学会这方子，烤箱也要下岗了！比馒头松软，比面包简单，快把主食换成它

别的我不敢说啊，但在面食这块儿，我也算是小有心得了吧。

不管是蒸、烙还是烤，我基本就没失手过。

就拿今天这个椰蓉卷来说，比馒头松软，比面包简单，只要一个蒸锅，也能做出甜品+面包的感觉！

相比清水，我更愿意用牛奶来和面，不仅奶香浓郁，口感也格外喧软。

蛋黄、椰蓉和黄油一块混合，稍微加点糖，就是百搭的椰蓉馅。

步骤上没什么难的，也不用什么经验。

切好的面段一叠、一压、一抻、一拧，你们直接跟着我的步骤做，试过一个就能熟练上手！

刚出锅的椰蓉卷蓬松喧软，升腾起的热气里夹杂着椰蓉的甜和浓浓奶香。

椰蓉特有的颗粒和柔软的面皮完全融合，咬1口就被卷入甜香的旋涡！

-  椰蓉卷  -

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