学人习语279：bread and butter
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译者解读
人活着就要吃饭，因此，用食物来形容生计再自然不过了。bread and butter除了字面上的黄油面包片的意思之外，还可以用来指人或公司的主要收入来源。一般认为这个用法始于中世纪的欧洲大陆和英国。相较于现在，当时并不是物质多么丰饶的时代，人们能吃得起的主食基本就是面包涂黄油了，可见这两样东西对于维持生命来说多么重要。bread and butter就被用来形容... ...
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来源: qq
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