你还买得起中药吗？

近3个月，中药材涨价品种之多、涨幅之大，实属40年未遇行情｜澎湃新闻‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

这三个月，中药涨疯了。‍‍‍‍‍‍

郑州李先生晒出用于治疗肺癌的中药处方｜医疗界

药农正在计算收益｜摄影：吴越，澎湃新闻

首先需要了解的是，每种中药材几乎都对生长环境有着极为严苛的要求。

人人都知道中药，但很少有人知道，中国传统医学发明了一种评价中药材质量的综合标准——道地。

“道地”说法最开始源于唐朝。

“道”是指行政区划分。唐贞观元年（627年）政府根据自然形势划分“十道”行政区。

“地”则指地理、地带、地形和地貌等。

在中药学中，药名前经常冠以道地名，用来表示产区，如西宁大黄、宁夏枸杞、川贝母、秦艽、关防风、怀地黄等。

中药学相信不同产地具有不同自然生长条件，如土壤、气候、光照、降雨、水质和生态环境等，会影响中药材有效成分的形成和积累。

例如：葛根因产地不同，其葛根素和黄酮类化合物等有效成分的含量有5到6倍的变化；

甘草因产地不同，其甘草酸等有效成分的含量有5倍左右的变化。

早在汉朝开始，传统中医就注重药材的敏感性。《神农本草经》有著“土地所出，真伪陈新，并各有法”。

这是说，一方水土养一方药，如藏虫草，岷当归，人参花鹿吉林好。此外，药材的真伪、储藏时间与质量关系密切。

南朝医学家陶弘景在《本草经集注》中也称“诸药所生，皆有境界”。

几乎每一种中药材都有其自身最佳生长环境。

唐朝药学家孙思邈在《备急千金要方》中称“古之医者……用药必依土地，所以治十得九”。

孙思邈认为，采用最佳土地生长出的药材，治疗才能十拿九稳。

｜Wikipedia

今年天气不寻常，让生长环境高敏的中药严重不适应。‍‍

今年从5月份开始，全国许多地区就已经进入了高温状态（中国气象学把日最高气温达到或超过35℃称为高温），这是历史罕见的，影响人口超3亿。

造成中国高温的原因很可能就是重新进入肆虐周期的“厄尔尼诺”，该现象是促进全球气候变暖的一个重要角色。

在长期范围内，“厄尔尼诺-拉尼娜”平均每年提升全球0.1-0.2℃的气温，一代更比一代热，地球温度已经刷新1880年以来的最高均温。

花果类中药材（菊花、野菊花等）尤其明显，会发育不良、雄花率高、授粉受精不良（繁殖能力减弱）、易落花落果（药材质量下降）。

还有些根系不发达、一两年才能生长出的中药材，如百合、白术，在高温干旱中直接“送命”。

这是藏红花的柱头，生产一公斤藏红花粉需要大约17万朵花和它的柱头｜摄影：MARTIN OEGGERLI，国家地理地图集

受极端高温影响，中药材产量锐减，有些人走上了“邪路”——麦冬使用壮根灵后，单产可以从300公斤增加到1000多公斤；党参使用激素农药后，单产也可翻一倍。

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