1张饺子皮就能做!10分钟上桌的懒人早餐,换个搭配更营养育儿2023-09-22 06:09做了这么多年饭,在我看来,早餐仍然是个老大难问题!担心孩子吃得不好不营养,又怕做得太复杂,让本就不富裕的早餐时间变得更紧张了。最好的办法,就是像我这样,提前做好早餐准备,想吃的时候蒸一蒸就能上桌。我说的,就是这个糯叽叽的纸皮烧麦,我们家早餐区的主力军!自己在家做,我很少折腾什么1:1复刻。现成的饺子皮擀薄擀大,也别去琢磨什么褶皱花样了,越麻烦就越容易翻车!只要你掌握了包包子的技巧,50%的面食都能做。炒好的糯米馅塞得满满当当,除了那些经典的配料,孩子爱吃的奶酪碎,你们也都可以加上。咬一口糯叽叽、油润润,吃起来特别有嚼劲儿,还越嚼越香。最关键的是,这玩意儿可以密封冷冻好,想吃的时候直接拿出来蒸,味道也不会走样儿。很适合早上带娃忙,时间紧的姐妹们!- 纸皮烧麦 -· 参考月龄 ·18个月以上,对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·糯米饭180克洋葱30克 / 豌豆30克胡萝卜30克 / 玉米粒30克香菇2朵 / 奶酪碎60克 / 饺子皮12张辅料:酱油、素蚝油、鲜菇粉、盐以上食材仅代表制作量不代表宝宝的一餐食01先来做糯米馅的部分,不粘锅喷油,倒入切好的洋葱碎炒香。02基础的糯米馅配菜,香菇丁、豌豆粒、胡萝卜丁和玉米粒一块下锅,翻炒均匀。03馅料的调味逃不过这几个,1勺酱油、1勺素蚝油、适量的盐和鲜菇粉就够了。04然后加上我们焖好的糯米饭,翻炒均匀备用。*这里的糯米饭你们用蒸的也好,用煮得也好,哪个方便用哪个。05因为懒得去和面,最简单的方法就是用这种现成的饺子皮了。提前擀薄擀大,就能拿来用。06馅料的多少,你们根据自己能力来。是面食老手的,有把握的就多塞点,新手就少塞点,保证能包上不漏就行。07喜欢多点奶香味儿的,你们就再加点奶酪碎,或者加咸蛋黄也可以,味道都很赞。最后像是包小包子那样转圈收口,捏紧,就能放入蒸锅了。08还是老规矩啊,水开计时,大火蒸10分钟,熟透了就能盛出来。09其实相比普通的烧麦,这种纸皮烧麦要更好包,而且蒸好了也不容易变形。刚出锅的烧麦皮薄如纸,馅料饱满,里面的糯米馅吃起来绵绵软软,还有奶酪的浓香,特别过瘾!这段时间好多姐妹都在后台私信我,经常找不到君君的文章,看不到每日的推送。明明我每天都在给大家更新食谱,分享美食啊在这里统一和大家说一下,这是因为公众号又又又改版了,不星标的公众号,很容易遗漏掉推送哦。所以为了能第一时间收到推送,不错过君君的每日分享,希望姐妹们动动手星标一下,每日关注不走散!除了每日的文章分享之外,我也会在视频号继续给大家更新,想要了解更多辅食搭配,一定要记得关注、常看啊!另外,每日的食谱我也会给大家同步到小程序中,有时候一时搜不到文章,或者是做饭没灵感的时候,就该这套秘籍出场了!它不仅对月龄、种类、厨具、功能进行了分类,你们还可以直接根据食材或者食谱关键词进行查找,轻松搞定一桌菜!喜欢君君食谱记得【在看/点赞】双连击微信扫码关注该文公众号作者戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。来源: qq点击查看作者最近其他文章