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2023后疫情时期的日本行~~~
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2023后疫情时期的日本行~~~

甜酒甜
楼主 (文学城)

本来的行程是中亚,去年9月份就定好了,中亚游玩后,从中亚返回美国....三月份得知祖国开放后,立马更改回程机票,因为中亚最后一站在阿拉木图,离祖国大门很近了.....:)

 

游记以倒叙来发,趁着还新鲜,------先日本,再韩国,最后中亚:)

日本出入境: 日本推出了一个网上填写的黄码蓝码,黄码指入境卡,蓝码指海关出入境申报包括退税.....这个呢在Visit Japan Web上可以注册,提前填好....入境时可以走自助通道. 不填也没有关系,到时机上,机场也有以前一样的纸质的可以填写......

日本退税: 现在退税非常方便,如果在百货公司(Department Store)购买的,当天在店里就可以退,只不过,百货公司会收1.54%的手续费,退税是退现金. 到了机场的海关柜台,把护照在机器上扫一下即可,官员问了我一下购买的东西呢,跟他说在袋子里,也没有开箱查看

在日本,吃吃喝喝玩玩为主,前面的中亚行程挺辛苦的:).......但还是非常推荐东京的根津美术馆,东京市内的世外桃源:).在东京四天,去博物馆的那天是唯一一天没有下雨,也是趁着无雨而去的

 

 

 

 

 

美术馆目前以地藏王为主题,另外一个展厅展示的中国殷商时期青铜器,及一个日本人捐赠的瓷器陶器展.....展厅内都不允许拍照...这是大厅的

 

 

 

美术馆庭院,郁郁葱葱,绿树成荫

 

 

 

 

 

 

 

美术馆内咖啡店,美得不要不要的:)

 

 

 

很享受:).我点的栗子蛋糕,喜欢

 

 

 

淡泊,宁静

 

 

 

雨中的东京......酒店离银座步行可达,走完天桥也就差不多到了银座

去吃寿喜烧的路上

 

傍晚的银座

 

 

筑地市场“虎杖”的海胆饭,排了1个多小时的队,不容易:).最喜欢4号北海道的马粪海胆,上一次吃,是疫情前在北海道

 

 

 

柜台前,看着厨师做

 

 

人形町*今半,百年老店的寿喜烧.....几年前去日本时,无意中走进去,自此对他家的寿喜烧念念不忘...我没有想到他家会那么紧俏,这次到了酒店才发现每家店都爆满,预约不上,跑去前台宾客服务中心,请他们帮我订....我当时忙着去赴另一场“大宴”,就是下面的“是山居”,跟mm说无论哪家只要能订上就行.....等我吃完饭,晚上回到房间,mm的订餐信件已经摆在房间桌上了:)

 

我要了“特上”的定食,三大片和牛,入口即化

 

 

 

 

 

 

 

 

 

是山居(Mikawa Zezankyo)....日本三大料理食神之“天妇罗之神”早乙女哲哉....另外两位是鳗鱼之神金本兼次郎,寿司之神小野二郎.....

我提前在家就预约上的,不容易.....好不容易刷到在东京的那几天唯一的一个空位,预定时就要付5000日元,剩下的19000日元吃完后付.如果取消,定金不退

我打车如约到达,还没有到时间,服务生引领到楼上等候,房间里都是早乙女先生的收藏

 

 

 

到点了,服务生上楼来把客人带下去...现在不允许拍店堂及操作台,不能拍早乙女先生的操作,只允许拍自己面前的tray:). 每上一道,服务生在边上指导怎么吃....我预约的是counter,能容纳9人用餐

菜单,是早乙女的手绘

 

当晚的菜单内容,托盘上的是两种蘸料,萝卜泥和食盐,在试过两种蘸料后,我更喜欢啥都不蘸,吃食物的本味

 

一共有10几款,每一款是两个.....吃到第7,8道时,我已经差不多饱了,哈哈,但还是坚持着吃....中途还上了两道汤,我都只轻喝一下,喝下去太饱肚了:)....到最后两款蔬菜炸物时,我都只浅尝.....同时,也跟服务生抱歉,哈哈,吃不下了.....边上坐的两个香港人,其中一个年轻人看到我在“抱歉”,他也跟着抱歉,----也吃不下了.....之前看到他表情,估计我的表情跟他差不多,LOL

不愧被称为天妇罗之神,对油的选择,油温控制,面粉及挂浆的厚薄,炸的时间,每一款在早乙女先生的手里“出神入化”...

帖三两款即可

炸虾

 

紫苏叶包海胆. 鲜甜的海胆,配上酥脆的紫苏叶,完美融合

 

鱿鱼条,火候掌握很棒

 

 

星鳗,重头戏,炸好的星鳗,早乙女先生用他手中长长的筷子夹于每个食客面前的盘中,再用他手中的长长的筷子,“拦腰”一夹,干脆俐落,“恰察”一声,悦耳动听:)

 

 

最后以一碗天妇罗盖饭结束正餐

 

酒店行政酒廊的下午茶

 

酒廊望出去的风景

 

 

酒店早餐,除了丰富多彩的自助餐,还有可以点餐的菜单A La Carte,5,6种选择,每个人只许店一种. 行政酒廊的客人,可以选择在大堂或者行政酒廊享用早餐,自己随意

酒廊的,海胆炒鸡蛋

 

大堂早餐厅的龙虾三明治(open face)

 

下午及晚上的happy hour,类似一个小型的自助餐,酒水饮料食物都有

其中一天的

毛豆蛤蜊,回家后,我已经山寨出来了

 

 

 

酒廊环境

 

 

 

酒店有桑拿房,男女分开,每天都去蒸蒸...也只有日本,才会有这么周到的配置, 该有的都不缺:)

桑拿房洗漱间

 

 

 

 

预约做了Spa

等候区,这个设计有寓意的

 

等候中MM端上的茶

 

做完spa后的休息室,mm又给我端来了玫瑰花茶:)

 

 

 

酒店大堂,不只喜欢酒店设施,位置,还超喜欢酒店的服务....

 

 

 

 

 

 

 

 

给我升的的套房....

 

 

 

 


 

有一天回到房间,那天的服务生给我留的纸条:)

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桃花好运
2 楼
真不错哟。上次去日本没去东京,下次回去一定去打卡。
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珊瑚CA
3 楼
常年潜水,对你的贴都印象深刻,非常喜欢你的贴,摄影,还有不经意的洒脱。多晒点哈。
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RollyPoly
4 楼
太棒了,喜欢你对吃的认真态度!我马上去东京,选择就住在银座,因为出门就都是饭店的感觉太好了!吃货的天堂
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甜酒甜
5 楼
日本,也是去了可以再去的国家之一

日本的服务业真心赞

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甜酒甜
6 楼
谢谢喜欢,我尽力)
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甜酒甜
7 楼
祝玩得开心!
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螺丝螺帽
8 楼
照片好美,食物好精致

但是,在此时此刻,不吸引我了。

 

因为我还是觉得在家躺平不错。

 

还有半小时可以到家了,15 天飘在外,有点儿长

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胖得理直气壮
9 楼
酒店好像还送了礼物?服务真好!照片一如既往的漂亮应验了行家说的:重要的不是镜头而是镜头后的眼睛。等后续…
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胖得理直气壮
10 楼
哈哈

我现在也是超过两周就特别想回自己的陋室呆着去了,哎,以前可以几个月不着家的

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甜酒甜
11 楼
我自己是

只要吃的好,就玩的开心.....否则,我会grouchy (我老公说我的话

我说中亚行程挺辛苦的,主要指前面两个小地方,条件不怎么样,是预料中,但没啥吃的,菜单上都是肉肉过去肉肉过来,到了后面大城市才吃上“饱饭”

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甜酒甜
12 楼
是巧克力拼的酒店建筑物

这个酒店不只是漂亮,服务非常不错,从门童到前台到餐厅到房间服务生都赞

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waterfowl
13 楼
精彩的游记,赏心悦目!
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甜酒甜
14 楼
谢谢鸭兄
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alwaysluck
15 楼
美的盛宴!都是精美的大片,让人身心愉悦,谢谢分享!你这一圈旅游太值得了:)
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胖得理直气壮
16 楼
太又意思了有大照片吗?

哪家酒店可以告诉我吗?越来越喜欢去住一些有特色的酒店

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RollyPoly
17 楼
你去过这么多国家,最有发言权,日本的服务员是不是可以排第一?我觉得每个人去过都觉得住的吃的舒服
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杏梨桃李
18 楼
太及时了,下个月去。过去十七年都是一个人出行,这次带上老公,得给他一个很开心舒服的体验。

可以告诉我是哪个酒店吗?这个长周末一直在订机票行程酒店,忙晕了。

谢谢

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RollyPoly
19 楼
同求酒店名字。哈哈
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甜酒甜
20 楼
是玩的比较开心,哈哈
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甜酒甜
21 楼
对日本的服务历来就是真心赞

我觉得日本才是最应该实行小费制度的国家

回程,一坐进美联航的飞机,还是商务舱,对服务质量的落差感觉好大,哈哈哈哈

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甜酒甜
22 楼
你俩进来看吧

Conrad Tokyo 

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甜酒甜
23 楼
没有特别拍

酒店名字: Conrad Tokyo

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风和日丽-YZ2015
24 楼
4月底去根津美术馆,正好下雨,别有一番韵味!
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RollyPoly
25 楼
多谢,我在AC Marriott 和这个之间考虑呢!
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杏梨桃李
26 楼
谢谢美女
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房房房
27 楼
赞赞赞!谢分享
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猫圆圆
28 楼
东京我喜欢

半岛酒店。。六本木的几个Hyatt 都方便不错,京都干脆住日式的,多的很。。。

不过有次在京都把腰伤了,就是榻榻米。。。后来去不愿意住日式了。。

 

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猫圆圆
29 楼
泡温泉的话直接订温泉酒店就可以。。

上次在京都一个小山上,特别漂亮,基本随便顶也不会出错。。

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猫圆圆
30 楼
我们吃素食在日本不太方便。。

面汤都有鱼。。。纯素很少。。。所以去日本,吃饭对我们来说比较麻烦。。

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世界是公平的
31 楼
2014年去了趟日本,对日本的好感提升不少,主要是到处都是很干净,服务很温馨
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