比饺子简单，比馒头香，懒人早餐就吃它
宝宝鸡蛋水饼
推荐月龄：8M+
配餐用途：主食
功效：补锌/补蛋白质/锻炼咀嚼
营养特点
要说好吃、好做、又营养的早餐，我首选鸡蛋饼！鸡蛋富含优质蛋白、磷脂、维生素A等营养素，是个全能营养小帮手。
今天分享一道懒人做法的早餐饼。把所有食材直接搅和在一起就行，手不碰面，新手妈妈也能轻易学会。
食材工具
鸡蛋：3个
葱花：适量
鲜菇粉：2克
食用油：适量
中筋面粉：20克
工具：平底锅
烹饪视频
图文步骤
-1-
碗中倒入中筋面粉和清水。
»面粉和清水的比例是1：4。
搅拌至无颗粒。
平底锅刷油，舀入一勺面糊，微微转动铺满锅底。等饼均匀上色后翻面。
»建议新手用小火，饼比较薄，火候太大容易焦。
»一张饼大概中火30-35秒后可以翻面。
叠起来就可以出锅了。
这样就完成了，鲜香软嫩，营养满满~
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来源: qq
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