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注意!大家常用的这款面粉被沙门氏菌污染,已宣布召回!

注意!大家常用的这款面粉被沙门氏菌污染,已宣布召回!

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面粉是日常做饭必不可少的一种原料,不管是蒸包子馒头,还是烙饼什么的,家里总是要备点面粉。


但最近,美国超市常见的一款面粉被宣布感染了沙门氏菌召回,快一起对照一下你家有没有买!


对,就是这个牌子,是不是特别眼熟?



Gold牌面粉宣布召回


根据美国食品与药物管理局发布的消息,Gold medal正在自愿召回部分袋装金牌面粉,主要原因是部分产品存在沙门氏菌感染的风险。


根据该公司公布的数据来看,在早前一轮的随机抽样检查当中,5磅袋装的产品中发现了沙门氏菌。


这批的产品分别有:

2磅、5磅和10磅的漂白/未漂白面粉

有效期至2024年3月27日/2024年3月28日(两个日期均在该召回范围内)


除了以上生产批次的面粉之外,该品牌的其他面粉均不在召回行列且食品安全也未被影响。


沙门氏菌对健康有什么危害?


首先,沙门氏菌有可能危害到人体消化系统,例如引发肠胃炎,恶心呕吐,拉肚子,肠胃疼痛等症状,严重者可能出现腹内溃疡出血。



沙门氏菌还可能伤害到人体中枢神经体统,引发打寒战,痉挛,甚至昏迷。


除此之外,感染沙门氏菌还可能出现发烧,白细胞数量下降,皮肤病等相关症状。


不必过度担忧


据CDC称,大多数生面粉(没有经过任何处理、烹饪的面粉)会导致沙门氏菌感染。但熟制之后会大大降低感染风险(但仍然有感染几率),因此不必太过担心。




购买了被宣布召回的面粉怎么办?


如果已经吃了在召回行列中的面粉并且出现不适的症状,一定要先及时就医。同时,停止食用已经过期的产品。


如果家中还有,也可以联系购买超市查看具体的退回要求。



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