日本“排海”事件后，国内不允许再进口akoya珍珠，所以akoya海水珍珠在国内市场将绝版～不过，幸好我在今年8月初、排海事件前，提前向阮仕锁定了部分库存。其实当时锁定想的是确保我们直播时价格不要涨，却没想也刚好锁住了一些库存，真是万幸。眼下有钱都拿不到好珍珠，所以明天的珍珠捡漏局，绝对不能错过。▽一条难求的akoya串珠，会有少量
▽带大证的串珠、市场上根本买不到的绝版货，这次可能也会有那么个位数的几条。
除此，独家高定款，是应我要求阮仕专门为我们号做的，无暇极强光，外面没有款。
明天（10月24日）上午10：00 和 晚上19：30，妈妈们点好下方的预约，准备好手速，跟我一起赶上这趟末班车。时间有冲突的，扫码加小助手入群，群内会同联发送直播的情况↓ 但是这次很多款会秒没，所以还是会建议大家尽量全程蹲守。
上周，我的医生朋友来家里做客，吃完晚饭，她拉住我说，你记得找机会跟你家大厨公公说，红烧的菜要少一些，因为红烧的菜都会要加糖，吃起来不会觉得有多甜，但今天5个菜里4个红烧的，糖分铁定超标了，对孩子尤其不好。
经她这么一提，我还真是心里一惊，因为就在前不久带儿子去复查视力，医生也提到了“要控糖”——“除了要多户外早睡觉，一定要少吃甜食，不然度数肯定会一年年涨上去！”
糖糖糖，就像《儿童减糖》里研究究糖与儿童健康关系30多年的营养学博士提到的那样，其实人人都知道“糖”对孩子的危害，但仍然会忽略它的负面影响。它带给孩子的影响远不止龋齿、生长发育的受限，更是会造成孩子的注意力缺失、易发怒。所以今天我一定要和大家郑重其事说说给娃“控糖”的事！到底摄入多少糖是安全的？糖诱惑力那么大，怎么让娃戒糖瘾？
还是绕不开糖的危害，我们不妨先把这个问题聊聊透。
或许大家知道糖会造成龋齿，让孩子饱受牙疼的困扰，但是很多人都不知道的是，对正在生长发育的儿童来说，它几乎影响到所有器官或部位，甚至于大脑神经系统！
“”小明原本有10元，花了4.5元，现在还剩多少钱？
这是数学考试中常见的题目，不存在任何思维陷阱，答案十分明确。但如果学生摄入了过量的糖，有可能无法给出正确的答案。
在一项迄今为止规模最大、综合性最强的研究中，澳大利亚研究人员研究了4245名8~15岁儿童的饮食情况，以及他们做多项选择题时的表现。
研究发现，经常饮用含糖饮料的学生的拼写、阅读、写作和数学成绩较差。含糖饮料的摄入量与上述4门考试成绩呈负相关。
相比之下，晚餐吃蔬菜的学生的拼写和写作考试成绩更佳——现在你又多了一个劝孩子多吃西蓝花和四季豆的理由。
过量的糖很可能是影响孩子精力、情绪和行为的罪魁祸首。
当孩子摄入大量高糖食物时，大量糖的骤然涌入会增加他们的身体负荷。作为对高糖负荷的反应，身体会分泌大量的胰岛素进行过度代偿。于是血糖水平的骤然升高必然伴随骤然下降，人体的能量水平也急剧下降，随之而来的是情绪恶化，这便是典型的“糖崩溃”。
由于低龄儿童的葡萄糖调节能力比成年人弱，所以更容易出现血糖飙升，就会无缘无故在家中大喊大叫，像个猴子一样整日上蹿下跳，直到将自己折腾到精疲力竭才肯消停。尤其要忌讳的是睡前给娃吃糖，Ta可能因为能量激增久久无法平静，糖还抑制褪黑素的分泌，扰乱正常的昼夜节律。一项针对近6000名9~11岁儿童的大规模研究发现，软饮料摄入量较低的儿童每晚睡眠比摄入量高的儿童长12分钟。12分钟只是个平均值，对于某些个体而言，他可能每天比别人少睡半小时。孩子睡眠不佳，第二天课堂表现和运动表现自然不佳。虽然影响近视的因素很多，例如遗传、长时间近距离工作、缺乏户外活动，但很少提及糖摄入量是影响近视的因素。
美国塔夫茨大学的研究人员利用小鼠做过对比实验。结果发现，高糖饮食会引发视力退化，包括视网膜色素上皮细胞萎缩以及光受体损伤，而低糖饮食则不会引发上述症状。当小鼠从高糖饮食转变为低糖饮食后，视网膜损伤症状得到了缓解。在罗列了一大串“糖危害”后，我们的本能反应就是觉得好烦、无所适从，不吃糖那日子还怎么过。糖是人体最主要的能量来源，而且食物中的“糖”更是无所不在——米、面里有糖，水果里有果糖，牛奶里也有乳糖……别说彻底不吃“糖”，平时就算吃少了都会因为低血糖而头晕眼花，走在路上分分钟昏厥过去，所以我们是不可能完全戒糖的。对于糖的摄入量，世界卫生组织（WHO）是有明确建议的。推荐将儿童和成年人的糖摄入量控制在总能量的10%以下。而我国最新版《中国居民膳食指南（2016）》也提出过“控糖”的概念，推荐每人每天糖摄入量不超过50g，最好控制在25g以下。但这里所说的，需要严格限制摄入量的糖，指的是“添加糖”。添加糖是在食品生产和制备过程中被添加到食品中的糖和糖浆，不包括食物天然含有的糖。常见的包括白砂糖、红糖、玉米糖浆、高果糖玉米糖浆、糖蜜、蜂蜜、浓缩果汁和葡萄糖。
添加糖在人体内的代谢，其实与天然糖没有差别，最终都会转化为葡萄糖进入血液，成为血糖。比起天然糖，添加糖更容易引起血糖骤升骤降，孩子的精神状态会经历大起大落，可能初期亢奋，但是却后劲不足，导致学习无法踏实稳健地一以贯之。人体内的血糖每天像过山车一样，久而久之身体机能就会出问题。
不过，生活在这个时代，我们还需要多做一件的事，就是需要辨别一下隐形存在的糖。隐形糖其实蛮可怕的，在喊了十几年控糖的美国，仍然有99%的孩子处于糖摄入过量，就是因为隐形糖的存在。现在的食品生产商，为了把零食卖出去又绕开糖添加的问题，因为堂而皇之的标明糖含量会让消费者望而却步、但不加糖又不好吃也会滞销，所以他们就很有技巧地在配料表隐藏了名称，给糖弄了一大串五花八门的“马甲”。👇特别要说明的是，在“糖”的众多马甲中，有一些是顶着人畜无害的名字，比如玉米糖浆、浓缩果汁、有机蔗糖，是不是感觉还挺天然的？但其实它们的甜度特别高，是“炸弹”级别的食品添加剂，孩子的身体根本无法承受，应避免食用。特别是高果糖玉米糖浆，因为成本低廉，在零食中广泛使用，需要鉴别。还有不断在升级迭代的人工甜味剂——代糖，虽然顶着低热量的好名声，但由于出现时间还不长，相关研究不充足，对于儿童健康的影响不明确，并不建议孩子摄入。即使是天然提取的代糖，甜菊糖、罗汉果糖、雪莲果糖浆......孩子也最好别吃。所以下次妈妈们在包装上看到“含糖量减低50%”、“零糖零卡”，得认真思考一下，这些噱头让它们在商业上非常成功，但是否适合我们孩子，就要谨慎了。
吃糖时，大脑的奖赏系统就启动了，人会感受到强烈的愉悦感和幸福感，于是我们开始渴望重复这种体验，下一步就是——摄入更多糖。只有吃越来越多的糖才能满足，恶性循环就开始了。一旦成瘾，戒糖就像戒酒和戒毒一样，产生强烈的戒断反应。让一个习惯了每天吃糖的孩子戒糖，孩子会情绪低落，疯狂找糖吃，对家长简直是精神折磨。
要怎么给孩子戒掉“糖瘾”，切切实实减少糖的摄入，书里有几条建议，蛮值得大家参考的。
早餐的白粥换成杂粮粥、钢切燕麦粥（注意不是即食燕麦）。取消每天奶茶、果汁和软饮，换成花果茶、自制水果奶昔。多吃豆类、肉类，培根、香肠、蜜汁火腿等熟肉通常含糖和防腐剂，避免食用。甜食放在饭后吃，用健康的食物填满了肚子，之后就算吃甜食也吃不了多少。减糖零食食谱，自制天然棒冰（水果泥、酸奶、可可粉），脆烤鹰嘴豆......实在要吃糖，就吃营养相对丰富的糖：蜂蜜、椰枣糖、椰子糖、蔗糖、枫糖浆，少量食用，控制好量就。
随着孩子长大，自我意识增强，花花世界这么多零食在吸引他，传统菜式也有很多重油重盐重糖的烹调方式......想让孩子自愿吃健康食物，其实会变得越来越不容易。最关键的，还是要有“管住嘴”的自驱力，让孩子能强烈地意识到糖的危害，这里有一部纪录片《一部关于糖的电影》推荐给大家，可以抽空带娃一起看看。很多孩子看完这部纪录片，立马跑去检查吐司面包的配料表了，第二天就不吃超市里的甜面包了。留言赠书
大家记得在文末留言互动，说说你的感受，我会在评论区抽取30位读者，把文中提到的这本《儿童减糖》送给大家。
《儿童减糖》这本书的作者是研究糖与儿童健康的关系长达30多年的营养学博士，他的建议是基于他大量的实验研究结论的，也是相对有理论依据的，大家可以分享给自己的家人。
