它们是天然的“降压药”，每天换着吃，疏通血管，血压更稳定 ！

对很多中老年人来说，高血压已经是熟悉的「老朋友」了。每 10 个中老年中就有将近 6个高血压患者。 并且随着现代生活节奏的加快，越来越多的年轻人也开始患上了高血压。

高血压的发生，不仅与遗传、环境因素有关，还与生活密切相关。所以，想控制血压，改善生活方式是行之有效的方法，首先就得从饮食习惯开始改善。

小妹推荐4种有益于高血压的蔬菜，在日常的饮食中适量地去摄取一点，会有利于疏通血管，血压越来越稳哦~

食

RECIPE

谱

1. 芹菜--芹菜炒肉丝

2. 西蓝花--西蓝花炒虾仁

3. 番茄--番茄鱼片

4. 玉米--玉米排骨汤

芹菜

芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

芹菜炒肉丝

芹菜搭配肉丝、木耳和胡萝卜一起炒，简单营养，开胃又下饭，全家人都爱吃~

 食 材 

主料：猪肉适量、芹菜2根、胡萝卜半根、木耳适量

辅料：生姜1小块、蒜2瓣、生抽适量、料酒适量、蚝油适量、生粉适量

 做 法 

1. 猪肉切丝，加入生抽、料酒、生粉抓匀腌制片刻。

2. 芹菜摘去叶子，洗净切段，黑木耳泡发后切丝，胡萝卜去皮后切丝，大蒜切片，姜切丝。

3. 锅中热油，放入腌好的肉炒至变色，放姜、蒜炒出香味，再放入木耳丝、胡萝卜丝翻炒，最后放入芹菜翻炒均匀。

4. 加生抽、蚝油、盐翻炒均匀，即可出锅。

西蓝花

西蓝花中含有黄酮和胆碱，对高血压有调节作用。黄酮可以增强血管壁弹性，使血液流通顺畅，达到调节血压的作用。所含的胆碱，也能促进体内脂肪的代谢，降低血压。

西蓝花炒虾仁

西蓝花炒虾仁，虾仁鲜美，西兰花清脆爽口，总体来说口味比较清淡，但营养价值却是极高。

 食 材 

主料：西蓝花1朵、虾仁200

辅料：生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、淀粉1勺、盐少许、鸡精少许、水小半碗

 做 法 

1. 先用生抽、老抽、蚝油、淀粉、盐、鸡精和水，调一个酱汁。

2. 西蓝花焯水捞出沥干水分备用，油热放入虾仁煎熟。

3. 放入蒜末炒香，放入西蓝花翻炒。

4. 倒入酱汁煮至浓稠，撒少许胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。

番茄

番茄中的番茄红素、特定类黄酮化合物和抗坏血酸，能够有效的降低血液中胆固醇的含量等，对预防高血压、降血脂都十分有益。

番茄鱼片

酸甜的汤汁，嫩滑的鱼片，光是看着就能让人食欲大增。处理好的鱼片没有刺，也更适合老年人和小孩食用。

 食 材 

主料：番茄3个、黑鱼片500g、娃娃菜1颗、葱花适量

辅料：油1勺、番茄酱2勺、生抽1勺、白胡椒粉适量、鸡精适量、盐少许

 做 法 

1. 准备好食材，鱼片化冻，番茄去皮切丁，娃娃菜掰开洗净后焯熟盛出，再切点葱花备用。

2. 锅里热油，下葱花爆香后放入番茄丁，炒至番茄软烂出汁，加入热水。

3. 烧开后加入生抽、番茄酱、盐、鸡精和白胡椒粉。

4. 下鱼片，大火滚熟，撇一撇浮沫，倒在盛娃娃菜的碗里，撒上葱花点缀，就完成啦！

Ps:我用的是腌制好的黑鱼片，如果你用的是普通的鱼片，或者巴沙鱼龙利鱼之类的，要提前加料酒，白胡椒粉和一点点淀粉搅匀腌制哦！

玉米

玉米含有卵磷脂、维生素A、E等，长期食用可降低胆固醇，软化血管，是心血管疾病、肥胖者的理想食品。特别是玉米的花穗玉米须，有很好降压效果。

玉米排骨汤

玉米排骨汤，算得上是一道比较家常的养生汤品了。炖煮得无比软烂的排骨搭配玉米特有的脆爽与香甜，使汤汁鲜香的同时又味美无比。

 食 材 

主料：排骨400g、山药1根、玉米1根、胡萝卜1根

辅料：油1勺、盐少许、料酒1勺、姜1块、鸡精少许、葱花适量、枸杞少许

 做 法 

1. 准备好食材，排骨冷水下锅，加葱姜料酒焯水捞出洗净。

2. 锅中倒油，小火煎一下排骨，倒入开水，放玉米胡萝卜山药。

3. 炖煮1小时，加入盐、鸡精、葱花、枸杞出锅即可。

这些蔬菜虽然能降血压，但是过犹不及，尤其是患有慢性肾功能障碍的人。在吃高钾类蔬菜时一定注意不宜过量，否则可能会对肾脏造成负担。

饮食只是辅助手段，并不能代替药。患有高血压的朋友们，除了在饮食上要注意之外，还要坚持服药，保证睡眠，长期检测血压，适当运动，及时疏解情绪，控制情绪，尽可能不喝酒，远离烟草。

希望大家都能有个好身体。

可能你还想看

⭐️入冬后，6道暖身汤要多喝，滋补又营养，增强免疫力，安稳过冬~

⭐️ 蒸炖锅、养生壶到货开卖！还有新款炒锅驾到！开年折扣嗨翻天~

超适合秋天吃的蒸菜，营养不上火，10分钟包你学会~

微信扫码关注该文公众号作者

戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。

来源: qq

点击查看作者最近其他文章