比冰糖雪梨管用!5块钱能做一大盘,健脾止咳还能防便秘!
银耳山药糕
推荐月龄:12M+
配餐用途:主食
功效:防便秘/健脾养胃/锻炼咀嚼
营养特点
经常有妈妈留言说,让我多出一点没有蛋清的食谱。今天这道糕点,我就用山药代替蛋清,做出来照样松软可口,过敏宝宝有口福啦!
食材工具
蛋黄:40克
铁棍山药:40克
泡发好的银耳:30克
工具:蒸锅、奶锅、辅食机
烹饪视频
图文步骤
-1-
银耳倒入锅中,大火煮30分钟,煮完后,沥干水分,取重15克。
铁棍山药去皮,切块。
»山药容易引起过敏,处理的时候建议戴上手套 。
模具铺上硅油纸,倒入搅打好的山药糊。
水开后放入山药糊,大火蒸20分钟,出锅前再焖5分钟。
»蒸的时候,可以在上面盖个盘子。防止水汽回流,影响成型。
这样就完成了,切成适合宝宝抓握的大小就可以了~
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再也不愁宝宝吃什么
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来源: qq
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