早上这样吃鸡蛋最营养！蛋羹、水煮蛋都输了
土豆，便宜！鸡蛋，还是便宜！
土豆+鸡蛋，绝对的超高性价比营养组合！你可能逛遍整个菜场，也找不出第二种能和它们媲美的组合。
今天就给大家分享一道用半个土豆和 3 个鸡蛋做的营养早餐，刚做好时，长这样▼
都知道鸡蛋有营养，但你能清楚地说出它到底有什么营养吗？
除了大家都知道的蛋白质，鸡蛋其实还富含维生素 A、B 族维生素、叶酸、磷、硒，还有一些维生素 D、钙和锌；
至于土豆，是一种超平民的主食。填饱肚子的同时，还能补充维生素 C。而且口感软糯，宝宝很喜欢呀~
如果早上不想花很多时间做早餐，又想吃的营养美味，土豆鸡蛋饼就是很好的选择。
要是还想吃的“豪华”点，那就再加点奶酪和虾仁吧！口感更浓郁更鲜美，顿时平民餐变皇帝餐了！
奶酪和虾仁，都是补钙的好食材。尤其奶酪，浓缩了牛奶 8~10 倍的精华，妥妥滴“营养小超人”呀！
土豆+鸡蛋+虾仁+奶酪=超棒的营养早餐！一口下去大虾的鲜嫩萦绕嘴边，慢慢咀嚼会溢出奶酪的浓香。简直不要太幸福！
菜名：土豆虾仁奶酪鸡蛋饼
月龄：10m+
食材：土豆半个、鸡蛋 3 个、面粉 60 g、虾仁 6 个、奶酪适量
工具：普通锅
1.食材准备：
2.土豆洗净后擦丝，放入锅中焯水，五分熟后取出；
3.虾仁切成小丁，奶酪切成小丁，鸡蛋打散，备用；
5.将鸡蛋、土豆丝、虾仁、奶酪都加入到面粉中，搅拌均匀至不滴落状态；
6.锅中放油，将面糊倒入锅中，煎至两面金黄即可出锅；
7.完成，可以在上面撒一些奶酪丝~
普通的蛋饼吃腻了？只需加入一些奶酪、虾仁，就让蛋饼的营养和味道都上升一大截。做法也是很简单，适合给全家人当早餐~
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来源: qq
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