立秋后,这3种水果千万要少吃了!咳嗽上火找上门,尤其第3种,很多人都不知道!
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“立秋”习俗
梨被古人称为“百果之宗”,尤其适合秋天食用。它甘凉濡润,可以润肺生津、止咳平喘。
(来源:soogif)
用料:梨一个、鸡蛋两个、米粉
制作方法:
制作方法:梨去皮去核,上锅蒸熟,用勺子捣碎,加入适量糯米搅拌,蒸锅上气后,放入准备好的食材,蒸到糯米熟透,冷凉后切成块状就可以了。
这道雪梨米糕,既可以当主食,可以作为日常小零食来吃,不仅口感十分软糯而且营养也搭配均衡
(来源:soogif)
梨生吃,吃进去的营养最多,但口感粗糙,而且对消化功能弱的人,不大友好。
梨炖、煮之后,会损失维生素C、类黄酮等,但对胃肠刺激小,适合消化功能较弱的人。
如果熬梨汤,只喝汤,不吃梨,会少了膳食纤维、大部分矿物质等营养,而且炖梨汤都一般加冰糖,热量可就多了。
想怎么吃,先问你的肠胃,再看你的口味。
目前的研究,都没发现梨里面含有止咳、润肺效果的成分。
很多人吃梨之后,觉得喉咙舒服,主要是因为梨中水分多(平均85.9%)。
梨里还有比较多的果糖(4.5%)和山梨醇(2.5%)[2],这两种糖可以快速吸收水分,再缓慢释放出去,让消化道黏膜可以湿润得更久一些。
双管齐下,就缓解了因干燥引发的咳嗽。
但要治好咳嗽,不要指望吃梨,还是找医生靠谱。
别着急走,右下角点在看👇
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