皮薄如纸的正宗“苏州纸皮大烧卖”!糯叽叽,还拉丝,好好吃啊!
“ 苏州手作大烧卖!皮薄如纸,一口软襦浓郁鲜香~过瘾!
大家有没有什么
吃过一次就念念不忘的美食?
比如我去过一次苏州之后
就特想念他们那里的苏式纸皮烧卖!
(烧卖不是错别字哦
只是各地叫法不同,也可写作烧麦~)
外皮晶莹剔透,薄到透光!
酱色的糯米内馅儿肉眼可见,呼之欲出!
咬上一口,糯叽叽的口感里
夹杂着肉丁、香菇丁、笋丁……
层次丰富,鲜香浓郁
忍不住连连感叹,这这这也太好吃了吧!
从那之后疯狂想念在苏州吃的纸皮烧卖,但在网上买过几次,要么皮厚要么不是那个味……
终于!在当地朋友的推荐下,买到了这款超正宗的——头厨苏式纸皮大烧卖!也是最近网上爆火的纸皮烧卖,吃过的人早已“沦陷其中、无法自拔”啦~
品牌研发团队,实地走访了苏州当地多家烧卖铺子,经多次试验终于还原出了苏氏烧卖味道!
而且个大饱满,皮如纸薄,内馅儿丰富,浓香四溢!这回家里的早餐终于可以换换口味喽~
作为专注早餐研究的速食新消费品牌,头厨自成立以来,一直以“让每个人放心吃好每一餐”为品牌使命,坚持做“好吃、方便、健康”的好产品。
拥有独立研发工艺,在全国有数十家储备工厂,严格把控食材质量,每款产品也都必须经CNAS实验室认可的检测中心检测。像这款纸皮烧卖我最初选它,一是真的真的很好吃,二是它有相当全的数据检测报告!
所以在食品卫生安全这块儿,最是放心不过了!已经开始馋的朋友可以先去下单啦,这次不用跑苏州,在家也能吃到地道的纸皮烧卖了!多囤几盒冻冰箱,想吃就吃,这感觉真幸福~
这次的头厨纸皮烧麦给大家选了2个经典口味:蛋黄纸皮烧卖和芝士纸皮烧卖!
一盒4个装,净含量240g,相当于每个都有约60g重,用料真诚实在,个头儿在烧卖堆儿里算很大的啦!全程顺丰冷链极速发货,收到后冷冻保存,加热无需解冻,新鲜得就像刚包的一样!
如果你喜欢吃咸蛋黄,一定要选蛋黄口味!糯叽叽的烧卖里,夹着金黄爆沙的咸蛋黄,鲜香十足,吃一口忘不了!
如果你是芝士爱好者,千万不能错过这个能拉丝的芝士纸皮烧卖!采用新西兰进口芝士,奶香十足,浓郁拉丝!
用料考究 手工包制
皮如纸薄 内馅儿丰富
在没吃过纸皮烧卖前,一直以为烧卖的皮子就是有点厚,收口那一圈咬起来硬硬的那种。直到吃过这个纸皮烧卖,才知道烧卖的外皮,也可以做得薄透晶莹,吃到嘴里又不失嚼劲!
原来,外皮薄如纸的头厨纸皮烧卖的面皮,采用五得利一等面粉,麦香浓郁,香醇筋道,外加苏式手作法,才做到了皮薄透亮而有韧性。
每一个烧卖都是手工包制,师傅们手法娴熟,动作敏捷,把烧卖包得圆圆胖胖,可可爱爱,带着一种家的烟火气~
蒸熟之后透过外皮,一眼就看到了里面饱满丰富的馅料了!还未开吃,就已经连连吞咽口水了~
纸皮烧卖的基础馅料由糯米、香菇丁、笋丁、里脊肉丁组成,每一种都用的精挑细选的优质食材!
糯米作为烧卖的主角大佬,糯叽叽油润润,每吃一口都透着酱香!里面包裹着脆脆的笋丁、香菇丁、里脊肉丁,颗颗大粒,鲜嫩入味,口感层次分明,一齐点燃味蕾的高光时刻!
在此基础上,还给烧卖做了口味升级,馅料里增加了蛋黄和芝士!
· 蛋黄纸皮烧卖
糯叽叽的糯米里夹杂着一个咸蛋黄,蛋黄经过高温蒸制,粉粉糯糯,咸香四溢,才吃一口就爱到不可自拔了~
· 芝士纸皮烧卖
添加进口马苏里拉芝士碎,纯正的新西兰风味,乳香浓郁!
软乎乎的芝士搭配糯米,一定要加热后再吃!因为奶香奶香的芝士拉丝简直一绝!一口下去吃得都是快乐,这不给人香迷糊了才怪呢~
10分钟还原苏州烧卖铺子的味道
懒人早餐必备 全家人都爱吃
这款纸皮烧卖的做法也很简单,不吃的时候冷冻保存,吃的时候也无需解冻,只需水开后隔水10分钟,就能享用苏州烧卖铺子的正宗味道啦!
家里有微波炉的也可以微波加热。无需解冻,烧卖表面蘸取少量水,放入微波炉中:1-2个中高火加热2分钟;3-4个中高火加热3-4分钟!
早上睡醒后,趁洗漱的时间,放开水锅里蒸个10分钟左右,既懒人又方便。配上一杯牛奶或豆浆、小米粥,早餐简简单单,丰富又营养,家里的老人、孩子都很爱吃!
一盒里面4个装,每个都很大个儿,比我们平时在楼下便利店、包子铺买的烧卖真的要大很多!像女生的话早餐吃一个就很饱了~
价格方面,虽然比日常超市、便利店那种烧卖贵一丢丢,但讲真我们的纸皮烧卖性价比反而很高呀!
用料真诚考究,口感口味地道,健康卫生,吃着也更安全放心!全程顺丰冷链发货,收到货后冷冻保存,很多人吃过一次就觉得它很超值,还会想着再继续回购,真的~
喜欢的朋友别犹豫了
先买先吃,先感受舌尖上的快乐~
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