多地出现“二阳”，提升免疫力要靠它！软糯鲜美还简单，全家都能吃！

⭐成为我们的特别读者：

点击上方蓝字「宝宝辅食微课堂」→主页右上角菜单栏→设为星标

-------------------------------

最近“二阳”来袭，身边阳了的人越来越多了，这让宝妈们放下的心又悬了起来。

做好防护措施，保持良好的心态，提高免疫力，是面对疫情最好的三大方法。

今天选的这个食材，除了富含丰富的花青素外，还含有维生素P、维生素C，能加强人体细胞间的黏着力，帮助增强血管弹性，更重要的是还能提升免疫力，它就是——茄子。

茄子夹上肉末，外面裹上一层面糊，上锅一煎，满口留香，吃一口有肉还有菜，口感丰富，一口下去满满营养，诱惑难挡！

而且茄肉易吸油，作为辅食很难做给娃吃。如果不想让宝宝错过这道营养价值超高的蔬菜的话，那就来学学这道香煎茄盒吧！

视频讲解

烹饪技巧

香煎茄盒子

参考月龄：12M+ 

猪肉末100克

茄子1根

鸡蛋1个

玉米淀粉适量

低筋粉15克

葱花适量

酱油3克

清水适量

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

步骤分解

-1-

妈妈们，准备好这些食材。

-2-

碗中放入猪肉末、葱花、酱油、玉米淀粉搅拌均匀。

-3-

碗中放入低筋粉、鸡蛋和清水，搅拌均匀成面糊。

-4-

洗净的茄子切成夹片，中间放入肉馅，将表面抹平。

»注意中间不要切断哦~

-5-

锅中刷油，茄子依次裹上面糊，放入锅中。

-6-

小火煎至两面金黄，倒入适量的清水，盖上盖子焖熟即可。

-7-

趁热咬上一口，香酥鲜美，茄香四溢，一下搞定不爱吃茄子的宝宝！

新朋友关注下

再也不愁宝宝吃什么

宝宝大了吃什么？

扫码关注“嗨早安”公众号

我家的大宝餐都分享在这里

已经有超过10W妈妈在看了

你的【在看/点赞】我都喜欢