泰坦尼克号, 西域《大盘鸡》出海,实在太满了
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楼主 (文学城)
去新疆吃啥?除了羊肉串,第二个就是大盘鸡,虽然找不到那个新疆的馕子,但是呢,用意大利这个大面条代替一下也不错。这大盘鸡里面有黄鸡(非家养的),还有生抽老抽。还有青椒,花椒,酒,豆瓣酱和葱蒜,但最重要的就是土豆,也可能是最好吃的东东。
这个九块钱的盘子现在可以说是物有所值了。
这一艘海轮今天终于first time出海了,不光出青海,还包括东海与南海,然后再去地中海,因为这是一道很健康多彩的地中海style 的西部好菜。
顺便提一下小技巧,就是那个青椒一半先炒,另一半在基本都熟的时候放进去,这样的话口感多样、颜色多彩。