你们天天在留言区啊、后台催我出家常菜。
这回满足你们了,6款好吃好做,孩子又能买账的下饭菜,一股脑打包带走了!
做法我都给你们整理好了,照着做,直接收获“干饭娃”!
食材都是些常见的,家门口就能买得到,又方便又省心。
天天都在强调的营养搭配,这次也不能忘了。
蛋白质+各种蔬菜,你们自己还能做其他的组合,保证孩子每一餐的营养不掉队!
- 秋葵菌菇炒牛肉 -
食材准备:蟹味菇25克、秋葵3根、牛里脊60克
酱料:1勺酱油、1勺淀粉、小半碗清水
辅料:姜片、酱油、淀粉、油、葱末
2、牛肉同样选牛里脊,逆纹切薄片,加上姜片、酱油、淀粉和油,抓拌均匀。3、准备好酱料,1勺的酱油、1勺淀粉和小半碗清水,同样是搅匀了。4、锅里倒入牛肉片,快速划散,等到牛肉变色了就取出来备用。5、不粘锅喷油,倒入葱末翻炒出香味。放入菌菇、秋葵,翻炒均匀。6、重新把牛肉片倒入锅中,淋入酱汁,一直煮到汤汁浓稠就能出锅了。2、选嫩一些的牛里脊肉,逆着纹路,切成薄片。加上油、酱油、淀粉抓均匀,稍微腌制一会儿。3、准备好酱料,1勺的酱油、1勺番茄酱、1勺淀粉和小半碗清水,同样是搅匀了。4、不粘锅喷油,放入牛肉片,快速划散。再放入洋葱,煸炒出香味。6、开小火煎到表面微微凝固的时候,就可以放入洋葱牛肉了,淋入酱汁。7、小火煮到浓稠,收汁的时候顺手给滑蛋牛肉搅一搅,让它能散开。
食材准备:猪肉末50克、西葫芦60克、胡萝卜25克2、在猪肉末里加入姜片、酱油、淀粉和油,搅拌均匀。4、锅中继续加入葱花翻炒,再加入西葫芦片,翻炒均匀。5、刚刚炒过的肉末倒入锅中,淋入之前准备好的酱汁,翻炒几次,熬煮到汤汁浓稠。辅料:姜片、葱段、盐、油、1勺酱油、1勺素蚝油、鲜菇粉、葱花3、热锅喷油,倒入葱花翻炒,加上鸡腿肉,炒到腿肉变色。5、锅中加上1勺酱油、1勺素蚝油和少许鲜菇粉调味,不断翻炒到完全熟透。食材准备:黄瓜半根、胡萝卜30克、虾仁6个、即食玉米粒25克1、胡萝卜、虾仁、黄瓜切成小丁,和玉米粒放在一块备用。2、1勺酱油、1勺淀粉加上小半碗清水,搅匀就是酱汁。4、再加上即食的玉米粒、黄瓜丁和胡萝卜丁,翻炒到食材都变软。1、豆腐切块,均匀地裹上淀粉。我用的就是玉米淀粉,家里没有的也可以用马铃薯淀粉代替。孩子一点点大了,这种下饭菜真的是咱们老母亲最头疼的。担心口重了,不是孩子喜欢的味道。这回你们就放心做,6个不踩雷搭配,培养优秀“干饭娃”!
君君已经把所有食谱,按照月龄、种类、功能、厨具等做了详细分类,还可以直接用食谱名称、食材关键词来查找,你们只需花几秒钟就可以找到想要的食谱咯~