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这几种油,娃最好一口都别吃!变胖、致癌…风险高

这几种油,娃最好一口都别吃!变胖、致癌…风险高

育儿


你知道吗?你正在给娃吃的油,很可能已经


过!期!了!


图片来源:科学家庭育儿原创


别看保质期上写的是18个月,这只是未开封前的保质期而已。


只要开盖,油就容易变质。


分装在油壶的油建议一周内吃完,大桶剩余的油盖紧瓶盖,储存在避光、干燥的地方,建议在3个月之内吃完。


你也可以随时关注它的气味和状态,来分辨此油是否“过期变质”:


图片来源:科学家庭育儿原创


关于吃油,除了保质期的“陷阱”外,还有能不能吃的问题!


尤其是家里长辈帮忙带娃,更要注意!



像猪油、黄油、牛油等这些动物油,要少吃!但它富含饱和脂肪酸,热量高、胆固醇高,吃多了的话容易:


变胖!


特别是老年人、肥胖和心脑血管疾病的患者都不建议经常食用。


图片来源:科学家庭育儿原创


[爱心牌]自榨油是“新鲜”!因为它缺少低温过滤等多道工序,所以很多天然有害的物质无法去除。


其中最可怕的是可能残留黄曲霉毒素,像花生、大豆、玉米等原料都是很容易被污染的!


而且,黄曲霉毒素已经被世界卫生组织(WHO)癌症研究机构划定为一类天然存在的致癌物。


图片来源:科学家庭育儿原创


有危险、还致癌!就别留着等过年了,快跟我一起偷摸丢掉吧!


图片来源:科学家庭育儿原创


丢掉的同时,记得再给咱妈买桶好油“弥补”一下,不然你很容易被“逐出家门”!(别问我怎么知道的


市面上油的种类那么多,真容易挑花眼!


其实不同的烹饪方式,要使用不同的油才能发挥它的营养价值:


图片来源:科学家庭育儿原创


如果觉得复杂(不想花那么多钱),那就买亚麻籽油和花生油两种,一个凉拌、一个烹饪使用!


当娃满6月龄时,就可以根据饮食习惯,适当的添加油了。


具体吃多少?我们以中式瓷勺为例:


图片来源:科学家庭育儿原创


●6月龄内以:母乳为食物来源,只要奶量够,就不需要再额外添加油类了。

●7-12月龄:如果辅食以谷物类、蔬菜、水果等植物性食物为主,需要额外添加约5~10g油脂。

●1~2 岁建议每天 5~15g(≈ 0.5~1.5 瓷勺)。

●2~3 岁建议每天 10~20g(≈ 1~2 瓷勺)。

●4~5 岁建议每天 不超过 25g(≈ 2.5 瓷勺)。


给孩子选购油时,首选富含α-亚麻酸的植物油。


比较有代表性的就是亚麻籽油和紫苏油。


或者在挑选的时候→亚麻酸和亚油酸比尽量在1:4-6这个范围。


还有一点要注意:给娃买油的时候,尽量选择小瓶,不同营养特性的油换着吃!


科大大的一封求助信

我家老母亲去超市买油,

就看有没有打折优惠的,

然后一下囤好几桶!

我怎么说都没用


大家有什么妙招么?

快来留言区告诉我!


或者你还有哪些问题?

也可以来留言区提问哦!


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