提前泄露？温哥华的第一批米其林餐厅会是...

吃货们心心念念的米其林,

餐饮界的‘黄金标准’，

将在今年秋天推出温哥华米其林指南！

也就是说，温哥华大大小小的餐厅们

终于能摘到米其林星星啦！

Destination Vancouver的总裁兼首席执行官 Royce Chwin 称该指南为“烹饪界的黄金标准”。他说，米其林认可温哥华对西海岸食材和可持续发展的承诺，认可温哥华令人难以置信的才华、美食的多样性和令人眼前一亮的食品创意，

并表示温哥华在使用当地产品方面有着“根深蒂固的历史”。

Chwin还说，他希望米其林的认可能为温哥华带来更多烹饪人才。世界各地的优秀厨师会在温哥华与米其林星级团队一起烹饪训练、互相学习。

米其林指南在温哥华的第一次评选结果将在今年秋天揭晓，但现在米其林的检察员们已经扮成了普通顾客，自掏腰包悄悄开始测评温哥华各大餐厅了！也许哪天去餐厅吃饭，坐在身边的就是‘卧底’米其林检察员呢！

最后附上温哥华最有可能摘到星星的十二家餐厅👇

St. Lawrence

269 Powell St, Vancouver, BC V6A 1G3

Boulevard

845 Burrard St, Vancouver, BC V6Z 2K6

Published on Main

3593 Main St, Vancouver, BC V5V 3N4

Hawksworth

801 W Georgia St, Vancouver, BC V6C 1P7

Kissa Tanto

263 E Pender St, Vancouver, BC V6A 1T8

Masayoshi

4376 Fraser St, Vancouver, BC V5V 4G3

Tojo’s

1133 W Broadway, Vancouver, BC V6H 1G1

Miku

200 Granville St #70, Vancouver, BC V6C 1S4

Maenam

1938 W 4th Ave, Vancouver, BC V6J 1M5

Oca Pastificio

260 Commercial Dr, Vancouver, BC V5L 2T6

Botanist

1038 Canada Pl, Vancouver, BC V6C 0B9

Nightingale

1017 W Hastings St, Vancouver, BC V6E 0C4

编译、排版｜Caroline

（图片来自网络，侵权删除）

（部分资料来源

https://www.destinationvancouver.com

https://dailyhive.com/vancouver/michelin-guide-vancouver-restaurants

https://www.bcbusiness.ca/Predicting-the-Vancouver-restaurants-that-will-get-Michelin-stars）