家人们,敢信吗!昨天还是二十多度的杭州,今天竟然下小雪了???
芜湖~看来这一次降温是真的要入冬了!
其实我对冬天真的就是又爱又恨!恨冬天太冷让人打不起精神,出不了门,几乎一整天都是冻手冻脚(谁在南方感受湿冷谁知道)!
buuuut!在冬天吃东西!真的是幸福指数超级高的事啊!
打开电视、盖着毯子,沙发上那么一坐!今晚是吃烤肉还是火锅,随你挑!
话说在家吃火锅,想必家人们都是比我还熟练的小能手了,汤锅+火锅底料,分分钟搞定。
但在家吃烤肉,尤其是一大家子人,的确需要一个又大、还不粘的烤盘,而且不烤肉时还能拿来做菜、当锅具使用的,绝对不能让我产生任何一丝“会浪费”的念头!
喏,说的就是我今年秋冬的新欢,QG聚嗨锅!
话说这种多功能料理锅其实已经红了好几年了,市面上各个品牌各种价位我也多多少少了解过一些,为啥对这一个那么爱之深呢???
看这颜值!啧啧啧,高级中又带着一丝温暖气息的米白色,百搭的美貌!
看这容量!我手头这台是大号的,比市面上普通的多功能料理锅快要长一倍!用我的笔记本电脑对比一哈,这大小,一目了然了吧!
最最最最重要的是,把烤盘拿走,底下就可以当成2口灶的电磁炉来用!
这真的解决了太多和我一样因为居住限制、只能用电磁炉,但每次都要煮完这锅再煮那锅的烦恼了!
既可以同时左右开弓、还可以分开控温、选择不同的模式,而且还是IH电磁加热技术,相比传统的电陶炉热传递的加热方式,加热速度更快,煎烤蒸煮更快捷!
咱就是说,这一口聚嗨锅,煎、烤肉、烹炸、炖煮、什么都齐了!!!今天的价格也是实惠地离谱!
QG聚嗨锅,日常价559起,活动价499起!
足不出户就能在家烤肉的快乐,还白捡两口炉。买就送硅胶铲、油刷和食物夹,赶紧冲鸭!
有了锅,烤肉的食材和酱料我也帮你们安排好了!废话不多说!上菜!
第一款,高贵的性价比之王——安格斯牛肉边角料!
虽说是边角料,但是品质就是原切!正宗安格斯原切牛肉!但是价格是一半!平时几乎都不会上架卖,这一波赶上了,真的就是赶上了!
什么意思呢?大家记得之前备受大家青睐的豪华牛排吗?牛排中的精选,安格斯牛排!今天,卖的边角料,和大家上次买的尊贵牛排,品质完全是一样的!
这种牛排的边角料真的特别适合煎炸烧烤,一模一样的品质、n分之一的价格,谁吃谁偷笑~
上班时每天最期待的事,就是到了下午饿的时候去便利店吃一根烤肠,就又能活力满满坚持到下班啦!耶!烤肠真好!
而且这一根烤着吃、煎着吃、切片炒菜吃都可以!冬天冰箱常备就是说~这一瓶老粉都很眼熟了,巷子里的灵魂调味酱汁,有黑椒汁和芝麻沙拉汁两款!
除了拿来蘸酱、还能拿来腌制做黑椒鸡翅煲(点击这里回顾食谱),拿来煎牛排、鸡排等浇汁,红烧、小炒都是绝佳美味,在家烤肉没有这瓶真的说不过去了咯~而且低脂肪0蔗糖,清爽少油味道还好,健康减肥抓紧冲!华牧鲜安格斯牛肉边角料,日常价178起,活动价158起!还参与美食专区满108-10,198-20的满减活动!12月10日之前,买3斤装就送80g牛肉饼1片;购买6斤装送500g牛肉边角料!本味鲜物台式火山石烤肠,日常价125起,活动价115起!还参与美食专区满108-10,198-20的满减活动!12月30日前,买2盒装就送正装300g烤肠*1盒(口味随机)+定制吸油纸*1;买4盒装就送:正装480g黑椒烤肠*1盒+原切培根75g*1包+黑椒烤肠180g*1包!巷子里的灵魂调味酱汁,日常价53.9,今天活动价46.9,2瓶!还参与美食专区满108-10,198-20的满减活动!家里备一个这样的聚嗨盘,最爽的事就在于寒冷的冬日,随时随地——烤肉走起~一旦家里来了朋友亲戚,就算是突然造访毫无准备的状况,随便就近买点基本肉菜食材,有它就能招待~我一拿到手就煎、炒、烹、烤、炖煮……一口气用了个遍,嚯哟!简直不要太高效、太好用哦!往桌上一放我的手不受控制地只想拿起手机狂拍照,谁叫画面如此养眼啦?赏心悦目!!!还没吃心情就变很好!重点是用下来才发现,它比市面上的多功能料理锅,都实用太多了!
想吃烤肉呢,摆上这个陶瓷大烤盘,你瞧瞧,足足能摆这么多料!
要知道煎、烤,最忌讳的就是食材堆在一起,烤不均匀又上不了色,这一大盘,比外面烤肉店的都大了!烤盘用的是陶瓷釉工艺,耐高温1200摄氏度左右,上釉烧结,安全自然又健康!而且不沾性能也很优秀,一擦就干净~(市面上常见的特氟龙材质只能耐热350摄氏度左右)不仅怎么烤都不容易粘,油烟还很少,用它烤肉全程舒服~一家子外出搓一顿随随便便500+的韩式烤肉,在家自己做只花100不到买肉,全家人吃到撑啊~很多料理锅只能通过换烤盘去改变烹饪的类型,但这种直接把炉子给你的,只要有导磁性的锅具就能放上来用!
平底锅、珐琅铸铁锅、小奶锅、不锈钢锅等等,做啥都可以,想吃火锅,直接把汤锅架上来就行!等于到手一个移动的灶台了!左边煎、右边炖煮,或者烤肉时左边小火慢煎五花肉、右边大火煎牛排,随心选择~
非要说买了这个锅有啥烦恼的话,就是有了它你会一直想喊人来家里聚餐吃饭!
实不相瞒,自打它到手我到现在已经呼朋唤友,连续两周在家里搞烤肉趴体了!就真的,太方便!又太有气氛了!怪不得聚嗨锅这两年被大家口口相传夸上天,不仅热度不减反而越来越火!今天QG的聚嗨锅让我们的钱包不费力气,轻松上这辆快乐车!你去隔壁旗舰店买券后还要花1099,但在二家嘛~499起就搞定啦!比心不谢!喜欢的锅子太贵了不买,是持家,是理智;今天喜欢的锅子只要一个白菜价了!再不买可就是委屈自己了呀。这款牛排边角料,咱们就在这里放话——抢到等于赚大了!看看供应商的内心呐喊:姐姐们!真的是虎口夺食,真的是没货啊!虽说是边角料,但是品质就是原切!正宗安格斯原切牛肉!但是价格是一半!平时几乎都不会上架卖,这一波赶上了,真的就是赶上了!什么意思呢?大家记得之前备受大家青睐的豪华牛排吗?牛排中的精选,安格斯牛排!今天,卖的边角料,和大家上次买的尊贵牛排,品质完全是一样的!牛排边是绝佳的烤肉食材,毕竟这些可都是眼肉、西冷等牛排部位取下来的边角,肉质本身比较细嫩,完全不亚于烤肉店师傅做的炭烤牛肉~薅羊毛大法好啊!吃得绝对舒心爽口!吃法可谓是多种多样!眼花缭乱!怎么吃都不会踩雷!除了以上这些做法,更多吃法还是等你们来探索发掘哦!火锅、配菜、红烧、空气炸锅,烤制,啧啧啧!爽歪歪啊!而且就算是边角料,也是瘦肉居多,肥肉占比很小,我拿到手的这袋是这样:值得一提的是,开袋以后想象着这个肉多少可能会带有一点肉的腥气,但是完全没有!扑鼻而来是一股奶香味!因为,一块好的牛排,从产区、到牛种、到饲养方式,都是十分严谨的!今天大家买到的边角料就是!澳洲长久以来是上等安格斯牛肉老牌核心主要产区、龙头老大地位无需多说了;这次的牛排肉源来自澳大利亚和加拿大,都是天然的黄金大牧场!(两个产地可能会随机发货,但是品质都是一样的棒!)让牛群可以更自由在户外活动,释放天性。从出生、饲养、长大、生产运输都有自己的识别体系,全程可溯源。世界公认的top级牛肉有四种:日本的神户和牛牛肉,意大利的奎宁牛肉、澳洲的安格斯牛肉、法国的夏洛莉牛肉。安格斯牛牛好,国际上有口皆碑。它的大理石花纹(肌内脂肪)好得不得了,如果是谷饲的(今天的就是!),吃上一口肉感中富含曼妙油脂,滋味更是妙不可言~小时候先吃草,长大后开始吃高营养的大麦、燕麦、玉米等谷物养胖,且一定要吃满100天及以上的——谷饲牛。
所以草饲牛常被用来做整切牛排(腌制过后会好咬很多),或者索性便宜卖。牛只有吃够了谷物,脂肪才能均匀分布在肌肉组织里,形成让我们流口水的大理石纹或雪花纹,口感才会丰腴又细嫩!谷饲比草饲成本高得多,且谷饲时间越长,成本越高,牛牛越肥嘟嘟~另外12月10日前,买3斤装就送80g牛肉饼1片;购买6斤装送500g牛肉边角料!姐妹们,说多了真是妨碍大家抢货,笑死,废话不多说!买!
在吃到这个烤肠之前,我对便利店的大烤肠还有几分眷恋,但当我咬下第一口,就决定再也不去便利店买烤肠了,自己买来煎烤炒好吃爆了啊!一口咬下去都没什么淀粉的感觉,肉感满满!不要太爽!说起来,在我妈那辈人眼里,香肠类的食品统一被归为一类——不健康的垃圾。犹记得小时候我以前跟她逛街,每每路过小吃摊对着烤肠流口水,她都是一边将我拖走一边进行恐吓:这种香肠都是用老鼠肉做的!你的童年我的童年好像都一样。大概是童年欲望被压抑太久了,越不给吃的越想吃。所以自打独立后我看身边人对香肠这“堕落”食品都挺上头。某宝搜“烤肠”,大家瞧瞧这不得了的销量,光截图这几家直逼20w。以上这些香肠便宜归便宜,但确实就是我妈多年来一直在diss的那种。人家当然没到“老鼠肉”的地步,但里头的添加剂,满满一整张表。肉的品质就更不用说了。就算质检合格,但用脚趾头想都知道:用的一定是成本更低的冷冻肉,这种长期冷藏的肉鲜香味早流失了,你到嘴的肉味儿,全是后期人工调配的。
哦对了,其实你到嘴的才不全是肉呢,大多数烤肠都含有淀粉,这常识人尽皆知。本味鲜物就不一样了!别人配料表一大排,它只有这些家常配料:肉,用的是经过24小时排酸猪后腿肉,拒绝冷冻肉or碎肉,剔除筋膜等不能食用的部分;全程0-4℃低温处理,抑制微生物滋生,避免产生亚硝,0添加剂。
以前没对比你可能没感觉,但只要吃一次就能品出明显差异,肠衣好嚼不塞牙,软薄弹脆,一口爆汁。随便咬一口,肉质紧实,纤维分明,眼睛直接能看到的肉肉肉!关键这个烤肠还不会局限烹饪方式,怎么做都好吃!整根吃或者切片炒蔬菜、炒隔夜饭都很香!另外直接解冻煎炸或者不解冻用空气炸锅烹饪,都是可以滴~除了常见的原味烤肠和黑胡椒味烤肠,这一款新出的芝士味和小龙虾味也是绝了!2盒起买,日常价125,现在活动价只要115起!!还参与美食专区108-10、198-20的满减活动!12月30日前,买2盒装就送正装300g烤肠*1盒(口味随机)+定制吸油纸*1;买4盒装就送:正装480g黑椒烤肠*1盒+原切培根75g*1包+黑椒烤肠180g*1包!来来来,烤肉怎么能少得了黑椒汁呢!这瓶巷子里的灵魂黑椒汁,老粉们都超级眼熟了吧!
黑椒牛肉窝蛋饭,一勺子下去奶香和酱香混合着米粒,我能干3碗!
大排档最爱的铁板黑椒芋头!要我说这瓶的优点就是在浓郁的黑椒汁风味上还多了黄油和洋葱独特的香气~黑椒鸡翅煲!别以为它只能做西餐,中式风味的汤煲不在话下!黑椒鸡块土豆粉!除了做菜、腌制肉类,这一瓶拿来炒饭炒面也香得很哇!
当然少不了最经典的黑椒蒜子牛肉粒!具体的食谱直接点每张图片就可以跳转哦,买回家就做起来!
除了味道好,这一瓶还是低脂肪0蔗糖,选用的是印尼&马来西亚的黑胡椒,口味醇厚、椒香四溢~他家不仅有黑椒汁还有0蔗糖的沙拉汁哦,味道是微酸开胃的那种,烤肉吃腻了拿来拌个沙拉再合适不过了!今天的优惠我也给大家安排地明明白白!!!巷子里的灵魂酱汁日常价53.9,今天活动价46.9,2瓶!还参加美食专区108-10,198-20的满减活动~