“封神”这么多次,今天这版最牛!搅一搅就能成功的懒人方子,蓬松绵软会爆浆育儿2023-08-31 06:08既可以养护脾胃,又能呵护眼睛,我说的就是今天这个蓝莓山药糕。为了这一口,我特意跑超市买了新鲜蓝莓回家,就为了实现爆浆的感觉!垆土的铁棍山药,它比菜山药更适合拿来给孩子做辅食!加鸡蛋、面粉、少量的糖充分的搅打,一定要把空气都打进去。等到你肉眼能看到很多小气泡的时候,就说明打到位了。蓝莓先加、后加都不行,就等到糊糊倒了一半的时候把蓝莓加进去,这样做出来的才有爆浆夹心的这个效果。咬一口山药小糕蓬松暄软,还会有蓝莓的酸甜,懒人平替版蓝莓蛋糕,哄娃也够用了!- 爆浆蓝莓糕 -· 参考月龄 ·12个月以上,对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·铁棍山药80克 / 鸡蛋1个中筋面粉15克 / 砂糖5克 / 蓝莓适量以上食材仅代表制作量不代表宝宝的一餐食01铁棍山药提前去皮切段,倒入料理机中。加鸡蛋、中筋面粉和砂糖,一块搅打细腻。*砂糖在这里主要还是提味的,你们要不想加也没问题,也可以用奶粉替换一下,味道会比较好。02有模具还是用模具,没有模具的姐妹就拿出家里耐高温的大碗,刷油,把油纸也铺上,防粘的效果更好。03想要做夹心效果的,你们就别把蓝莓放得太早或者太晚了。将搅好的山药糊倒进模具里,中间摆上蓝莓,再继续倒入剩余的山药糊。04有配蒸糕盖子的,你们直接把盖子扣上。如果没有盖子,你们就用家里耐高温的保鲜膜,扎几个小孔方便透气,就能送入蒸锅。05做好的蒸糕冷水上锅,水开计时蒸15分钟,关火后继续焖5分钟。06因为我们提前做好防粘措施了,所以小糕还是很好脱模的。直接给它切成小块,孩子拿着吃、叉着吃,都会很满足。07这种小蒸糕,比起蛋糕来说真的要简单太多太多,但味道一点都不差。如果不加糖,10个月以上的宝宝就可以吃了,很软很蓬松的口感,加上酸甜的蓝莓,现在不做也要收藏起来!这段时间好多姐妹都在后台私信我,经常找不到君君的文章,看不到每日的推送。明明我每天都在给大家更新食谱,分享美食啊在这里统一和大家说一下,这是因为公众号又又又改版了,不星标的公众号,很容易遗漏掉推送哦。所以为了能第一时间收到推送,不错过君君的每日分享,希望姐妹们动动手星标一下,每日关注不走散!除了每日的文章分享之外,我也会在视频号继续给大家更新,想要了解更多辅食搭配,一定要记得关注、常看啊!想要get更多君君同款食材、厨具可以点击下图进入君君的好物分享更多特价好物、粉丝福利全在这里啦喜欢君君食谱记得【在看/点赞】双连击微信扫码关注该文公众号作者戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。来源: qq点击查看作者最近其他文章