关于维生素软糖,这些问题要谨慎和了解清楚!
最近多了不少同学来问我关于「维生素软糖」的问题,对此我也好奇为什么大家会需要买这种复合维生素给孩子吃。
一问之下,原来是看到其他文章的推荐,这些文章会给出食用「维生素软糖」的理由,例如“孩子挑食、不好好吃饭,吃不到食物提供的营养,就容易发生营养摄入不足、免疫力不好等问题”,而「维生素软糖」可以“让孩子像吃糖一样补充了营养”,比起其它类型的营养补充剂,具有不少的优势。
又例如“好吃、小朋友愿意吃、容易记得每日吃”、“有营养,营养素科学配比,小朋友一天吃几粒就能补充到多种食物含有的维生素/矿物质”,以及“低糖有营养,可以给小朋友过过糖瘾,又不会像糖果一样摄入过多不好的糖”等。
看到这些推荐理由,确实让人很有冲动去买「维生素软糖」给自家小孩吃。
但实际上,这些「维生素软糖」是否适合给孩子吃,真要吃的话我们该怎么选呢?今天的文章就来给大家具体说一下。
「维生素软糖」很多时候是一种提供多种维生素、矿物质的膳食补充剂。不同产品由不同剂量、不同种类的营养素搭配而成。它们的外观、口味、口感都设计得像糖果中的软糖一样,所以对于小孩子来说,会比传统的咀嚼片、软胶囊等剂型的补充剂更有吸引力。
市面上的儿童「维生素软糖」产品,主要提供给2岁以上的孩子食用,一般使用方法是每天都要吃,每天吃1粒、2粒、4粒、6粒的产品都有。
对于我们大人来说,当然会清楚「维生素软糖」其实并不是糖,而是补充剂。但是当我们告诉孩子,吃「维生素软糖」可以补充营养,并且鼓励他每天都吃的时候,孩子会建立怎样的认知呢?
对此,孩子不仅形成了每天吃糖的习惯,而且他还有可能会认为“吃糖是健康的,每日吃糖是没问题的”。
这对本身就喜欢吃糖的孩子,是在变相鼓励他们吃甜食,先不说他们会不会因为特别喜欢吃这个糖,在家长不知情的情况下过量食用,单说让他们形成吃糖是健康的这个认知,本身就是欠缺妥当的事情。
而对于那些本身就并不是特别爱吃糖或甜食的孩子,每天这么吃,甚至是要根据食用说明每天吃4粒、6粒,又会否改变他们的饮食喜好,变得更爱吃甜食呢,这都是需要我们考虑到的。
退一步来说,虽然我们知道给孩子吃「维生素软糖」会形成不好的饮食习惯,但无奈孩子其他咀嚼片、胶囊等剂型的复合维生素不愿吃,只肯吃软糖的,那也真的是没办法呀。
那这里又有个问题了,你给孩子买的「维生素软糖」真的适合孩子吃吗?
给你们安利「维生素软糖」产品的商家或博主,会给你们大量的推荐理由,却很少提醒你,每款补充剂的成分和含量设计都是不一样的,而我们每个人的饮食习惯都是不一样的。
例如一些孩子偏食,有的是不吃饭,有的是不吃肉,有的是不吃菜,所要加强的营养都不一样,那怎么可以将一款产品推荐给所有孩子,每个孩子都合适呢?针对孩子的情况,该选哪种,怎么吃,都是需要专业的评估判断的。而这些推荐给你的人是否专业先不说,连你家孩子是啥情况都不清楚,就告诉你某款产品推荐你孩子每天吃,这本身就很有问题的。
像下面这几款产品,都是市面上热门的复合维生素补充剂,含有多种维生素和矿物质。
从上面我们可以看到,每款产品的含量设计都会不一样,例如我们比较熟悉的维生素A、维生素B₆/B₁₂、维生素C、维生素D,这不同的营养,有的在这款产品含量高,有的在那款产品含量高,明显每款产品的营养设计都有不同的侧重点,适合不同情况的人群。
那要如何判断哪款产品更适合你家的孩子呢?坦白说,很难。
首先,我们得知道,国家膳食指南对孩子必需的维生素/矿物质的每日摄入推荐量是多少。不同食物的维生素/矿物质含量是多少。再记录孩子每天吃了多少量的食物,估算出孩子每天摄入了哪些种类的维生素/矿物质,以及它们的具体摄入量达不达标。最后,我们才能得出结论,孩子该强化哪方面的营养,去选哪款产品。
这个过程是很繁复但又很有必要的,因为如果我们真的想确认——
孩子到底有没有缺了某些维生素/矿物质?到底有没有必要去吃「维生素软糖」?
具体缺了多少种维生素/矿物质?缺了多少的量(与膳食指南的推荐摄入量的差距)?
我们要挑选的「维生素软糖」产品有没有补到我们孩子需要的维生素/矿物质?有没有补到他需要的量?
以上问题的答案,就需要计算才有把握一一确认。毫无疑问,这对于大部分家长来说,是很有难度的。
所以孩子是否需要食用复合维生素,该吃哪种,吃多少的量,本身是需要专业人士帮你评估和给出建议,但现在推荐给你的人,更多的推荐原因是国外大牌、原装进口、口感好、我家孩子也是吃这款等等。
而且很多你们所种草的「维生素软糖」,都是国外的产品,也就意味着是按国外的标准来设计和生产的,如果你细看他们上面的营养含量和推荐食用量,就会发现跟我国的相关营养的推荐摄入量有不小的出入。
例如大家熟悉的维生素D,我国卫生标准《中国居民膳食营养素参考摄入量》针对4-10岁的人群,所给出的每天推荐摄入量为400IU,但市面上的一些产品,如果按着其推荐食量来吃,一天摄入的是800IU。
这个摄入量,虽然离可耐受的1200IU还有一定的距离,但我们是否有必要这么提供呢。特别是一些产品本身宣传是可以给2-3岁的孩子吃的,但基于其很多营养的可耐受量比较低,加上他们对补充剂和糖果的认知会比较模糊,以及自制力较弱,要是食用量没控制好,超出其可耐受摄入量可能只是一粒两粒的事情,因此真心不太推荐引入给太低龄的孩子吃。
而对于大龄的孩子,如果经过评估确实有这个食用必要,也建议一定要对选用的产品和该吃的量做好专业的评估,以免孩子长期吃下来,该补的没补够,不用补的又吃太多。
大部分健康的孩子,可以从均衡饮食中,获得丰富的维生素和矿物质(维生素D除外)。所以,多种维生素/矿物质组合的营养补充剂,对于大部分健康孩子来说,没有太大的必要去每日食用。
一般来说,孩子日常有食用以下五种健康食物组中的部分食物,他们身体所需的维生素和矿物质种类,就已经能覆盖到了。
蔬菜
水果
谷物食品——面包、意大利面、早餐麦片、大米、玉米等
低脂乳制品——牛奶、酸奶和奶酪
瘦肉和鱼、鸡肉、鸡蛋、豆腐、豆类(豌豆、豆类、扁豆、鹰嘴豆等)和坚果
但这其中不包括维生素D。天然食物中富含VD,并且方便每日给孩子提供的选择很少(主要有鳟鱼、三文鱼)。而且孩子获取VD的另一个主要途径——晒太阳,也存在着每日获取量不稳定、难以计算的特点。这就使得孩子在每日补充足量VD时,相应的VD补充剂是有必要的。
而如果孩子由于不良的饮食习惯,例如偏食厉害等原因被专业评估过确实要食用复合维生素,那我们也千万别因为食用了复合维生素而放松甚至放弃对调整孩子健康饮食习惯的努力。
国内外权威机构都强调,复合维生素不能代替健康和均衡的饮食。例如国际知名医疗机构——美国梅奥诊所指出,复合维生素无法复制水果、蔬菜等全食物所有的营养和益处。相比「维生素软糖」一类的膳食补充剂,全食物主要有三大好处:
全食物成分复杂,含有人体所需的多种微量营养素。
全谷物、水果、蔬菜和豆类等全食物可提供膳食纤维。作为健康饮食的一部分,纤维素可以帮助预防某些疾病,例如 2 型糖尿病和心脏病,还可以帮助管理便秘。
许多全食物也是抗氧化剂的良好来源,抗氧化剂可以减缓导致细胞和组织损伤的自然过程。
此外,澳洲政府官方育儿科普网站,也有提到:当维生素、矿物质和其他营养物质来自于食物,而不是维生素和矿物质补充剂时,我们的身体会更好地吸收它们。
也就是说,当孩子因为挑食、偏食、不好好吃饭而引起营养不足(或者引发大人的担心)时,帮助孩子改善日常饮食习惯带来的作用,是复合维生素所无法比拟的,我们千万别想着有复合维生素给孩子的营养保底,就放松了改进其健康饮食习惯的努力,更别认为孩子某类食物不吃也没关系,反正复合维生素也能提供到。
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所以总体来讲,复合维生素并不是说不能吃,但建议各位在给孩子吃之前,要知道其对孩子饮食习惯的负面影响,并谨慎评估孩子是否真的有必要吃,而真要吃的话,最好在专业人员的指导下,选择合适的产品,以及通过合理的用量进行食用。
下面,我也给大家整理下目前热门的几款「维生素软糖」产品的营养数据,好给大家进行评估。
而要再次强调的是,大多数健康的孩子都不需要每天去食用这些复合维生素,而下面列出的这些产品,也并非是我推荐的产品,只是比较多同学问到的产品,真打算入手的家长,要根据孩子日常的饮食情况,结合产品的营养设计特点在专业人士的指导下看是否合适,以及该吃怎样的量。
另外,下面列出的营养参考,是根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》针对4-6岁和7-10岁的每日推荐摄入量(RNI)或适宜摄入量(AI)而整理的,至于2-3岁的孩子,上面也提到基于安全考虑不太推荐给孩子引入,这里也不对其做整理了。
下面是是《中国居民膳食营养素参考摄入量》针对4-6岁和7-10岁的每日推荐摄入量(RNI)或适宜摄入量(AI)。
下面则是当前特别多同学问到的6款「维生素软糖」的营养含量情况。
最后,不管是上面是否有列出的产品,大家在选择时,首要考虑的,是这些产品的营养素含量情况是否匹配孩子的需求,而不是成分是否足够天然,是否含糖等,因为相比这些成分带来的影响,长期摄入不匹配孩子需求的营养剂量才是更需要我们重视的。
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