一顿才一块多的“多营养主食”,高蛋白维生素,软糯回甜,孩子可太爱吃了
秋天正是孩子长身体,补充营养的好时机,但小孩子总是挑食偏食厌食,单一的饮食摄入,营养不均衡跟不上,身体抵抗力和免疫力就不那么乐观。
在zui 新版中国居民平衡膳食宝塔(2022)中,也建议每日全谷物及杂豆摄入量控制在50-150g。
什么意思呢,就是要多吃五谷杂粮!
每天至少要摄入12种以上的食物,食物多样、均衡,才能满足孩子身体的成长需求,慢慢帮助孩子的体质更好,提高免疫力和抵抗力。
但减肥过的妈妈们都知道,杂粮确实不怎么好吃,!吃起来又硬又剌嗓子,而且还得提前泡上一晚上,和大米混合着蒸出的饭,都是米饭熟了杂粮还硬邦邦,有的还是夹生的。
别说孩子了,就是大人也不一定能接受,往往费心费事做好了,孩子是一口都不吃!
直到最近我发现了一款炒鸡软糯香甜,还不用泡的粗杂粮了——七色糙米饭。不用泡,直接煮20分钟就能熟!而且味道特别香甜,和一般的糙米饭完全不一样。
它还是艾莎身边健身的同事推荐的,低脂,营养丰富,给娃,给自己吃都非常健康。
给大家看看煮好的糙米饭,一粒粒糙米像爆米花似的爆开,露出嫩芯,还有几颗灿黄的豆子点缀,吃起来像大米一样回甜,还不会刺嗓子,而且比一般的糙米香味更浓。
孩子空口都能吃上一大碗,这可比吃精米白面饱腹感强,还不容易胖,一举两得啊!
而且它几乎涵盖了我能想到的所有“糙米”,有糙米、黑米、红米、燕麦米、血糯米、青稞米、荞麦米,都是全谷物粗粮,高纤高蛋白。
而且全谷物比精米白面更营养,富含蛋白质、B族维生素、维生素E等多种营养元素。最重要的是营养密度高,粗粮中的膳食纤维还有助于孩子的肠胃蠕动。
除此之外,添加了减脂界明星食材-鹰嘴豆片,以及适合控制体重期吃的黄豌豆片,不用费心搭配,咱们在家也能轻松复刻明星同款减值餐。
用它打米糊煮粥焖米饭,就可以一次性满足膳食宝塔要求中,对全谷物和杂豆的双摄入。
想吃糙米、杂粮、杂豆,直接囤它就够了。
一盒七色糙米饭,轻松吃到9种全谷物(谷物+杂豆),不用费事的泡、煮,就连营养、口感也给你一步到位!
焖好的米饭,颜色好看有食欲,还多了豆子的香味,每次用它做饭,嘟嘟和我都能再吃两碗饭。
这次给大家开团的是450g/盒的规格,2盒29.9元,4盒59.8元再送1盒,也就是说到手5盒哈!如果想尝试的姐妹,可以选2盒尝鲜装,家里人口多的,建议直接囤5盒的,更划算!
预熟压扁 不用泡直接煮
我们都知道糙米、杂豆难煮的主要原因,就是外面的那层谷皮!为什么七色糙米饭能跳过浸泡,还能熟的这么快?
其实,七色糙米饭出厂前就在蒸箱里做了预熟处理,不再是生的谷物,自然比其他糙米煮起来更省时间,而且熟的谷物也不那么容易长虫子。
采用物理压扁工艺,将难煮的糙米、杂豆压扁成片状,让坚韧的谷皮裂开,吸水性更强,更易煮熟。
再经过60~80度低温烘干,才能出炉,保留了七色糙米饭的营养和口感。最后真空密封包装,避免谷物氧化变质。
一盒450g,孩子吃也就是一周左右的量,如果全家都一起吃的话,建议你一定要多囤几盒。
吃的时候,省去一晚上浸泡的时间,简单淘洗后,直接蒸煮就行。
只要会焖白米饭,20分钟就能轻松焖出,一锅软糯可口的糙米饭!
就连平时最难熟的鹰嘴豆,20分钟左右也一样熟透了,绵软起砂。
7+2全谷物搭配 多重营养
相比一些经过高温烘焙和膨化的杂粮,七色糙米饭选用原粮原粒,没有精加工,它保留了谷皮和胚芽,既比市面上的糙米好煮易熟,又有全谷物营养——多种维生素、矿物质。
7种糙米+2种杂豆的配比,使得七色糙米饭也沿袭了杂豆的蛋白质基因。
所以七色糙米饭比其他糙米的蛋白质含量都偏高!
而且它每100g里面脂肪含量只有2.7g,妥妥的低脂,营养高负担少,真心适合全家吃!
△七色糙米饭vs其他糙米营养成分表
从配比、营养、做法便捷上来说,简直是糙米界的天❀板!
孩子成长期的营养也不能少!
矿物质和维生素一样,是人体必需的元素,但是无法自身产生、合成的。
现在在三餐中加入七色糙米饭,轻松补充多种矿物质,即使减重营养照样不掉队。
做法多样 让孩子爱上杂粮饭
孩子肠胃弱,建议焖糙米饭加上白米一起,慢慢提高杂粮的比重,而且吃起来香甜软糯,跟大米一样好吃,孩子也能爱上吃糙米饭:
【糙米+白米混合蒸饭】
将七色糙米饭和大米混合和水按照1:1.5的比例,加入电饭锅,20分钟就能吃。相比传统糙米节省时间,口感更加软糯,并且混合豌豆、鹰嘴豆的豆香,非常利口。
【高颜值盒饭】
选择高蛋白的鸡胸肉、牛肉或者鳕鱼块等高蛋白肉类,搭配孩子喜欢的蔬菜,方便好吃,热量也更低。
【糙米饭团】
这是我家娃蕞喜欢的做法!
在沙拉的基础上,可以随心变换各种造型、口味,饭团、紫菜包饭……连续一周都不重样,孩子怎么吃都吃不腻。
【糙米炒饭】
有时间还可以做一份糙米炒饭,把冰箱里的食材搜罗起来,和糙米一锅炒。糙米饭被酱汁包裹,搭配食材本身的香味,好吃又解馋,营养也更均衡。
这次开团的七色糙米饭450g/盒,一次50g的话,可以吃9次左右。现在活动买4送1,59.8元到手5盒,平均一餐才1块多,相当划算,饱腹又低脂,营养健康,全家可以吃。
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