吃不起鸡蛋？植物蛋宣传“没禽流感” 趁机抢市

Just Egg的广告计划包括：15日于纽约时报周日版刊登全版广告，呈现冰箱架上的几瓶Just Egg植物性鸡蛋产品，以及“植物不会感染流感”等广告词。本周末开始，该品牌还将在大约800个电动汽车Volta充电站银幕上宣传其产品；这些充电站大多位于杂货店停车场。

在广告发布之际，禽流感已导致大量产蛋鸡死亡，普通鸡蛋比有机鸡蛋更贵。农业部指称，有多达5800万只鸡感染禽流感。

Just Egg主打的广告产品是12盎司瓶装、从绿豆提炼出来的植物性散蛋，一瓶相当于约八个鸡蛋，平均零售价为4.30元。该公司指出，其零售销售速度比以往任何时候都快，他们也扩大了分销范围。根据劳工统计局数据，12月时，一打大型A级鸡蛋平均价格为4.25元。

Just Egg是食品科技公司Eat Just产品品牌之一，公司前身为Hampton Creek，在各大零售商和特色食品店销售。除了植物鸡蛋，Eat Just也在开发实验室培育肉类；2020年底，新加坡签署同意Eat Just实验室培育鸡肉，是全球第一个获得监管机构批准的实验室培育肉类。

根据商业内幕新闻(Insider)去年取得的Eat Just投资者介绍显示，该公司已将2021年收入预期下调近50%。

彭博社报导，在2017年放弃Hampton Creek名称改用Eat Just之前，该公司购买了自家产品以提高销售数字。联邦调查从未归咎Hampton Creek有任何不当行为；公司执行长泰特里克(Josh Tetrick)当时表示，购买自家产品是为了检查质量。