敏楠：懒人懒游台湾（1）

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懒人懒游台湾（1）

（所有发表于本公众号的敏楠的文章均经作者授权）

游台湾， 计划已久， 四年前，女儿大婚选在台湾， 但因疫情被迫取消婚宴， 从此台湾游一搁就是好几年。

四年里女儿已经完成住院医和心脏科医生专家培训， 至今年8月即将成为一名真正的心内科医生，7月份的空闲时间去台湾一游的计划被再度提上议事日程。女儿女婿尽管已经结婚四年，但仍遗憾缺失的婚宴，再加上当年交的押金还有效， 于是决定游玩同时，一了未竟的婚礼。

就这样我们在7月，来到 火辣辣，热气腾腾的台湾进行为期两周的旅行。

来之前， 没有做任何规划， 因为亲家是台湾人， 尽管移民美国几十年， 但依旧在台北有住房， 又因为台湾可以有双重身份， 所以亲家一直穿梭来往于台湾和美国之间。

懒人有懒福， 我和先生不需要做任何事情，亲家和亲家的亲戚们安排一切， 我们 只需做好 接受每天差不多100度的高温和乘坐十六七个小时的飞机的心理准备就好。

7月3日， 美国独立日前夜， 我们登上去台湾的EVA 航空公司飞机， 从芝加哥直接飞往台湾。

Day 1

女儿女婿给我们买了比经济舱稍微宽敞一点的二等舱， 腿脚挪动区域宽泛许多。我接受历年乘坐飞机回中国的经验教训， 没有一直戴着耳机持续看六部电影而造成的头痛欲裂之困扰。这一次我不戴耳机, 只看字幕地看新电影， 采取的态度是想看就看， 不看就睡， 所以尽管路程比以往到北京多了两三个小时， 但没有头晕发闷的情况发生。

因为心里有准备， 也因为机上不停发放吃喝食物，再加上飞行时间多是夜晚， 黑魆魆什么也看不到，除了看电影就是睡觉， 因而 感觉并没有飞得太久， 就抵达台北。

尽管到台北时只是凌晨四点多， 但天空已经泛白， 感觉像在美国我们所在城市的五六点多钟的样子。

领取到所有行李， 刚走出机场大厅，就看到亲家安排的出租公司的人举着牌子已经在等着我们，年轻的穿着正装的司机将行李搬进车内， 礼貌地引领我们进入车内，开车驱往台北。

司机很腼腆， 开车几分钟没有说话， 我别的本事没有， 但就是不怕和陌生人打交道， 我坐在后座，向司机说道：小伙子， 我们是第一次到台湾， 能不能给我们介绍一下路边风景啊。

年轻的小伙子马上热情说起话来， 浓浓的， 纯纯的， 柔柔的台湾国语很好听， 他说现在我们在桃源市， 要经过新北市， 才能到台北市， 所以大概要开车30多分钟。

司机还说从桃源到台北就像从高到低向下滑行， 台北像碗底， 低于四周， 因而气候更加湿热高温， 他说来台北最好是秋天10月到12月这个季节， 春天还好， 夏天实在太热，旅游真的很辛苦。他还说台湾的冬天其实很冷， 也不是旅游好季节。

我心中暗笑， 小伙子所说的很冷对于我这个生活在一年有八九个月要用暖气的人来说， 台湾冬天的冷那就叫温暖如春了。

一路说话， 抵达亲家哥哥姐姐家时大约凌晨5点半左右， 小伙子动作麻利地将所有行李放下， 接过在楼下等待我们的女儿手里的钱， 礼貌道谢， 慢慢开出巷道。

台北的居民巷道很有特色， 车道标识非常清楚， 人行道用很浓重的绿色图画， 路边门口许多人家种着很多我放在家里千般呵护万般宠爱的花草树木，每条巷道干净， 整洁， 整齐划一。

由于我们来得太早， 和亲家哥哥姐姐聊天叙旧后，先生和我坚持先去街道溜达一圈， 一是想看一下台湾早市， 二是趁机倒倒时差。亲家哥哥热情带路，和我们相伴同行。

这时候我们才知道， 台湾人生活好惬意， 大多店铺10点以后才开门， 早开门的一些店铺多卖一些三明治， 供早晨上班族饮食， 而具有台湾特色的商铺几乎都没有开门， 本来不想多麻烦亲家哥哥姐姐的我们根本买不到希望吃到的早点。

更没有想到的是亲家哥哥姐姐住的地方距离国立台北大学很近， 顺道进去， 感受一下文化气息。

国立台北大学很美， 很有气势， 尽管楼房建筑并不是很高， 但宽敞明亮， 因为刚好赶上暑期， 学生并不多， 只见有跳扇舞和打太极拳的老者悠然起舞， 再后来又见很多来此参观的，看不出年龄的， 也不知道是韩国还是日本的旅游团队依次进来， 我因为还在时差倒错中， 也没有想着要写游记， 根本忘记照相， 只照了一张类似林荫大道的校园一隅。

感受台湾， 第一感觉就是干净， 有序， 机动车， 非机动车各司其职， 各走各道， 行人也是非常自觉等候红绿灯再过马路。炎热的天气， 人们躲在树荫下等待，哪怕是空旷的没有行车的时候，也不擅闯马路。

捷运车是台北最重要的交通工具， 每天人们穿梭往来于捷运车和公交车之间， 无论是上下车还是乘电梯都自觉排队，尤其乘坐电梯， 都一律靠右站立， 留出左边位置供急于行走的人专用。

7月的台湾骄阳似火， 大约转了两个小时， 已是汗水淋漓， 实在累了， 转回家中。

亲家姐姐已经在前一晚买好食品， 至此明白买早点一般都是前一晚赶夜市备好， 不然的话， 只能吃三明治，面包和馒头了。

亲家哥哥姐姐年龄较长， 尽管移民美国多年， 因为长期美台之间两地生活， 所以非常恪守他们年轻时所信奉喜欢的台湾文化， 吃食上更是顽固坚守他们喜欢的几家店铺， 根本不接受新开店铺的食物。

给我们准备的第一天早点就是他们前一夜在夜市上排队许久买的食物， 红油抄手， 熏鸡和鸡肝， 因为是所谓的走地鸡， 鸡肉非常有咀嚼感， 亲家哥哥不喝酒， 但给先生买了台湾特色高粱酒备用， 先生一时兴起， 一大早吃鸡喝酒， 不亦乐乎。

最为记忆的是亲家哥哥姐姐准备的台湾水果， 一个叫番石榴， 台湾人叫巴拉的水果， 大小像大个的青苹果， 但没有苹果皮光滑， 巴拉的肉偏涩一点， 没有苹果的水分那样多， 但后味香甜， 唇间齿香不忘。

还有就是百香果，乍一看 形似大颗李子， 实际上天壤差别， 百香果果皮很厚， 吃时用刀切开，拿小勺挖中间果肉吃。那果肉味道无法形容， 酸酸甜甜， 香香可口， 一颗大大的果子， 只有一点点可食的果肉， 更显珍贵。

再一个就是莲雾，外型类似佛手瓜， 佛手瓜是清绿色， 莲雾是类似李子的颜色， 乍一看像小五星苹果。莲雾味道甘甜， 清香， 口渴时吃一口莲雾简直胜似神仙。

亲家姐姐还准备了荔枝， 说的品种记不住， 只是记得这个品种肉多核小， 果实丰满， 7月份已经过了季节， 市场上现有的都是果核比较大的， 所以亲家姐姐把肉多核小的荔枝冻在冰箱里留给我们。说老实话我没有吃出区别， 感觉荔枝就是荔枝， 但绝对比在美国的新鲜很多很多。

吃饭时间， 亲家姐姐说她的弟弟的孩子邀请我们吃晚宴， 时间定在当晚6时许。

我们早早出发， 亲家哥哥姐姐带我们转有名的夜市-- 宁夏夜市。

夜市很热闹， 疫情前回大陆也转过许多夜市， 也是热闹非凡， 但自疫情后一直没有回去过， 也好像忘了到底如何热闹， 来到宁夏夜市， 一下子勾起陈年往事， 烧烤味， 煎炸声， 还伴着臭豆腐的怪异味道弥漫在空中， 让人不由得驻足观看。

佩服台湾人抗热能力，每天摄氏40度以上， 居然多都戴口罩， 穿牛仔裤， 着长袖衣衫， 行走在炙热的烧烤摊前， 享受美食， 也可称此为台湾街头景色之一。

感觉初到台湾旅游者在这里差不多就能领略所有台湾街头食物。我们因为要去赴宴， 所以只是蜻蜓点水， 也因为人太多， 所以看过就走， 没有在此费时驻足。

从宁夏夜市到春太（还是太春？）餐厅没有多少路， 过去时， 亲家姐姐的侄子一家三口已经到达， 餐也点好， 未几，上桌， 台湾饭食偏甜， 以海鲜为主， 味道相当鲜嫩可口。

这盘以生鲜鱼，虾，吐那鱼为主的鱼盘，肉质鲜嫩，入口润滑如丝， 真的非常美味。

还有这盘大蟹， 很大一盘，几只蟹没有数过， 但绝对不少于两只。此蟹不仅颜色漂亮，且 基本入味， 鲜美异常， 只是吃起来比较费事， 要双手并用才行， 吃相上的确有些不雅， 但享受美食， 哪里还管吃相风度。

还有这种海鲜煲， 内含丰富的各种海鲜食品， 而服务员随时添加高汤， 感觉一个煲永远吃不到底。我当时调侃， 不应该点这么多餐， 一个煲足矣。

还有这盘 鱿鱼丝做得细腻如丝， 口感溜滑，能把鱿鱼做到如此入口绵长真不多见。当时还有许多其他食品味道都很不错， 我都忘记拍照。

总体感觉这家餐厅最大特色是食材鲜美， 盘大量足， 应该是品尝台湾海鲜食物的比较好的餐厅， 只是感觉相对价格也不便宜。

哦， 对了， 台湾啤酒也很有特色， 不苦， 微甜， 有些许像墨西哥的Corona口味， 值得品尝。

吃完饭从餐厅走出，已是晚上快9点， 街道上人头攒动， 享受夜生活的台湾人根本没有回家之意。亲家哥哥突然发现街对面的那家他们最喜欢的小餐馆执勺者是老人， 不是几小时前看到的儿子在操作时， 立马加入长长的排队当中， 说要买一些， 给我们做明日早餐，我看到餐馆的名字和亲家哥哥姐姐发音差异极大， 所以一直不明白到底应该怎样发音， 也就一直询问：那个里边有很多牡蛎的饼子叫什么？亲家哥哥姐姐也依旧发音难学地再说一遍， 我依旧摸不着头脑的嘴里嗫喏一声， 还是不会发音。

这种食品做法十分简单， 一个烧热的大铁板上， 铺上面糊， 两面煎炸呈金黄色即可。面糊里含有什么胶状东西， 吃上去十分有嚼劲，当然 面糊里掺有牡蛎的多少是判定这个食物的最为关键的事情， 因此亲家哥哥一定要选这家老人做的这个饼子。台湾牡蛎小而精致， 嚼起来韧性十足， 感觉这个食品就是韧性嚼劲比赛， 越慢吃越有余香。

偷看女主做饼， 结果自己被别人偷拍

来台第一天， 一直在外面转悠， 回家时已是十点多钟， 没有倒时差， 躺倒就睡， 中间也没有醒来过， 这种情况以前很少有过， 每次回国倒时差像抽了筋似的难受， 也许现在年龄大了， 禁不起太大折腾， 容易疲乏， 也好， 睡好觉， 备足精力， 明天再游。

写于7月5日

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