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零度可乐“又出事了”?最新研究表明,喝可乐可能导致记忆力受损!

零度可乐“又出事了”?最新研究表明,喝可乐可能导致记忆力受损!

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最近的一项研究引发了零度可乐中的一种成分对记忆和学习能力可能产生的潜在影响的担忧。

 
这项由佛罗里达州立大学医学院进行的研究,发表在《科学报告》上,研究了阿斯巴甜对雄性小鼠的影响。
 
实验结果显示出了阿斯巴甜对小鼠空间学习和记忆能力造成了影响。
 
Pradeep Bhide是发育神经科学的专家,他指出,这些效应观察到了雄性小鼠的后代身上,但在随后的几代中没有观察到。
 
Bhide呼吁从多代的角度来看待这种成分的影响,并敦促FDA在考虑到这些发现后更加仔细地审查。他与其他专家一起表达了对这种广泛使用的甜味剂安全性的担忧。
 
今年6月,世界卫生组织将这种成分分类为“可能对人类致癌”,但没有涉及到这项研究中提到的潜在认知效应。
 
需要注意的是,这项研究是在小鼠上进行的,其适用性于人类仍然不确定。

 
尽管有这些发现,行业专家,包括卡路里控制委员会,坚称没有证据将这种成分与人类认知障碍联系起来。
 
他们继续强调这种成分的安全性,强调了在评估其安全性时考虑到所有证据的重要性。
 
根据澳大利亚和新西兰食品标准局的说法,“到目前为止,所有科学证据都支持阿斯巴甜用作甜味剂的安全性,但提议重新进行评估工作。”
 
关于阿斯巴甜与癌症之间的联系
 
除了对记忆和学习的担忧外,阿斯巴甜还因其潜在的癌症风险而受到审查。来自news.com.au的最新报道强调了世界卫生组织将阿斯巴甜分类为“可能致癌物”的分类。
 
世界卫生组织的国际癌症研究机构(IARC)是世界卫生组织的癌症研究单位,它基于其对所有可用证据的评估做出了这一分类。
 
值得注意的是,这个分类关注的是这种成分的潜在危害,而不考虑个体的安全摄入水平。
 
IARC的决定计划于七月正式发布,与世界卫生组织食品添加剂专家委员会(JECFA)关于安全摄入水平的单独建议一起发布。
 
这一消息引发了企业和监管机构的担忧,他们担心同时发布两个评估可能会引发混淆。

 
阿斯巴甜已经经过几十年的广泛研究,尽管一些研究表明其摄入与稍微增加的癌症风险之间存在联系,但证据仍然不确定。
 
一些专家认为,需要进一步研究来确定这种成分与癌症之间的潜在联系。
 
在有关这种成分的安全性的讨论继续进行的同时,重要的是强调,包括澳大利亚在内的政府食品监管机构已多次发现,像这种成分一样的人工甜味剂在建议的每日摄入限制内是安全的。
 
编译:Levy
来源:news


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