【健康】天冷别狂吃，这五种食物才能让你温暖又苗条

2022-12-07 18:12

巴黎12月7日（胡桢）根据canal news报导，最近气温急剧下降，在这种时候不应该暴饮暴食，而是要更仔细选择饮食内容。

在寒冷的冬天，人体会渴望很多热量，我们受到高油脂的食物的诱惑，忍不住吃一些煎炸类或者高糖饼干，然而事实上与我们以为的相反，这些食物并不能帮我们很好地抵御寒冷，以下这些食物才可以真的帮我们的身体变暖，又能确保摄入均衡的饮食。

1、蔬菜汤

喝汤是温暖身体和保持水分的最佳方式，而且，无论是否极其寒冷，人每天都需要喝1.5升的水，而喝汤可以帮我们同样达到这个目的。

好的蔬菜汤要素全面，把缤纷多彩的蔬菜和肉类理想搭配的情况下，它将同时包含快和慢糖。例如，胡萝卜和土豆是快糖类，与洋葱等慢糖类结合，这样进食，可以保持血糖相对稳定，波动更小。

2、坚果

天气很冷的时候，多摄入一些葡萄、杏子或梅子干是一个很好的习惯。它们含有非常丰富的矿物质，被认为是绝佳的抗感冒药；吃杏仁、核桃和榛子也是不错的，它们尤其含有丰富的欧米伽3，对身体抗炎有很好的效果。

3、结合了缓释糖类和蛋白质的菜肴

吃慢糖和蛋白质可以为我们的身体提供理想的能量组合，这样做好处多多，可以在短期和长期情况下调节体温，因此，米饭、扁豆、鹰嘴豆和土豆、肉类和鱼类都可以用来制作快手食谱，比如富含优质脂肪的三文鱼是面对寒冷的理想选择，试试三文鱼面和美味的意大利饭吧。

要知道，与碳水化合物或脂肪相比，蛋白质才具有最高的热效应，所以，营养学家还是更赞成将淀粉类食物与蔬菜、肉类按一定比例相结合。

4、多吃水果和生蔬菜

很多人觉得，一到冬天就不想吃冰冷的果蔬，事实上，即使在冬天，吃生的蔬菜和水果也是必要的。乍一看，苹果、香蕉、水芹和西兰花似乎最不可能给我们身体带来温暖，然而，柑橘类水果、方便随身携带的猕猴桃、甚至卷心菜都能让人体充满维生素C，这能够抑制你对高热量不健康食物的向往。

5、适量的茶和咖啡

热饮，如草药茶，也会调节你的体温。另一方面，不要试图用酒精取暖，虽然它给人以迅速升温的感觉，但应该记住，除了高热量外，它还会减慢心率，因此喝完之后会倍觉寒冷。

咖啡和茶可以是激活体内生产热量的好选择。但要注意，这两种饮料都会增加一些敏感人群的压力荷尔蒙水平，所以要适量饮用，根据最近的一项研究，适量饮用咖啡的人更有可能延年益寿。

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来源: qq