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现场||原来深圳也有文华东方了!

现场||原来深圳也有文华东方了!

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前两天飞车赴深圳,为的是大美女沈黎观夏华南店新张,也是为了见识一下开了三月有余的深圳文华东方,第二天早上约了一位坐标深圳的朋友在酒店见面。

她一见到我就感叹道,诶呀,深圳文华东方开了,总却是没机会过来看看!

确实,深圳文华东方1月才开始营业,因为疫情等种种原因,让许多人与福田商务区的这个宝藏地方失之交臂,实在是可惜!


我和她一样,对于文华东方有着特殊的感情,大概因为我们都是港风时代的粉丝。

早年林青霞和张国荣聊天,固定的位置是在香港中环文华东方酒店二楼的CLIPPER Lounge长廊,在这里张国荣会劝青霞:“青霞,不要再拍戏了,也不要打太多麻将……”

▲哥哥住过的泰国曼谷文华东方酒店

因为张国荣最爱曼谷的那间文华东方酒店,2015年,我和闺蜜姚远还特地订去了文华东方酒店,把这座曼谷最奢华最有情调的酒店参观了个遍,去参观了张国荣住过的房间,还有毛姆住过的房间,在外面盘恒良久,感概万千。


文华东方在我的心里,就像它标志的那把扇子,带着上个时代的韵致却又有这个时代的芳香。我是广州文华东方的常客,所以深圳开了文华东方,我又怎能错过呢?

当然要第一时间去探一下:


● 首先不得不感叹深圳文华东方选址之妙。

每次来深圳都会生出这样一种感慨,深圳真的太像一片高楼丛林,一栋栋房子生根发芽、拔地而起。

文华东方就位于深业上城写字楼大厦,这棵耸入云端的高楼第67-79层,拥有绝佳的观赏景观。

▲从我住的行政客房大落地窗往外看,就是深圳最高的楼平安金融中心。

从客房的大落地窗往外瞧,是整个鹏城最繁华的商业区,再望远一些,是深圳湾开阔的天际线,香港群山隐于对岸。

落日余晖下灯火明亮时,车流与霓虹汇成河,明明暗暗之间是最最好看的。


但令人惊喜的地方还不止于此。

深圳文华东方恰恰好坐落于福田区两大绿地公园正中间。由两座空中廊桥连接,往东是视野开阔的笔架山公园,往西是一年四季每天都有人放风筝的莲花山公园。

▲从笔架山公园远远看到的文华东方酒店。

你位于全中国最有活力的大都市之一,从高度现代化的建筑一路直下,走两步就能步入青山绿树之中。

这种“城市绿洲”一般的奇妙观感,没来深圳文华东方之前,你真的很难想象到深圳还有这么一个地方。

不过,即使入住的过程非常方便快捷现代化,真正住在里头又完全不会让你有距离感。

我入住的是文华东方的“东方有香”客房,是他们与观夏合作的房间

房间内就贴心陈设了我爱的观夏昆仑煮雪晶石香薰,这支香我天天在家里用,没想到外出旅行也能一秒拥有家里的味道。


房间的配色我也很喜欢,雅致的灰蓝沙发;暖色调的木质地板和干净整洁的米灰色地毯;浴室是全大理石的,灯光柔和有暖意,角落里摆了广东人家最爱的蝴蝶兰。


房间里的设施用到的品牌也都是以“好用”、“实用”著称,而不仅仅只是奢华的摆设。

▲戴森的吹风、55英寸的三星电视、Bose音箱、Nespresso咖啡机,用的床品我也很喜欢,来自一个小众高端品牌Quivera的亚麻系列,还有全套diptique洗漱护肤,希腊无花果的味道真的太好闻了!好的酒店真的会让一个恋物癖无时无刻不在种草!

房间里还有两个角落我个人非常喜欢,一个是大型的步入式衣橱,用来放行李、更换衣服什么的。

文华东方的衣橱间比我住过的酒店要大非常多,对于像我这样没手尾的人,行李杂物能一股脑全扔进去,突然有客人到访也不会显得乱糟糟的。

还有他们专门设置的递送柜,用来放置需要干洗或熨烫的衣物。隔天有活动需要穿,衣服乱糟糟一团挂在小柜里,田螺姑娘/小哥悄无声息地拿走,再打开又是一身笔直干净的衣裙!

怪不得热爱文华东方的莫文蔚女士说:“文华东方酒店里一觉醒来,那感觉就像在家中一样。”

对于咱们普通人,酒店当然比家好太多了!或者说,酒店是一个梦想中的家——安全贴心,事无巨细都有人料理安排。虽不能天天这么无忧无虑地醒来,偶尔遁入太虚幻境也不错吧!



●除了住处之舒心,深圳文华东方的美食也非常精彩不容错过。

早早在酒店开业的时候就听闻几个朋友说深圳这边文华东方的餐厅出品极佳,来体验了一番果然名不虚传。

酒店一共设了8家风格完全不一样的餐厅和酒吧

此行的第一顿是在78层的“叁餐”。顾名思义这是一家全日餐厅,酒店客房的早餐就安排在这里,可点单也可以自助。坐在窗台位置,抬眼就是晨光下的笔架山和罗湖,绿意盈盈。

▲早餐的种类相当多样丰富,中式西式任君选择,面点和蛋类相当值得一试。水果区域的丰富程度堪比热带酒店。而且在来文华东方之前,我也是真的没想过深圳的酒店的早饭能拥有一整只椰子!

不过给我留下印象最深的还是这两家:

一家是位于77层的特色扒房OPUS 388。据说得名于酒店的高度,当然也有惊叹餐厅美食与美景不凡的意思。一踏进餐厅同行的摄影师同事就发出惊叹,这也太美太好拍了!

▲整个餐厅光线通透,特别是开放式厨房一侧,恰好朝着正西,可以观赏到绝美的文华日落,如果大家想来,真诚推荐这个位置。我们去那天是阴天,没看到完整日落实在可惜!

餐厅的布灯也相当精致,等待区的高档皮质沙发旁是一盏蒂芙尼马赛克玻璃台灯,那种老式英伦电影感扑面而来。能坐十人的长桌上是一整串玻璃吊灯,2-3人的小桌更合适约会,桌上是一枚温馨的小蘑菇灯……层层叠叠的灯影与一尘不染质感绝佳的精美餐具交相辉映,熠熠生辉。

我们坐在开放式的厨房吧台边,晚上的大餐是深圳文华东方的行政总厨,来自瑞典的Chef Reto亲自料理,菜单也是Chef亲自设计的

小小八卦了一下主厨的履历,原来他在文华东方已经工作有10年了。他在全球不同的城市都工作过,泰国、香港、马来西亚、迪拜、澳大利亚,可谓阅历广阔,这些丰富的经历也深深影响着他的烹饪风格。


可以说在OPUS 388吃到的料理,完全不同于任何一家西餐厅,Chef Reto对每一个食材都有他别样的理解——

清脆的慢烹芦笋配自制腌鸭胸,淋上酸甜的意式沙巴翁,清爽自然慢慢打开味蕾;


香煎北海道扇贝配腌渍桃子也很美妙,桃子恰到好处的酸感激发了扇贝的甜;


盐焗吞拿鱼腩是第一层小高潮,而且很有创意,厨师从铸铁锅里拿出一块喜马拉雅玫瑰盐的时候真的有被惊到,黄脂金枪鱼取鱼腹最美味的一块,每条鱼也只有那一块,高温海盐焗至喜欢的熟度,我个人推荐是全熟,饱满不腻的油脂感在口中绽开。

战斧牛排一出来的时候立马把打开的期待值拉满,OPUS 388的战斧牛排是我喜欢的“肉”感,有一层细腻的熟成感,又不会很难嚼;


最后主厨掐点守在烤箱旁特制的舒芙蕾完美收尾。

亦舒最爱舒芙蕾,这种甜品特别难做但又特别好吃,主厨直接把燃烧的低温酒精浇在甜品上,冰的酸奶油直接拌进去,舒芙蕾本身又是温温的,两者中和有一种缠绵又和谐的食感,将舒芙蕾一气呵成的甜蜜展现得淋漓尽致,实在大赞!


在OPUS 388享受过日落,次日中午来的是酒店1层的中餐厅东湾

这家餐厅的掌舵人是米其林二星厨师辉师傅,以创新粤菜和潮汕菜为主

名字起得甚是气派,“东”是文华东方的东,“湾”取自粤港澳大湾区,脱口而出磅礴气派滚滚而来。

门口的店名是作家冯唐先生的墨宝。

▲店里的包房的名字也起得妙,都是《山海经》里仙山之名,“堂庭”、“浮玉”、“长留”,忽见一“钱来”,想必是店里最旺的包房,据说冯先生也最想来这间包房食饭。

▲店内的陈设与灯光都极美,且配置的茶具与挂画都是不一样的风格,雅趣十足。

不得不佩服文华东方对餐饮出品的把控,东湾的菜品也都是一绝,我们去那天刚好吃到了他们春季菜单(再晚一阵可能就吃不到了),几乎都是时令美味



响螺片配新鲜水嫩的韭菜叶,清爽香口;水鸭汤加了黄皮果去熬,一点不腻口;



皮黄肉嫩的葵花鸡原料来自广州的百万葵园,小鸡都是吃葵花叶花杆长大的;上汤芽菜是我最爱的一道,汤鲜味浓郁饱满,芽菜翠绿爽口。


在吃货大省广东,任何有口皆碑的餐厅都不会糊弄人!而且东湾恰好在1层,出入方便,在深圳有聚餐聚会,这里的服务也是很好的。


除了这两个我个人最推荐的餐厅,深圳文华东方的其它餐厅也很值得一探。


▲以所在楼层命名的TAPAS 77,灵感是西班牙的小食市集,明亮的内部装饰和欢乐的氛围,酒类丰富,很合适三五好友相约来一边欣赏美景一边聚餐。


与其相隔不远的是日本铁板烧餐厅一目,店内还配备了一个专门调制日式清酒饮品的地方。


文华饼房和莲廊一个在2层,一个在78层。文华饼房是比较法式风格的,与商场相隔不远,逛街逛累了刚好可以到这里点杯咖啡。


莲廊主打英式下午茶,全景落地窗可以观赏到莲花山公园与深圳天际线。


79层顶楼的MO 酒吧超级有氛围,以上世纪二三十年代的复古工业风为灵感,整体看起来却非常时髦有氛围。


我最喜欢它高挑的步入式露天空间,拥有一整面墙的壁画,空间感极强,当然最棒的还是可以坐在露天吧台一边小酌酒吧的特调,抬眼即可拥有夜幕下极尽繁华的都市夜景。



深圳文华东方还设有一处可供Party、品牌活动的大型空间,叫“云境”,整个空间灵活打通,在巨大的落地玻璃包裹下拥有通透的光线与奇妙的空间感,真的就像步入云里一样,特别美!



其实除了吃住之外,深圳东方文华还藏了很多相对没那么多人知道的宝藏地方。


比如他们的五星水疗中心,应该是深圳文华东方除了美食目的地之外另一个“不去会亏”的地方。



文华东方的水疗服务跟一些把这部分业务外包出去的大型酒店不一样的是,他们是有自己的培训系统的,所以服务质量都是需要严格把关,就连里边用到的一部分精油护肤产品,都是文华东方自己的。


▲深圳文华水疗中心里用到的产品。


深圳这边的水疗中心,就特意设了一个护理项目,“山海精粹”,灵感来自岭南这边的亚热带气候,用温石英砂来做排毒护理,并且配上颂钵疗愈,技师们用的也都是岫岩玉石,相当雅趣讲究。



水疗中心里的具有超级吸睛的30米高挑穹顶的室内恒温泳池也已经开放了,这里拍出来的照片真的超级好看,预感是要成为城中又一打卡胜地了。



健身中心的配置也很漂亮,同样可以一边锻炼一边坐拥城市高空美景。



还有一个深圳文华东方里目前真的没什么人知道的小众体验点要强烈安利给大家——


在深圳文华东方开业百天之际,恰逢五一小长假首日,也就是4月30日那起,会特别推出直升机观光体验



要知道深圳文华东方拥有目前深圳最高海拔的停机坪!也就是说你可以直接从酒店的顶层停机坪出发,鸟瞰整个福田区最繁华的城市景观,美丽的深圳湾海岸、葱郁的绿地公园,还包括深圳第一高楼平安金融中心。



点击这里,享受“天际漫游之旅”△


在五一假期期间,预订仅次于总套、面积190平米全新文华套房和东方套房(包含文华阁行政礼遇),即可尊享双人12分钟的深圳市内直升机游览体验(提前至少2天预订),价格仅需人民币28,888元起,全酒店只有2间


如果说当下,有什么方法能一秒从庸碌的都市生活中切换出来到无忧状态,寻找一片生理与精神上的“绿洲”,那么,去一个好的酒店吧!就像日本生活家杉浦日向子说的那样,找机会当一个翘课的现代人。


更何况,在深圳文华东方的体验绝不会让你失望,任何值得庆祝的日子,任何将平淡生活点亮的日子,这里都会让你加倍难忘。


而且最近预订还有优惠!


预订我体验过的“东方有香”客房,可享受行政客房一晚入住。


客房内将会陈设观夏晶石情绪系列香氛随入住礼赠观夏昆仑煮雪四季香插一份,双人早餐、mini吧啤酒以及软饮畅饮、文华阁双人行政礼遇等,数量有限,先到先得哦。


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并享用一小时80楼停机坪留影(需提前预订)、双人早餐、入住期间免费mini吧包含巴黎之花香槟一支、水疗八折、餐饮八五折、OPUS388双人订制晚餐,以及文华东方水疗中心60分钟双人水疗护理。


▲套房内可免费布置,办婚前派对、蜜月之行,甚至求婚都很合适!


还有机会获赠Wedgwood X Vera Wang的经典香槟杯或者珍珠母贝相框可以说礼遇非常丰富了。



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五一假期将近,是时候为我们的生活举起一杯了~


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作者:黄小姐

责任编辑:Miss H

出品:蓝小姐和黄小姐

文字原创,配图来源于网络

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