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2分钟就能学会的补铁大法,孩子们都抢着吃!肉鲜甜香有嚼劲儿,马上就能去摆摊

2分钟就能学会的补铁大法,孩子们都抢着吃!肉鲜甜香有嚼劲儿,马上就能去摆摊

育儿


做过这么多次猪肉脯了,今天是我做过的最简单,也是最省时间的一个版本!


而且这种自制版的,没有那些复杂的添加剂,有时间做来给孩子解解馋,比那些贵得吓人的儿童肉脯好太多。



新鲜的里脊肉不管是用剁的,还是用料理机,你能做成肉泥肉馅这个状态就行。

加鲜菇粉、糖、盐、酱油调下味道,吃起来也更加鲜甜。


给孩子吃的自制猪肉脯,我不爱做得太薄太难嚼。光是擀平擀薄这一步,技术难度还有点高。

不如直接整理成这种圆圆的薄薄的小肉饼,稍微留一点厚度,烤出来的口感会更好!


刚出炉的小肉脯还稍微有点烫,表面微韧,里面又很香。

那层薄薄的蜂蜜和芝麻,提味效果特别好。吃起来是很鲜甜的味道,也不会让人觉得腻,平时不爱吃肉的孩子也不会挑!


- 蜜汁猪肉脯 -
· 参考月龄 ·
18个月以上,对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·
猪肉150克 / 蜂蜜10克
白芝麻3克 / 糖5克
辅料:鲜菇粉、酱油

以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食


01
新鲜的里脊肉提前剁或者搅成这种肉馅,也不用完全搅成肉泥的状态,感觉有点能成团了,是那种肉馅的感觉就可以。

02
调味的就是鲜菇粉、砂糖和酱油,给它充分搅拌均匀,再腌制10分钟让肉馅更加入味。

03
做给孩子吃的猪肉脯,我不建议你们做太薄太大的,不好拿也不好嚼。就这样弄成一个个稍微薄一点的小圆饼,保留一点厚度和口感,烤出来反而不会干巴难嚼。

04
肉脯做好造型就能送入烤箱了,烤箱上下火160度,先烤15分钟。

05
中间将烤盘取出来,刷一层蜂蜜,撒上熟芝麻。同样的温度,继续烤15分钟,就能出炉了。

06
这种自制的猪肉脯简单好吃,而且还很健康。

入口先是有微微的甜味,之后越嚼就越香,而且它没有外面卖的肉脯那么干巴,不是很难嚼,给孩子锻炼咀嚼能力刚刚好!


咱们说实话啊,哪有小孩子不喜欢零食的呀!

尤其像是肉脯、肉干、肉条这种更是受欢迎,不仅能解馋、顶饿,还能补充优质蛋白和铁。


但以我这么多年挑零食的经验来说,不是所有肉干都适合给孩子吃。

配料差、口味重、还有难嚼嚼不动的,你一不注意就容易踩雷!

所以这次我是把我们家,压箱底儿的牛肉零食介绍给你们了,真正适合孩子吃的雪花软牛肉干。


原料用的都是雪花黑牛,只挑鲜嫩的牛上脑,这部分肥瘦相间,肉质弹牙紧实多汁。

甚至连那些难嚼的筋膜都给你们提前剔去了,小孩子也能嚼得动!


最后我来聊一下配料,和咱们在家里自制的牛肉条没有区别。

就是牛肉、食用盐、酿造酱油和天然的香辛料,还是低钠的配方!

吃上去咸淡可口,鲜香好嚼,再加上满满的蛋白质,我真的不夸都不行!


吃过的姐妹都知道,他们家这款牛肉条的确是很实在,也是好东西,日销量都很高。

同样的原料、配料和工艺口感,你们去比对,很难有比它更划算的了。

到手价,1袋79元!

赶上过节,想给家里人都尝尝,我推荐你们直接拍大包装的,到手129元钱!

真牛肉的味道,你们肯定会满意!



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