《懂懂骑山东》--青岛市李沧区

2005年到2008年，我阶段性生活在青岛。

住宿在市北区。

活动在市南区。

在我的记忆里，李沧属于工业区，也可以说是郊区，一说李沧就觉得好远。我跟朋友去过两次。

一次是因为吃鸡架，所谓的鸡架就是剔除了鸡胸肉的骨头架子。我小时候，父母赶集也会买鸡架，不好吃，又腥又没肉。

可以简单理解为下脚料。

那时我刚去青岛不久，朋友总希望能带我体验青岛的方方面面，他专门安利了鸡架，说青岛人做鸡架是一绝。

拉着我去了李沧一个小胡同，里面有家油乎乎的老店。

感觉，还不错。

挺好吃的，颠覆了我对鸡架的传统认知。

特色是，香辣或麻辣。

川式做法。

青岛朋友非常喜欢吃这玩意，我在青岛那几年，他整天带我探这些旮旯店。相比鸡架而言，我更喜欢吃排骨米饭，他喜欢吃兔子腿。

青岛人很喜欢吃兔肉。

有些快捷餐厅，主打的就是兔肉。

生意非常火。

乃至，青岛专业做兔肉加工的康大集团都上市了。

另外一次去李沧，是赶集。李村大集超级大，为什么叫李村大集而不是李沧大集？

那要先搞明白，李沧这个名字是怎么来的。

1994年5月，沧口、李村区域合并成立李沧区，区政府驻李村街道。

山东四大集市之一。

也是未来最有潜力的。

为什么？

别的集市多在乡镇。

李沧区现在属于青岛核心城区了，人口层次密度相比其它大集要更有优势，青岛有意向输出李村大集这个IP，想成为青岛的一大特色。

自从有了抖音，各地大集更火了。

前几天有个视频超级火：《青岛大集6岁女孩早上7点帮妈妈擀面皮，一次能擀五张……》。

这一家人，很快就成了拉面哥。

李村大集有活力还有个原因，能创新。赶集群体以都市人为主，从而滋生出很多高端卖家，卖一些稀奇古怪的玩意，还有人赶集卖大件，甚至形成了李村大集汽车交易市场。久而久之，李村大集越来越大。

赶集不仅仅是为了赶集，就当旅游了。

人，天生喜欢扎堆。

淄博做地产的朋友跟我讲，全山东唯一值得投资的地产就是青岛。他还讲了个段子，说当年大BOSS从广东调任山东，各地考察了一圈，然后得出了一个结论，全山东，也就青岛看着像座城市。

意思是，济南都不像。

他认为，小城市在学中城市，中城市在学大城市，所以要知道济南青岛未来如何规划，看一线城市就好。

他觉得，青岛会跟深圳很像。

深圳最终会把所有高污染的工厂都搬出去，腾笼换鸟。

青岛也会如此。

那么，李沧区就会迎来新的春天。李沧区为什么不是安家首选地？

属于青岛的工业区。

青岛钢铁、青岛石化，都在这里。

经过十多年的努力，青岛钢铁终于搬走了，搬到了西海岸新区，顺便把名也改了，改为了青岛特钢，意思是要生产高端钢材。只是钢铁行业内卷的厉害，改名也无力回天，继续亏损，后来跟中信集团战略重组，公司无偿划转至中信集团，然后又被卖给了中信自己旗下的全资子公司兴澄特钢。

钢铁行业为什么普遍亏损？

第一、产能过剩。

第二、特钢不特，高端钢材相比国际领先品牌有很大的差距。

我在青岛生活时，青岛钢铁是招牌式的存在。山东足球是双子星，济南的鲁能泰山、青岛的颐中海牛。颐中海牛队服前面是青岛钢铁，后面是青岛啤酒。（据报道，青钢效益最好的是90年代末本世纪初，每年利税都在青岛全市前五名，经常还是第二，仅次于海尔。）

为什么搬个企业，一搬就是十几年？

牵一发而动全身。

上下游产业太密集，另外，税收高度依赖。

青岛钢铁搬了十年，至少搬走了，青岛石化喊了十几年，一直都没动静。为什么？

根源就是税收高度依赖。

看个数据，2021年中国石化在青岛的税收超过150亿元。这还是在减税降费政策下所上缴的税费。

据统计，2021年，青岛全市税收收入总额为1368亿元，其中青岛石化上缴的税收就超过全市总税收的1/10。

一年能利税150亿，青岛石化若是能搬来沂水，把沂水主城区全拆了都值。传言青岛石化要异地搬迁，但是怎么也不会来沂水的，肯定要去产业集群区，例如去龙口，去河口，去临淄。

那，现在去青岛石化附近布局房产如何？

行是行。

就怕再等十年！

另外，近十年，可能每年都有炒房团在预埋，结果被埋了。

有点类似股票投资里赌重组概念。

赌中了，平步青云。

赌输了，一直阴跌。

济南的朋友，曾经持仓过历城区上海花园小区十几套房子，就是赌北边的热电厂搬迁，可是等了一年又一年，持仓成本太高，分批离场了。

我离开济南时，热电厂还在稳定运转。

济南炒房团现在非常关注青岛石化的搬迁，因为，青岛石化若是能搬走，济南炼油厂也能搬。济南炼油厂规模更大，过去属于郊区，现在周围也是一片居民区了，应该也有炒房团提前埋伏了。

喊了十几年狼来了，这次应该是真来了。2023年山东省政府工作报告中，有一句“研究推进青岛石化异地搬迁”，是官方报道中首次出现类似的表述。

李沧是外地人登陆青岛第一站。

为什么不是城阳呢？

因为，城阳离青岛主城区还是太远，若是工作在市南，住宿在城阳，那通勤成本太高。我从城阳到李沧都需要跑一大段高速。

李沧是三教九流，什么人都有。

李沧房价在青岛主城四区里最便宜。陪我骑车的青岛女骑是重庆姑娘，在李沧买了两套房，算是扎根青岛了。

但是，她的梦想依然是去市南定居。

讲了几个身边朋友。

都是扎根、发达后，把房子置换到了市南那边。

脱离了三教九流。

说是李沧区人口错综复杂，外地人居多，教育水平本身比市南市北差一截……

教育水平差距我认为没有多少。

核心是生源。

父母优秀往往对应的是孩子优秀。

沂水人在青岛主要干收废品，算是这个领域的半壁江山，有人赚钱还不少，能开上大宝马了，一问，在青岛住在哪？

李沧区。

但是！

不绝对。因为我大学时谈的女友就生活在李沧，她准备去日本读书了。我住的酒店离她家非常近，就在万达旁边，她带着儿子跟我在万达广场吃了顿饭。

她儿子跟我儿子同龄人。

但是，思维模式差别非常大。

她娃的梦想是成为一名导演，已经开始自己拍摄MV了，并且有自己的B站账号，还有300多个粉丝，跟我谈论一些电影，仿佛是个大人，有独立的思想。

我当时，感慨万千。

还有一点，不怕生，能跟我这个陌生叔叔聊的特别好，还很认真的劝了我，说叔叔以后你能不能别开丰田车了，改为比亚迪或长城，也别用苹果手机了，用华为。我问他偶像是谁？

他说，吴京。

他想留我一起看电影。

我说，不行，因为叔叔还有别的安排。

主要是，我一个男人带人家母子俩看电影，不像话。但是我感受到了都市教育给孩子带来的自信、平等。

我儿子？

做不到这些！

我这个前女友，我还是喊同学吧，她基本财富自由了，想全球生活。她本身是青岛一家食品企业的驻欧工作人员，之所以跑到日本去读书，纯粹是为了圆画家梦。她喜欢画画，但是学的却是英语。

儿子也很支持她，觉得妈妈虽然40岁了，也应该出去读书。

青岛的食品机械领域非常牛，甚至能出口到德国。她从毕业就在同一家食品企业工作，去过很多国家，整个人包括思维模式、打扮、饮食都欧美化了。

这是20多年来，我们第一次重逢。

都老了。

吃了这顿饭，我意外的得知，青岛食品股份有限公司竟然在李沧区。

为什么我对“青岛食品”这么敏感？

抖音上曾经有个视频，山东人长高的秘密，叫“钙奶饼干”，我们小时候都吃过，就是青岛食品厂产的，“青食”牌。后来很多人吃的是沂水产的，叫青援，两者除了LOGO不同，别的都相似。

不怕侵权吗？

青援食品就是青岛食品援助沂蒙山发展而成立的。

以此为起点，沂水已经成了国内知名的网红食品城。在沂水，青援食品依然是龙头，不过，主要利润点应该来自地产开发了。

我小时候，谁若是能在青援食品上班？

堪比公务员！

青岛食品名气大，上市晚，前两年刚上市，是李沧区第一家上市公司。只是，我觉得产品有些跟不上时代了，主流产品依然在打钙奶的概念。（去年6月，泰德股份，汽车轴承类，李沧第二家上市公司）

我原本计划到达李沧的第二天就去骑车。

结果，我同学说，她儿子很想跟我这个叔叔继续交流，因为他跟爸爸谈自己的导演梦想，爸爸不怎么支持，而叔叔很支持……

我觉得，从小有梦想的人，很容易成为大家。

他的痴迷是刻在骨子里的。

至于能不能真成？

需要运气。

也需要天赋。

单单痴迷是不够的！

同学开车带着儿子拉着我，在李沧区逛了逛，都是一些不像景点的景点，例如竹子庵，崂山九宫八观七十二庵之一，是我们去世博园路上顺手逛的。

还逛了逛华人监狱，当年德国人建的，目前正在重新修缮，准备当爱国主义教育基地。青岛修缮这些老景区，一不小心就容易修的过新了，譬如黄岛的齐长城烽火台遗址，哪是春秋战国时期的……

还逛了逛青岛耐火材料厂。这个工厂100多年了，也是德国人在青岛时修建的。厂区保护的不错，成了得天独厚的影视基地，《人民的利益》部分镜头就是在这里拍摄的。

还逛了跟我爹年龄一样大的“沧口公园大滑梯”。

同学儿子全程拿着手机在拍摄，他在为自己积累足够多的素材，以后剪辑用的，问我有没有话要送给他。

我说，我看到一颗巨星在冉冉升起。

他让我给一些建议。

我说，一个优秀的导演，其底层逻辑一定是个优秀的编剧，一个优秀的编剧底层逻辑一定是个优秀的作家，一个优秀的作家底层逻辑是一流的观察力、思考力，所以应该保持写日记的习惯，不在于写多长，关键是把每天思考的东西写出来。

他说愿意接受。

你看贾樟柯，他写的文章，一流。（我是想通过同学的儿子思想前卫眼界开阔来佐证李沧区的教育哪怕再弱也碾压山东其它区域，毕竟李沧区属于青岛主城区，校正老师认为，这种思想前卫与学校教育无关，更多是父母影响，是父母的国际化带动了他，而不是学校教育，什么地方能体现学校教育？他劝我买国产车！）

同学问我有没有兴趣到李沧发展，因为李沧有人才引进计划，而且很宽泛，只要是人才，哪怕公众号写的好，也可以。这个大计划叫李遇人才……

我特意搜了一下，主要是针对选调生的。

我算什么人才？

潍坊寒亭篇，我写过袁隆平的海水稻，提了一句，基地在青岛，确切说就在李沧区，白泥地公园西侧。这是个国家级项目，实验基地是由青岛市人民政府和袁隆平院士团队领衔，青岛市李沧区人民政府和青岛海水稻研发中心负责项目实施。

这阵容可以不？

我在想，为什么李沧区总搞一些稀奇古怪的业务？

大概率就是因为李沧区处于动能转换的大前沿，化工、钢铁、水泥这些纳税大户一一搬出，笼子腾好了，就怕抓不到好鸟。

所以，李沧区特别重视人才、高科技科研项目。

我跟青岛女骑约在了李沧区政府门口，从酒店出来不好骑，不是上坡就是下坡，关键是没有两轮车可以走的路，路本身很窄，两边又停满了私家车。这也是青岛的一大特色，小区很少有配套车位，都停在马路上。

我都不知道该怎么骑了。

骑路中间？

影响交通。

那我骑哪？

到处别扭……

青岛女骑对这一带都比较熟悉，知道哪些路可以跑两轮车，接上头以后，她在前，我在后。

我意外的是，竟然有女骑骑的这么好。

我追的都很吃力。

关键是她还不怎么累，一边骑一边给我介绍，咱们马上就能看见海尔的总部。

我在想，难道海尔也是从李沧起家的？

超大的一个范围。

她指给我看，从这个位置到那个位置，都是海尔的，那个大楼就是海尔的总部……

我还急忙停车拍了照。

但是，我还是觉得有疑惑，因为我知道海尔总部在崂山。

后来，我专门做了做功课，这一片区应该是海尔·海创汇众创空间，类似创业孵化基地，是这个项目的全国总部。我看到了这么一条介绍：3年孵化高科技企业百余家。

应该是前几年创客空间很火的时候搞的项目吧？

青岛女骑在李沧这边做的项目，我觉得有点类似二房东，拿房东的房子进行装修然后整租。

李沧的外来人口多，流动人口多，租房市场大。

一个重庆姑娘能扎根青岛，真了不起。

因为，她还没有切换到山东模式。

依然是南方模式，例如她能接受跟我AA，也不会喝酒，也没学会山东人的那种请客……

关键是，还有爱。

前两天，给我发信息，说租客里有80多岁的老人，要不要拒租？

说是别人都不愿意租给他。

我的建议是，也拒。

因为，生意是生意，情感是情感，不挑战概率，死在出租屋里，后续很难弄。现在别说租客了，就是自己人都尽量的避免死在家里，要死在医院里。前段时间看了南京一位老教授的采访，80多了，精神很好，老伴走了，孩子在美国，他说现在有做笔记的习惯，什么东西放在哪，一一记录，方便孩子回来处理后事，说只要感觉自己不行了，就打120去医院，不想死在家里，怕房子贬值。

一起骑完青岛后。

她送了我瓶雕牌洗衣液，路上掉链子了，弄了一手油，买来去油污的，她说拿回家没用，送我了。

我在酒店前台买了一个超大的大白兔奶糖，25块钱，送给了她。

挺好的！

（完）

相关图文在相册：（青岛四区合并在一起）

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