还记得小时候过年要买一套新衣服，还得一直等大年初一才能穿上！每年都是在期待穿新衣、吃年夜饭、看春晚中度过！不过现在工作了，很多时候已经没空在意这些仪式感了。所以今年打算多囤一些年货回家，也算是给家里添置一些过冬必备的食材！不仅家里用得着，还能走亲戚送客人~相信你家也用得着，趁着快递还没停发，赶紧和我一起来看看！第一款，看一眼就让人垂涎欲滴的芦家坳 正宗四川黑猪香肠，外皮色泽油亮，掰开肉汁四溢！精选“黔北本土黑猪”制作，口感紧实，保持三肥七瘦的比例，吃起来外香内嫩。9道古法工艺精心手工制作，而且整整腌制7天，久放都不坏，还能闻到香味！第二款，表面油润通透，口感鲜香多汁的好好牌 古法腊肠，不加任何淀粉只为真材实料！精选深山散养农家土猪肉制作的广式腊肠，10道工艺只为一根好腊肠！妥妥的广东口味，一口下去鲜嫩爆汁，细细咀嚼，连回味都是香的！！第三款，粒粒精致如珍珠，煮熟后香糯适口的袁隆平 蟹稻共生大米。来自辽河基地，稻蟹共生的生态环境自然生长的大米，南方胃得到了大满足！不仅米香足，口感也是清爽不粘，有着粳米一级的品质，一年只长一茬！芦家坳 正宗四川黑猪香肠，共麻辣、原味、广味3种口味，500g日常价89起，活动价79起！还能参与满108-10，满198-20的活动，速速来抢！好好牌 古法腊肠，今天39.9三盒！，趁着优惠还不赶紧多囤几盒！袁隆平 蟹稻共生大米，5kg装日常价79起，二家活动价69！还参与满108-10，198-20，每天都要吃的大米，买的越多越划算！
记得小时候家家户户都要做咸味吃，过年的时候大门口会摆上一排的腊鸡、腊鱼、更少不了那一味腊肠。
不过之前吃的几乎都是原味的，吃来吃去都是一个味道。直到有一年亲戚来做客，提了一箱四川风味的腊肠，看外观就不一样，红亮亮的。小时候辣到眼泪口水直流还要继续吃，配上米饭真是太绝了！可见它在我心中的地位。所以这次也给你们选了四川风味的腊肠，和我一起尝尝这麻辣的四川风情~选品的同事选了一大圈，她说最地道的四川腊味，还得是古蔺县制作的。今天就给大家带来古蔺县具有代表性的腊味 ——芦家坳古蔺腊肉香肠。集咸、甜、麻、辣于一身，还夹着一股发酵过的醇香味儿。只要尝一口，就会被那浓郁的腊味与辣味迷住，唇齿留香。自从我带了这个腊肠回家，我妈让我多囤一些过年送人，真是倍有面子！腊肠除了味道，最主要的就是原材料了，如果肉不好，那一切都白谈。为了这一口地道风味，特意选用了乌蒙山生态农业区的 “黔北本土黑猪”。科普一下，这里的黑猪猪体型结实，后腿发达，是制作腊肉的上乘材料~而且保留了传统的饲养方式，渴了喝的是山泉水，饿了吃的是五谷杂粮，所以做出来的腊肠怎么能不好吃呢！最有意思的是现在的养殖方式也更现代化了，猪猪们每天分时间段听音乐、游泳，乐趣十足！由于要跑山路，所以黑猪的运动量很大，肉质更紧致鲜美，用来做腊肠真的再合适不过了。等到自然散养足足 365 天后，就会挑选五花肉、后腿肉、前夹肉来制作。腊肠的肥瘦比例始终保持 “瘦七、肥三”的百年准则。听说在当地，芦家坳古蔺腊肉香肠有 “一家煮肉百家香” 之称~精心挑肉、手工切肉、剔除筋膜、加香料炒盐、石缸湿腌、褪盐、洗净、上炕、晾晒或者新鮮柏树丫熏制。而且和那些作坊生产出来的不一样，选材、佐料也十分讲究。是将原始的 “三椒”，也就是花椒、胡椒、辣椒和 “三香” 的葱、姜、蒜汁相搭配，再加上豆瓣酱、五香粉、香料等，腌入缸中。不添加任何防腐剂与食品添加剂，而是采用传承千年的 “石缸湿腌法”。把肉放在石缸内，让肉始终保持在 3℃~4℃的料汁中，充分吸收香料的味道。而且要腌制整整7天，自然风干或者柏树枝丫熏干，味道得以升华。从最初的选材到成品必须经历30天共计720小时才能完成，这样一份四川腊肠才会来到你身边。我觉得好的品质是能通过味道传递出来的，就像这份四川腊肠一样。如果你是厨房小白，直接切成片蒸一下就完事了，尤其是刚出锅，诱人的腊香味传到鼻尖，滋滋冒油，让人忍不住多吃几口饭！或者炒菜吃也很不错，蒜苗已经被红油浸满了，焦香的腊肠表面泛着似有若无的油光。有这道菜我能一下子炫3碗米饭，明天会把食谱分享给大家，没吃过麻辣口味的，推荐你们快去试一试！在百无聊赖的深夜，炒一碗饭，煮几把挂面，再配上这灵魂腊肠，真是绝了！这么有风味的美食，我自己一下子囤了好多盒！不仅是过冬必备，还可以送家人、送朋友，大口吃肉太满足了，赶紧一起来抢！芦家坳 正宗四川黑猪香肠，共麻辣、原味、广味3种口味，500g日常价89起，活动价79起！还能参与满108-10，满198-20的活动，超划算！最近还没想好囤什么年货？买它就对了！全家都爱吃，做法也超简单，快动手来抢！想到有些朋友可能不太会吃辣，所以我给你们准备了醇香浓郁，鲜香诱人的广式腊肠。没错，只有当在外的游子回到家，尝到熟悉的味道，才会有家乡的感觉。那么这份广式腊肠对于广东人来说，一定是一份独特的乡愁了！还没拆包装，就能看到腊肠清晰度肉质纹理，表面油润通透，每一口都是实实在在的精选土猪肉，完全没有杂肉。打开包装，香气扑鼻，让你足不出户就能享受当地正宗的美食。这次过年回家必囤的腊肠，我已经替你们选好了，就是这个好好牌 古法腊肠。这个牌子可是厦门老字号品牌，人家从1956年就开始做腊肠，味道和品质都有保障。已经被我的广东同事证实过了，这一口味道非常正宗，直接勾起了人家的思乡之情，她还给我推荐了好几种吃法！不过有没有小伙伴和我一样的，之前去吃麻辣烫，总是吃到那种粉感很重、都是肥肉的腊肠。不仅难吃，里面的肉还特别松散，真的打消了我对腊肠的热情！那是因为很多商家为了节约成本，在腊肠里添加淀粉、瘦肉精、大豆组织蛋白这些添加物。吃过那么多亏，我也是学到了不少，赶紧来教你们选腊肠的小技巧~从外观看，腊肠红里透白，油润通透，这样的品质多半还不错。继续看，里面的肥肉是羽白色的，整体色泽呈现棕红色为上。接着可以闻香味，一根好的腊肠，贴近闻，是能嗅到混着肉、酒、料的芳香气息。好好牌的腊肠和市面上那些低档货完全不一样，高品质肉肉，吃过一次就懂得。原材料就已经拉开差距了，好好家的腊肠用的是深山散养的农家土猪肉，肉质鲜嫩无污染。猪猪们平时吃的是农家自种的五谷杂粮、田地边的猪草和菜园里的蔬菜，喝的是乡下没有污染的山泉井水。正是如此，还具备三高三低的特点：高蛋白质、高氨酸、高卵磷脂、低脂肪、低胆固醇、低热量。而且在我心里，好吃的腊肠必须具备两个必要条件：腊肠中必须要有肥肉的存在，但是呢肥肉不能太多，多了吃起来就容易腻。不爱吃肥肉的小伙伴真的有福了哦，就像好好家的腊肠一样，它有腊肠的黄金2:8肥瘦比例。而且为了保证腊味的新鲜，全部采用预切片真空包装，省去洗刀麻烦。做法多多，广式腊肠我更倾向于吃清蒸的，直接倒入盘中，敲个鸡蛋，蒸熟就可以吃！又方便又好吃，看似寡淡，实则充满了浓郁的鲜香味，肉汁满满在嘴里爆开~在忙到不可开交的日子里，给自己蒸上一份就可以忙别的了，拌在饭里，米饭晶莹透亮，呼噜呼噜全下肚了！或者炒一份青椒，5分钟就能get，被油煎过的腊肠口感更加紧致，吃起来爽脆可口！还有更为经典的做法，那就是广式煲仔饭了，一股脑儿把菜放进去，焖完拌一拌就能开吃，口感超级丰富，之前也有出过煲仔饭的食谱，赶紧买回来做同款吧！除了广式古法腊肠，套装里还有川味古法腊肠，味道会更鲜辣一些~
最近还没想好囤什么年货？买它就对了！全家都爱吃，做法也超简单，快动手来抢！好好牌 古法腊肠，今天39.9三盒！，趁着优惠还不赶紧多囤几盒！尤其是像我一样的南方人肯定深有感受，一天中两顿都必须吃饭，要是没吃饭的话整个人都没活力！像我曾经去饭店里，有一次糟糕的体验，也许是当时已经下午了，店员端上来的饭湿润的像粥一样粘稠。想不通是水多了还是米少了，口感很奇怪，黏糊糊的，不仅不合我胃口，那天还剩了好多菜。这次给你们选的这个袁隆平大米是我和身边小伙伴每次都回购的~经常蹲直播间的宝宝肯定知道，我们做饭都是用这款大米的！2021年是我国实施“乡村振兴”战略元年，中国的未来在乡村、在田野，“袁隆平大米”就是我们的国货担当。这个大米是产自隆平农场自建种植基地，位于辽河金三角洲境内，这里自然环境非常优美，被誉为国家级生态示范区。而且靠近入海口，盐分重，虫害小，种植水稻历史悠久，是全国优质粳稻基地哦。它是种在经改良过的盐碱地上，那里洁净无污染，养分充足，经深厚滋养，米粒更饱满均匀~且有丰饶的辽河地表水灌溉，盐碱标准到达了可以天然种植水稻的要求。种植在蟹稻共生的生态环境，为水稻提供更好的生长条件，造就袁隆平大米独特品质。偷偷给你们科普下：有螃蟹的地方就不会有虫害哦~所以是天然无害、无化肥、无农药的！打开包装你就能看到，大米籽粒饱满，长宽比较适中，色泽青白，闻起来有一股大米的清香味，它的品质你可以放心！放在手里细细拨开看一下，大米颗颗圆润、均匀、饱满，且粒粒分明。这就是我心目中最爱的那款无疑了！不加一滴油就闪着自然油亮的光泽，色泽如白玉一般，晶莹透亮~这样的大米做米饭冷却后不易回生，熬粥米汤浓厚，口感超好，且米饭黏度高，弹弹的。隆平农场的每款大米都会采用隆平高科标准从源头层层把关，保证产品的优越品质。而且是经过精心的苗种挑选、用心耕种、安全监测、恒温储藏、新鲜现碾后直接在生产基地直发。而且它的包装也很独特！外包装的风格有趣新颖，将传统艺术版画与新式设计结合，呈现了一种生动的，极具中国文化特色的美感。袁隆平大米【耐盐碱助农特别款】还被选中登上@人民日报 官博「国潮好礼」~（虽然不是袁老助农特别款的，但风格出版是一样的哦）拿到手里是双层包装，确保每一粒大米到餐桌上都是新鲜好吃的~纯辽河盐碱地种植的大米，无掺杂其他大米，又无“工业三废”污染。所以铅、镉、苯等物质的标准都是合格的，可以说是全国大米中含重金属量最低的一款大米了。我们平时也用这款大米做过非常多菜谱，这里就和大家一起回顾一下。这道日式亲子丼营养健康，还特别适合做给家里的宝宝吃，去骨鸡腿肉和鸡蛋煎的香香的，再配上香甜的袁隆平大米，简单的轻调味看起来清淡却让人回味无穷。还有我超爱的温泉蛋肥牛饭这碗从吉野家火遍全球的肥牛饭也叫牛丼，做起来特别简单快手，甜咸鲜的酱汁拌着米饭十足的开胃。这道茄汁咖喱饭之前看过直播的小伙伴一定学过！奶香拉丝的芝士、咸香的培根、酸甜浓郁的番茄咖喱酱汁统统裹在沁人浓郁的米饭上，有一种深夜食堂的即视感，治愈又满足。包装大气又充满了国风的袁隆平大米，不仅是自家吃，送人也非常合适！袁隆平 蟹稻共生大米，5kg装日常价79起，二家活动价69！还参与满108-10，198-20，每天都要吃的大米，买的越多越划算！
