4年多来，我们根据宝宝的月龄、营养需求、咀嚼锻炼还有病理食疗，出了1200多道食谱。
其中，营养系列中的粗粮细作，我们基本每周都会出一道。
为什么这个专题这么重要呢，下面我给大家讲一讲。
英国权威医学杂志《柳叶刀》中提出，中国人的饮食有三大问题：盐吃太多，粗粮和水果吃的太少。粗粮主要指的是未经精细加工，仍保留胚乳、胚芽、谷皮及天然营养成分的谷物和杂豆。
平时大部分家庭吃的主食都是精白米，营养只剩下了5%。
正是因为这样，所以《中国居民膳食指南》中建议，每天应摄入全谷物和杂豆类50~150g，这些食物可以加到三餐中。
其中特别指出，婴幼儿时期是培养良好饮食习惯的最佳阶段，更要鼓励多些粗粮尝试。
而且，粗粮中的膳食纤维还可以促进肠道蠕动，帮助宝宝更好的消化和吸收，预防便秘。这次我们开团的是5种粗粮，分别是玉米糁、红豆、芸豆、荞麦米、薏仁米。玉米糁是玉米碾制而成的，在辅食里加入它，橙黄色能让宝宝更有食欲，玉米糁的清香和软糯的口感也会让宝宝更爱吃。公开试用时，有细心的妈妈们就发现我们的玉米糁颗粒比超市的要小一点，颜色也更加饱满。其实关于颗粒的大小，我和基地来来回回几次一共测试了7次，因为太小就不利于宝宝咀嚼，容易囫囵吞咽，太大又会影响口感和宝宝消化。也是考虑到市售的很多都是转基因的，而有机则是可以完全杜绝转基因的。红豆是大家都熟悉的，口感香甜绵软，我经常会用它做红豆沙，比市售那种齁甜的豆沙，不知好吃多少倍！评测期间，咱们的红豆也完全征服了工作室的小姐姐们。
每天下午，红豆汤快煮好时，满屋豆香。一群人闻“香”而动，手慢点的根本抢不到。不同于之前对豆子硬硬的印象，咱们的豆吃起来软软的，糯糯的，甜甜的，暖暖的。那一阵子“奶茶党们”也戒掉奶茶，加入了红豆汤“养生党”~我平时还常常会把红豆和薏仁米一起煮汤喝，有很好的祛湿气的功效。
像我们这代人平时都是久坐办公室，也不怎么运动，体内的湿气一般都比较重，其实就可以多吃点薏仁米祛祛湿。这种高营养的粗粮建议宝宝也吃，可以在辅食中循序渐进的适量添加，有健脾开胃的效果。芸豆和荞麦米这两个小家伙，别看它们长得不起眼，其实营养都很高。荞麦米的纤维素是大米的10倍，可以促进肠胃蠕动，有效防止便秘。最适合做来做荞麦饭了，做做也超简单。用试用官安安妈妈的话说，自从吃了荞麦饭，就再也不想吃单纯的白米饭了！而芸豆的钙含量则是鸡肉的10倍，和其他谷物一起搭配着吃，还能起到很好的蛋白质互补的作用。那就是与猪蹄、排骨来个色香味俱全的炖菜，口感更胜黄豆，软糯到入口即化！红豆的细腻沙甜、芸豆的绵密浓郁、玉米糁的滋溜嫩滑、荞麦米的可口香软、薏仁米的Q弹粘香。
咱们试用群的妈妈们也纷纷献上了自己的五谷杂粮美食打卡~
除了常规吃法外，粗粮也可以磨成粉，做成各种各样的花样美食。
我也准备了很多粗粮的食谱，大家长按下面二维码，添加黄妈助理回复“我要粗粮食谱”，即可获得一份黄妈家专属食谱合集。
去年就开始选品的五谷杂粮，经过层层筛选，今年3月份邀请了100位体验官妈妈帮我们一起把关。说起宝宝们，别看他们小，可有主见了！好吃的食物吃完还会伸手向你要，不好吃的碰都不愿意碰，妈妈们肯定跟我一样深有体会。
宝宝对食物无意间的称赞有时才是最打动人心的，月月宝贝在吃妈妈做的粗粮辅食时，边砸吧着小嘴边冒出一句“好香啊！”
从小到大其实最好吃的食物叫“妈妈做的饭”，我一直认为食物是人之间感情的纽带，不管多远都割舍不断。
每一个妈妈都想用安心的食材给孩子做最好吃的饭，这份心意就是孩子童年的第一份礼物。
还想看看试吃官怎么说的，点击下方链接看详细的反馈文~这次五谷杂粮合作的基地在内蒙古，对，就是小米基地。了解过我们小米的朋友肯定知道，该基地连续12年被评为有机基地。▲有机证书的申请，需要对水源，土壤，还有种植技术做考察。必须连续3年达标才能颁发证书，之后每年还要再复查。如果有一项不达标，证书就没了。
内部评测时，试吃的小伙伴在不知道哪一家的情况下，盲测选出来了敖汉旗五谷杂粮，也再次证明了基地的实力。当然我们也延续了一直以来的坚持，这些五谷杂粮全都是今年的新粮，而且都是现磨现碾的。说到这我要给大家讲一讲，之所以一直要求现磨现碾，除了更加新鲜，营养流失少之外。还有一个原因是部分粗粮加工后会存在氧化现象，和苹果的氧化原理一样，只是粗粮氧化肉眼很难看到。拿玉米为例，玉米在研磨成玉米糁的过程中，首先会把玉米衣去除，玉米去衣相当于削了皮的苹果，暴露在空气就会渐渐氧化。超市里的玉米糁很难做到现碾，尤其是散装的玉米糁长期暴露在空气中，路过的人都可以摸一把，更容易发生氧化变质。
我知道也会有些人觉得我太固执了，我承认有时候我的确特别较劲，甚至有点古板，可是我觉得对宝宝的食材，咱们就是要较真，不能将就！对宝宝的东西，我们从来都要“高要求”，不含双酚A，不含甲醛，少糖少盐，少添加剂。但大多数妈妈会忽略，食物中残留的农残。
有的妈妈认为洗一洗就干净了，其实并不能，央视就曾经报道过，用不同的水清洗30分，最多也只能去掉55%的农药。没有洗掉的农残，去了哪里？对，我们吃了，然后留在了体内！而我们在菜市场和超市买的食材，99%都只是普通食材，农残可想而知！所以，3岁前尽量给宝宝吃没有农药化肥的有机、绿色食材，毕竟孩子不是大人的缩小版，新陈代谢和器官发育都才刚刚开始。虽然我们对王叔很信任，基地考察也很久了，但要推荐给大家，我们还是送样给了第三方权威机构进行检测。
奶粉、尿不湿、衣服、各种器皿工具，让家庭开销就像坐了火箭一样的往上升。所以我们一直坚持，要让大家只用普通食材的价格，就能买到有机食材。
② 1袋有机荞麦米/450克 ---- 16.8元③ 1袋有机薏仁米/450克 ---- 19.8元就拿薏仁米来讲，超市散装薏仁米29.8元一斤，我们的薏仁米19.8，比超市散装的都便宜了快一半，更何况我们的还是有机的，对宝宝更安心！
而且我们的都是现磨现碾，相比超市和某宝的更新鲜，味道也更好吃。另外，我们这次粗粮团购，还给大家准备了满减福利，满3件减5元，满5件减15元（建议大家可以拆分多单购买，更划算哦~），如果你买得多，就更划算了。
《中国居民膳食指南》中建议，我们每人每天应摄入全谷物和杂豆类50~150g，长期缺乏粗粮的摄入，会导致营养失衡。我特别建议全家人一起吃，每个月十几块钱，一杯奶茶钱就能改善全家人的膳食均衡，还是挺划算的。
大家平时煮粥煮饭加一点，或者做现在特别流行的粗粮豆浆，随意搭配，轻松做到主食7天不重样。如果和家里长辈不住在一块的，建议团购两份，自己一份，送长辈一份。② 1袋有机荞麦米/450克 ---- 16.8元③ 1袋有机薏仁米/450克 ---- 19.8元▲：为了增添粗粮粥的口感和粘稠，建议大家把煮粥比例中的粗粮换成一部分大米。小月龄的宝宝刚开始添加时建议磨成粉少量加在米糊里。大一点的宝宝可以煮粥，建议熬煮久一点，软一点，也可以粗粮细作，做一些糕点类的食物锻炼宝宝咀嚼。基地直发中国邮政，全国包邮（其中西藏、青海、新疆需加收运费10元）
因为需要现磨现碾，所以团购后5-7天内完成发货，谢谢大家理解~保证！每个包装袋上都有有机防伪码，大家收到的时候可以刮开包装袋上的涂层，扫码验证。收到五谷杂粮后，如果有任何问题，都可以联系我助理进行售后。
