它的一款0糖鲜椰汁,一年就卖出1500万瓶,有人计算,仅这款产品,一年就赚了1.1亿元。销量狂飙的同时,行业影响力也在狂飙,椰子知道已经跃升抖音植物蛋白饮Top1席位。在小红书搜索椰汁,最高赞的笔记,不是老牌椰汁椰树,而是上市仅一年的椰子知道。椰子知道成立的时间并不长,却敢一路摆出挑战者的姿态,它凭什么?虽然玩家众多,但市面上的主要产品都含白砂糖,而且市场渠道多以下沉为主,忽略了一二线城市消费人群的健康需求,很少有人关注到0糖产品。而益普索消费者调研结果显示,2020年84%的受访者比过去更加关注健康,更愿意购买0糖产品的受访消费者达78%。椰子知道看到了这个机会,在椰汁细分品类,率先提出“0糖鲜椰汁”概念,开启了0糖新产品,一推出就火爆市场。除了明星单品0糖鲜椰汁,品牌还围绕椰子开发了许多新创意,形成了不少矩阵新品,以“鲜”为主,打破了人们以往对椰汁单一的餐桌饮用认知:原来椰汁不仅可以佐餐,还可以出现在下午茶、办公、早餐等场景,甚至还可以成为DIY饮品、减肥餐的原料。有多鲜?有消费者给出“感觉在喝刚剖开的新鲜椰子”的高分评价。在2021年底,椰子知道作出了品牌升级,开始挖掘更多细分场景的产品。比如椰子知道看到一点,人们在寒冷的冬季要将椰汁倒出加热,再进行DIY,由于操作太过繁复,不免劝退很多消费者。于是它推出主打和咖啡搭配的厚厚椰乳粉,厚厚椰乳粉的出现恰好解决了这个问题,8秒内就可以让消费者立即拥有一杯冬季暖椰拿铁。搭配厚厚椰乳粉DIY所使用的“椰椰自动旋转杯”,出乎意料的成为网红,有消费者表示,“冲着杯子买的,没想到粉粉也很好喝,复购了三次”,有的人甚至一口气直接下了好几个单。椰子知道的包装礼盒、杯子都被网友不断晒出,蓝白、白黄的瓶身设计简约,高颜值,在社交平台形成广泛传播。瓶身甚至比饮料还火,这是如今很多快消品牌都想做到,但做不到的事。椰子知道大胆采用清新的设计格调,搭配涂鸦、绘画的风格,传递出椰子知道年轻、活泼的品牌形象。抖音上,#椰子知道#、#椰子知道香气瓶#、#椰子知道这样喝才好喝#等话题的视频播放量近7000万,椰子知道的累计曝光量已经超1.7亿。有产品力,还会跟年轻人玩到一起,非常接地气,椰子知道得到了不少专业主播认可与带货,百万、千万粉丝级别的抖音博主,健身教练、营养师等在内,发布关于椰子知道的测评、种草以及自制饮品的视频,进一步增强椰子知道的存在感。如今,椰汁品类已深入人心,出现了越来越多的网红,如“生椰拿铁”、“生打椰椰芒”,在万物皆可椰的产品创新趋势下,椰子知道正是死磕产品,抓住年轻人最关心的痛点,从内卷的市场异军突起。这正是做好爆品的关键一招,也是爆品创始人和爆品企业的成长路径。
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2023年2月23日—25日
地点:深圳
91期爆品战略总裁营
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