Redian新闻
>
不踩雷!1篇搞定1桌菜,我家私藏的“米饭终结者”合集

不踩雷!1篇搞定1桌菜,我家私藏的“米饭终结者”合集

育儿


你们天天在留言区啊、后台催我出家常菜。


这回满足你们了,6款好吃好做,孩子又能买账的下饭菜,一股脑打包带走了!



做法我都给你们整理好了,照着做,直接收获“干饭娃”!


食材都是些常见的,家门口就能买得到,又方便又省心。



天天都在强调的营养搭配,这次也不能忘了。


蛋白质+各种蔬菜,你们自己还能做其他的组合,保证孩子每一餐的营养不掉队!


-  秋葵菌菇炒牛肉  -


食材准备:蟹味菇25克、秋葵3根、牛里脊60克

酱料:1勺酱油、1勺淀粉、小半碗清水

辅料:姜片、酱油、淀粉、油、葱末























步骤
1、秋葵、菌菇提前焯水,给秋葵切片。
2、牛肉同样选牛里脊,逆纹切薄片,加上姜片、酱油、淀粉和油,抓拌均匀。
3、准备好酱料,1勺的酱油、1勺淀粉和小半碗清水,同样是搅匀了。
4、锅里倒入牛肉片,快速划散,等到牛肉变色了就取出来备用。
5、不粘锅喷油,倒入葱末翻炒出香味。放入菌菇、秋葵,翻炒均匀。
6、重新把牛肉片倒入锅中,淋入酱汁,一直煮到汤汁浓稠就能出锅了。


-  滑蛋牛肉  -

食材准备:洋葱30克、鸡蛋1个、牛里脊60克
酱料:1勺酱油、1勺番茄酱、1勺淀粉、小半碗清水
辅料:酱油、淀粉、油






















步骤
1、鸡蛋中加入2勺水淀粉,搅散。
2、选嫩一些的牛里脊肉,逆着纹路,切成薄片。加上油、酱油、淀粉抓均匀,稍微腌制一会儿。
3、准备好酱料,1勺的酱油、1勺番茄酱、1勺淀粉和小半碗清水,同样是搅匀了。
4、不粘锅喷油,放入牛肉片,快速划散。再放入洋葱,煸炒出香味。
5、锅底稍微留点油,倒入之前搅好的蛋液。
6、开小火煎到表面微微凝固的时候,就可以放入洋葱牛肉了,淋入酱汁。
7、小火煮到浓稠,收汁的时候顺手给滑蛋牛肉搅一搅,让它能散开。
8、最后盛到盘里,上桌!

-  肉末西葫芦  -


食材准备:猪肉末50克、西葫芦60克、胡萝卜25克
酱料:1勺酱油、1勺番茄酱、1勺淀粉、小半碗清水
辅料:姜片、酱油、淀粉、油、葱花






















步骤
1、西葫芦、胡萝卜切成薄片备用。
2、在猪肉末里加入姜片、酱油、淀粉和油,搅拌均匀。
3、不粘锅喷油,倒入肉末,炒到肉末变色盛出来。
4、锅中继续加入葱花翻炒,再加入西葫芦片,翻炒均匀。
5、刚刚炒过的肉末倒入锅中,淋入之前准备好的酱汁,翻炒几次,熬煮到汤汁浓稠。
6、最后中大火收汁,盛出来就可以。

-  鸡腿肉娃娃菜  -

食材准备:鸡腿1个、娃娃菜1颗
辅料:姜片、葱段、盐、油、1勺酱油、1勺素蚝油、鲜菇粉、葱花






















步骤
1、鸡腿去骨切段,娃娃菜切小段备用。
2、腿肉里加上姜片、葱段、盐,拌匀腌制10分钟。
3、热锅喷油,倒入葱花翻炒,加上鸡腿肉,炒到腿肉变色。
4、这时候下入娃娃菜,炒到菜叶变软。
5、锅中加上1勺酱油、1勺素蚝油和少许鲜菇粉调味,不断翻炒到完全熟透。
6、最后撒上葱花,就能出锅。

-  时蔬炒虾仁  -

食材准备:黄瓜半根、胡萝卜30克、虾仁6个、即食玉米粒25克
酱汁:1勺酱油、1勺淀粉、小半碗清水
辅料:油






















步骤
1、胡萝卜、虾仁、黄瓜切成小丁,和玉米粒放在一块备用。
2、1勺酱油、1勺淀粉加上小半碗清水,搅匀就是酱汁。
3、热锅倒油,下入虾仁丁,翻炒到变色。
4、再加上即食的玉米粒、黄瓜丁和胡萝卜丁,翻炒到食材都变软。
5、锅中淋入酱汁,小火煮到汤汁浓稠,收汁出锅。

-  糖醋脆皮豆腐  -

食材准备:豆腐150克、鸡蛋1个、小葱
酱汁:1勺酱油、1勺番茄酱、1勺淀粉、小半碗清水
辅料:油






















步骤
1、豆腐切块,均匀地裹上淀粉。我用的就是玉米淀粉,家里没有的也可以用马铃薯淀粉代替。
2、裹好淀粉的豆腐再裹上一层蛋液。
3、不粘锅倒油,将豆腐倒入锅中。
4、开小火,煎到豆腐表面金黄,
5、锅中淋入酱汁,大火煮到汤汁浓稠,收汁出锅。

孩子一点点大了,这种下饭菜真的是咱们老母亲最头疼的。担心口重了,不是孩子喜欢的味道。

这回你们就放心做,6个不踩雷搭配,培养优秀“干饭娃”!

你需要的1000+的辅食制作方法:

君君已经把所有食谱,按照月龄、种类、功能、厨具等做了详细分类还可以直接用食谱名称、食材关键词来查找,你们只需花几秒钟就可以找到想要的食谱咯~

不知道吃什么?我整理了一些家常分类:



这里有超实用的干货哦:


你爱的合集都在这儿:


三餐吃啥不发愁:





喜欢君君食谱
记得看/点赞】双连击

微信扫码关注该文公众号作者

戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。
相关阅读
顾大庆专访|建筑设计基础教育的“思者”与“行者”比广州悠闲,比香港“粤”气,老广私藏的度假小城要藏不住了我私藏的一些宝藏精神食粮西南联大学教授工资情况临走前,约翰逊说了句《终结者》台词我私藏的这9位B站宝藏up主,这回毫无保留地分享给你们和娃们~甲醛终结者!清华大学发明专利,除甲醛率高达93.3%,颜值高不用换滤芯!永不踩雷的Fajita、墨西哥菜品中的YYDS,洛杉矶迪斯尼的墨西哥餐馆大揭秘蒸蒸煮煮就能做大餐!10分钟搞定3个菜,夏天这么吃太爽了冬天,这桌菜再不会凉了~!开启细胞治疗领域工业革命,Fate 会是肿瘤终结者吗?祖国不是母亲反倒像妓女 祖国没有生日政权有死期秋冬嘴唇干裂起皮?试试润到跺脚的“干燥终结者”,1支=润唇膏+唇膜!营养低成本的搭配公式,轻松搞定1周菜!尝1口两眼放光,想吃全靠抢【英伦艾迪】不踩雷!伦敦十月喝玩乐地图全攻略...不可错过!新能源这桌菜,锂矿主吃肉,“宁王”“比茅”只配喝汤?秋季换新包!我私藏的5个小众品牌包包,千元性价比高,职场妹子闭眼入开天x碧海社《终结者》T-800:老年阿诺告别造型,本款之后再无州长!ZT. 妻子回忆中的王孝和:临刑前,他在狱中写下五十多封家书这个国家公园这么多人,赶上中国了周恩来的樱花情结吃货码住!多伦多顶级厨师选出的“米其林餐厅”~来分享些我自己私藏的照片。很减压。夏日清凉穿法,从头到脚一篇搞定!拔草!这九个品牌的冰淇淋被爆出成分低劣,千万别踩雷!体制外路线数学学习指南,「沪圈牛娃」私藏的数学名师的大实话!不买贵的只选对的,我私藏的5个宝藏小众国货品牌包包第二弹!十月份的枫叶road trip给你五个北加不踩雷的赏叶好去处[视听] 重拾初心——真力8330+7350 2.1桌面音响分享亚马逊白菜!抢戴森终结者、苹果耳机、科沃斯吸尘器、马歇尔音箱、充气睡垫、蒸汽拖把!3分钟准备,5分钟出锅!人人都夸的高效搭配法,搞定1周不重样专属福利领取:加入妈网医美团购群,不踩雷一起科学变美!均价百元!私藏的7件夏日变美心机好物!秋季时令第1菜,健脾养胃就吃它!软绵香糯,我家每周做2回坐牢36年后,他因为一集《流言终结者》洗脱了罪名
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。