闺女每天喝水量轻松达标，夏天我就靠这些健康水果茶

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芊芊大概是随了我，也是“属骆驼的”，一口水就能待机一天。我要不督着，她根本想不起来喝；我要苦口婆心的讲道理（还有我这个得过肾病的真实病例摆在眼前），人也不咋领情。

虽说她不爱喝白水，但是只要能带点味儿的，她倒是不怎么抗拒，所以我都是尽量变着花样的给她“补水”，早餐喝奶、晚餐喝汤，白天就DIY各种健康水。有时她看着好玩，还自己上手做，就能喝得更起劲儿了。

夏天我们就喜欢在家做水果茶（果茶可以是淡茶水+水果，也可是白水+水果，一般孩子喝都没问题，如果是肠胃比较弱的，就不建议吃太多水果或喝凉的），用到的都是新鲜水果或者果干，还能自己控制糖分，我觉得比超市或者饮品店买的，要健康和放心的多。

而且所有水果都能自由搭配，闺蜜学了这招儿后，说孩子为了“调制”个果茶，吃奶的劲儿都使出来了，不过连玩带喝的，倒不用大人操心了。

不过自己做果茶也不是没有槽点，热泡的要等它放凉，冷泡的要等它进味儿；新鲜水果要洗、切、做、收拾，孩子是玩的开心，就是厨房一片狼藉了。

所以我最近又找到款“冻干水果茶”，可以冷泡，并且果味马上就能出来；而且复水率很高，像我不喜欢喝太浓的，一块能冲这样一大壶，够喝半天儿了（我这个壶是1150ml的）。

闺蜜来我家，我一下端出好几个口味的让她们选，她们直跟我说“不用这么麻烦啊，还提前准备”，其实我全程1分钟就搞定了。（闺蜜又“哇塞”，然后火速跟我入了同款）

现在外出时我也带上一两块，孩子想喝饮料，直接在水瓶里一泡，就变果茶了；餐厅吃饭时管服务员要壶白水，也冲上这么一块儿，解渴又解腻、还比饮料健康（就是服务员一头雾水哈哈）。

芊芊还发明了个把不同的茶混在一起的玩法，调出来跟鸡尾酒似的（这杯下面是暴打菠萝花茶，上面是冻干山楂玫瑰果茶），然后自己就吨吨吨把这一大杯都干了。

所以，今天就给妞们分享下我家夏天常喝的几种果茶，可以趁着假期和孩子一块儿喝起来，做嫩嫩的水美人儿。

我就按照操作的方便程度，从简单到复杂（也不是很复杂哈，就是费点时间），给妞们一个个说。

• 可冷泡的冻干水果茶
• 可自由搭配的烘干果茶
• 好玩的暴打鲜果茶
• 复刻饮品店的鲜果茶

1. 可冷泡的冻干水果茶

这个果茶是我最近的心头好，果香味堪比饮品店，果汁含量很高，喝着却不齁甜。

每一包打开是一整块，直接扔到凉白开水里，分分钟就化开了，即冲即饮。

也能看到真实的果肉，像这个百香柠檬的，我喝好多包了，里面的柠檬都是掐头去尾的“中段”，特别实在。

我觉得这款果茶喝起来，果香味很浓，但是并不齁甜。一看配料表，果然水果的排位都很靠前（百香柠檬这款水果含量超过50%了），糖粉也有用到赤藓糖醇、罗汉果甜苷和甜菊糖苷等（我喝的4个口味中有2个用到了冰糖，但是整体甜味并不重），每块的热量也就是2个西红柿，喝起来负担不大。

这个玫瑰山楂口味，我喝时发现它的味道很柔润，不像我自己用果干泡的，会有比较冲的酸涩。研究了下配料表，发现除了能看到的山楂和玫瑰花，它还有用玫瑰茄汁、陈皮汁、甘草汁调味，难怪比我自己做的味道更厚。

芊芊最喜欢椰子芒果味的，还尝试了冻干+鲜果的混合做法，味道很“热带”，感觉就是杨枝甘露的清爽版。

我一直都爱的是桃子味的，这款芭乐桃桃，味道清甜，冲泡后粉嘟嘟的，看着就很心情舒适。

2. 可自由搭配的烘干果茶

冻干水果茶已经能满足我绝大部分需求了，只是它的口味是固定的，所以我也会自己DIY其他口味的果茶，换着喝。之前买了不少这种烘干的果干，给芊芊泡水，用冷水/热水、白水/茶水都可以。

优点是能自己搭配，小槽点就是味道比较原生，尤其第一泡可能有点苦或酸。所以我喜欢用白桃乌龙（去年给妞们推荐过）做茶底，味道的层次更多一些，能互相融合。

一开始不懂怎么配水果，那味道就像开盲盒……不过喝的多了，我还是总结了些经验：像血橙片和橙子片容易发苦，可以把皮剪掉，搭配甜味浓的苹果、无花果。

柠檬片这种比较酸的，就多加一点冰糖或蜂蜜，配上红茶（煮好后再拉几次茶），冰镇，就是一杯港式冻柠茶啦。

不过和自由组合的“随机”果茶相比，我最喜欢的还是老北京的酸梅汤。现在网上能买到配好的料包，我拆开看了看，有：乌梅、甘草、玫瑰茄、薄荷、陈皮、桑葚、桂花、山楂，妞照着这个自己配也行（还有冰糖，忘拍了哈）。

稍微麻烦的，是因为它需要泡+煮+晾凉，才能达到最好喝的状态。但确实比即冲的“酸梅晶”好喝多了，喝完嗓子不会涩。

3. 好玩的暴打鲜果茶

今年夏天特别火的“暴打柠檬茶”，外面卖22一杯，芊芊学会之后，天天给我打一杯。

做法特别简单，准备一个“雪克杯”，加入香水柠檬和冰块；

然后用冰锤愉快的暴打吧，冰块敲碎、柠檬打出纤维、飘出香味，就可以了；

之后补点冰块、加入糖浆或蜂蜜或0卡糖、再倒入凉茶水（绿茶、花茶、乌龙茶、还有今年流行的鸭屎香，都行）；

然后进行一番疯狂的摇动，这就知道孩子为什么都喜欢了吧，连打带摇的太过瘾了（雪克杯建议妞们在家备一个，特别“费”孩子哈）；

摇完先别急着喝，用雪克杯的嘴儿过滤一下，去掉渣；

最后放上1-2颗话梅，这是我自己的小秘方，这样即使不放那么多糖，也有甜甜的滋味儿。

在基础版的柠檬茶基础上，还可以加入其它水果，暴打出更丰富的味道。比如这个暴打迷你菠萝，特别开胃解腻。如果觉得菠萝+柠檬的组合偏酸，还可以用白桃乌龙做茶底，用桃子的甜香味中和掉些酸味。（为了让妞们看清成分，我就不过滤最后那步了）

其他不能冷泡的茶，又懒得提前晾的，也可以把茶叶加进去一起锤，再倒白水就行。比如青提+茉莉花茶的组合，既有果香还有花香；

荔枝+玫瑰茶的组合，荔枝够甜，完全不用再放糖了；

西瓜+花茶的组合，冰过的喝着最爽；

还可以加芒果、火龙果、水蜜桃、石榴，都值得尝试哦。

4. 复刻饮品店的冰果茶

很多饮品店的菜单上，都能看出果茶的原料，只要照着它放，香味都不会差（主要差在甜度上，正好我也不想给孩子喝加糖太多的）。这不前几天逛街发现个“杏运水”，现在正是杏和桃成熟的季节，回家浅试一下，甜杏捶打+桃子切片+苏打水，意外的好喝~

想要再丰富点儿的，家里的应季水果都可以加进来，这满满的料，比店里的“超级桶”还要再PLUS一下。

倒点果冻、椰果，再浇上喜欢的茶底，芊芊说可以出摊儿了。

还可以把这些水果稍微捶打一下，用蜂蜜腌上（可稍加一丢丢的盐），冻成大冰块；

随时拿出来，兑上苏打水或椰子水，1秒打败暑热。

看完这么多好看好喝的果茶，我还是得提醒妞们，有些水果性寒，别让孩子贪杯；想多喝点儿，就尽量用温热水+温性的水果。还有，自制果茶的过程中也要注意卫生，做好后尽快喝完。如果怕麻烦，就像我一样，直接买冻干水果茶，最方便。

最后，祝大家暑天也有好心情！

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来源: qq

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