边有trans fat还是啥不好的成分就不买了

我特地看了看 并没有

Heiniu 发表于 2024-06-08 19:44
我特地看了看 并没有

你的照片里写着trans fat 0.5g

page394 发表于 2024-06-08 12:50
https://www.costcobusinessdelivery.com/noga-dahi-whole-milk-indian-style-yogurt%2C-plain%2C-5-lbs.product.100340380.html

MARK

page394 发表于 2024-06-08 13:26
看了一眼，一个cup 17g 糖，不知道你能不能接受。口感不甜。

还挺多糖的

bgmay 发表于 2024-06-08 18:34
回复 22楼 YSYS888 的帖子
不便宜呀。那种酸奶很稀的。做成greek yogurt估计一半都不到，还不是organic。Costco一大桶的organic greek yogurt才5.99。

我还是Greek yogurt 吧，这个印度奶感觉有点suspicious

page394 发表于 2024-06-08 13:55
这个我要同问，确实五磅太太太多了。

+1 今天上午看完这个贴子去的costco，在店里看到了酸奶，纠结了一会，还是没敢买。太多了，我怕吃不完就坏了。

kelly103 发表于 2024-06-08 18:54
我加了点荔枝冰淇凌到酸奶里也很好吃。

对，我也这么干，挖一勺哈根达斯放plain 酸奶里，口感，甜度刚刚好

胆固醇高的不能吃吧？

EDTA_123 发表于 2024-06-08 14:57
同强烈推荐这个酸奶，零添加糖，因为是纯牛奶发酵的，所以自带乳糖也合理。味道很纯粹浓郁，不像Greek 酸奶那种很重的酸味。我给大娃吃的时候加点蜂蜜，小娃直接吃就很好。我家平均每两周干光一桶

Fage Greek yogurt 也是很厚絕對不會有很重的酸味

这个酸奶我们这里常年供应，可能是烙印多的原因，但是1个serving蛋白才6g，咋那么少呢

page394 发表于 2024-06-08 12:46
白桃非常有名不细说了，买就一个字。 我可能是后知后觉大桶印度酸奶，橘色包装，DAHI, 太像以前的老酸奶味道了。价廉物美就是包装太巨大了。亲测不咋甜。但又不像Greek nonfat 那么清寡，推荐。

谢谢推荐印度酸奶，要不我自己肯定不敢尝试

cherry2527 发表于 2024-06-08 22:26
这个酸奶我们这里常年供应，可能是烙印多的原因，但是1个serving蛋白才6g，咋那么少呢

11g 啊，比较标准的含量了。前几页有贴缺德舅酸奶3/4杯的是六克。

求教白桃照片，十分感谢！

智能人工 发表于 2024-06-08 15:29
打开以后也就能放一周吧

搞笑吧，酸奶里有乳酸菌，不容易坏，只要没长毛，都是可以吃的，保质期就是噱头

回复 59楼 friendmm 的帖子
这点trans fat是牛奶里自然有的，不至于吧？

Ogre 发表于 2024-06-08 23:06
回复 59楼 friendmm 的帖子
这点trans fat是牛奶里自然有的，不至于吧？

牛奶裡有saturated fat 沒有trans fat

page394 发表于 2024-06-08 13:26
看了一眼，一个cup 17g 糖，不知道你能不能接受。口感不甜。

我平常吃的whole milk Greek yogurt一个serving大约8克糖，很好奇为什么这个含糖量这么高。

Heiniu 发表于 2024-06-08 19:44
我特地看了看 并没有

您照片中TJ酸奶trans fat 0.5g，而别的品牌酸奶都是0g。
而且这个TJ酸奶蛋白质只有6g，是最低的！

回复 71楼 bababa 的帖子
我自制酸奶用打開的市售酸奶作引子 從來沒失敗過 但用一罐打開過5_6天的（還有用密封袋封起來） 就作不太成形沒成功 但去吃市售引子的沒問題 可是我想開封久的酸奶應該沒有足夠益生菌了

page394 发表于 2024-06-08 15:21
我打算冻起来一半，这是不是就是frozen yogurt？

不行, 冻起来应该和牛奶一样会水和蛋白质分离, 最后全是大冰碴子和干巴巴的蛋白渣子, 解冻也恢复不成原来的样子, 只能拿来做饭

贵鬼 发表于 2024-06-08 14:08
一杯17克糖也太高了

一般评价sugar的含量是看added sugar。

正常自带6g糖。另外加了11g糖， 太多了。 greek yogurt好多都不加糖。

五磅六块多，简直比牛奶便宜。
page394 发表于 2024-06-08 12:52

怎么会，从蛋白质含量看，这罐酸奶用的牛奶不到一加仑，而且是非有机的。贵还是比牛奶贵，但是也还行

SkinnyKat 发表于 2024-06-08 23:13
我平常吃的whole milk Greek yogurt一个serving大约8克糖，很好奇为什么这个含糖量这么高。

反正added suger 是0，牛奶本来就有糖份。你说的serving size 是一个cup 吗？

[email protected] 发表于 2024-06-08 14:08
我平时用酸奶的机会太少了 美国的家庭用酸奶做饭的机会很多 早餐的麦片里 沙拉酱 土豆泥 smoothie 腌制肉类 做面包做饼 他们都可以用大量酸奶 所以一桶很容易消耗掉

我做印度mango latte, 一个礼拜一桶酸奶， 两桶牛奶。

一分价钱一分货，一块钱一磅的东西，什么质量可想而知，超市里卖的小包装skyr酸奶，超浓的是两块钱6 oz，即使这种价位的也没有自己做的好吃

你信吗 发表于 2024-06-08 12:57
这么便宜，是不是加了别的东西？我怀疑 国内的酸奶也加了淀粉乳化剂之类的，才会那么好喝

蛋白质含量不算高，227g 含11g 蛋白质， 所以相对便宜。
我刚看了一下自己冰箱里的原味Greek yogurt和原味kefir, 前者170g 有18g 蛋白质， 后者150g含10g蛋白质。