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搭配界公认的“满级选手”,省心还是得看它!浓郁醇香,1口就爱上

搭配界公认的“满级选手”,省心还是得看它!浓郁醇香,1口就爱上

育儿

像是咖喱这样的“下饭神器”,你们家应该都有吧!

反正我们家是真不能缺了它,平时拌饭、做面条,它是真实用。


今天这搭配,还是我儿子琢磨的!

滑蛋、虾仁都是优质蛋白,你们还可以多加点蔬菜进去,这营养肯定没挑了。


咖喱你们记得选味道柔和不刺激、配料也更干净一些的,更适合孩子吃。


搭配上它的王牌“cp”土豆,一直炖到软软糯糯的,味道比肉都诱人!



米饭软韧醇香,还有香软的滑蛋、鲜嫩的虾仁,再加上煮到浓稠的咖喱,真的不愁它不下饭了。


而且它是人人都爱吃的,做辅食或者全家餐,统统没问题!



-  滑蛋咖喱饭  -

· 参考月龄 ·

12个月以上,对食材不过敏的宝宝


· 食材准备 ·

土豆150克 / 咖喱2块 / 鸡蛋1个

胡萝卜40克 / 虾仁40克 / 圆葱40克

辅料:油、米饭1碗


以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量


1


圆葱、土豆和胡萝卜切丁,放到一边备用。这都是我们家做咖喱的惯用食材,你们还可以加点其他的蔬菜进去,都没问题。


2


不粘锅倒油,放入圆葱煸香。


3


在锅里加上胡萝卜、土豆,多翻炒几次断生。


4


倒入热水,一直煮到土豆完全熟透了。


5


给咖喱、虾仁放入锅中。除了虾仁,你们也可以换成别的搭配,肉排、鸡块,就看你们自己喜欢了。

*咖喱我建议你们还是选口感柔和不刺激的,配料表也要注意,给孩子吃的,还是得更干净一些。


6


一直翻炒到汤汁浓稠,就给咖喱盛到提前准备好的米饭当中。


7


碗里打一个鸡蛋,搅散。


8


给不粘锅刷油,将蛋液倒入锅中。


9


开小火,一边烙一边轻轻地推动蛋液,直到蛋液完全凝固了。这里不用烘太长时间,感觉蛋液凝固熟透就行了,最好用无菌蛋来做,也不会有啥腥味。


10


最后给滑蛋也盛到米饭碗里,再搭配点蔬菜,就是特别完美的一餐了!


11


咖喱真的是太百搭了,不管是怎么组合都很下饭!而且还简单方便,轻轻松松地就能做出外卖爆款!


#君君的同款好物#


这款果蔬咖喱是我们家一直吃的,它口味特别柔和,就是孩子能吃的那种!


没有那些烂七八糟的添加剂,配料也都是减盐健康的,给宝宝吃咱们也能放心啊!


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