今天吃了7个鸡蛋
Liu666
楼主 (北美华人网)
我超级爱吃鸡蛋,白水煮,茶叶蛋,煎鸡蛋,炒鸡蛋,炒青椒,炒西红柿,怎么都好吃。今天懒得买菜,冰箱里就有一点洋葱一些鸡蛋了,我划拉一下四个洋葱炒蛋,吃完以后意犹未尽又煮了仨,对半切开蛋黄处加一点酱油和香油,美味啊。 大家有啥好吃的鸡蛋菜谱丢出来吧,我最爱的是湖南菜金钱蛋,做起来很麻烦,白水煮蛋切片再煎至金黄,然后跟辣椒和调料炒,每次做这道菜都被抢光,可惜太麻烦一共就做过两次,哈哈。
Liu666 发表于 2024-02-20 00:32
我超级爱吃鸡蛋,白水煮,茶叶蛋,煎鸡蛋,炒鸡蛋,炒青椒,炒西红柿,怎么都好吃。今天懒得买菜,冰箱里就有一点洋葱一些鸡蛋了,我划拉一下四个洋葱炒蛋,吃完以后意犹未尽又煮了仨,对半切开蛋黄处加一点酱油和香油,美味啊。 大家有啥好吃的鸡蛋菜谱丢出来吧,我最爱的是湖南菜金钱蛋,做起来很麻烦,白水煮蛋切片再煎至金黄,然后跟辣椒和调料炒,每次做这道菜都被抢光,可惜太麻烦一共就做过两次,哈哈。
uglyduck 发表于 2024-02-20 01:42
金钱蛋怎么保证炒的时候蛋黄不碎?
Duolami 发表于 2024-02-20 02:48
这玩意儿吃多了有木有负作用
Liu666 发表于 2024-02-20 00:32
我超级爱吃鸡蛋,白水煮,茶叶蛋,煎鸡蛋,炒鸡蛋,炒青椒,炒西红柿,怎么都好吃。今天懒得买菜,冰箱里就有一点洋葱一些鸡蛋了,我划拉一下四个洋葱炒蛋,吃完以后意犹未尽又煮了仨,对半切开蛋黄处加一点酱油和香油,美味啊。 大家有啥好吃的鸡蛋菜谱丢出来吧,我最爱的是湖南菜金钱蛋,做起来很麻烦,白水煮蛋切片再煎至金黄,然后跟辣椒和调料炒,每次做这道菜都被抢光,可惜太麻烦一共就做过两次,哈哈。
Liu666 发表于 2024-02-20 00:32
我超级爱吃鸡蛋,白水煮,茶叶蛋,煎鸡蛋,炒鸡蛋,炒青椒,炒西红柿,怎么都好吃。今天懒得买菜,冰箱里就有一点洋葱一些鸡蛋了,我划拉一下四个洋葱炒蛋,吃完以后意犹未尽又煮了仨,对半切开蛋黄处加一点酱油和香油,美味啊。 大家有啥好吃的鸡蛋菜谱丢出来吧,我最爱的是湖南菜金钱蛋,做起来很麻烦,白水煮蛋切片再煎至金黄,然后跟辣椒和调料炒,每次做这道菜都被抢光,可惜太麻烦一共就做过两次,哈哈。
sarazjj 发表于 2024-02-20 17:08
很久以前尝试过一种吃法,鸡蛋放到衣服袖子里,握住两头疯狂甩。在蛋壳里就把蛋白蛋黄搅匀,然后水煮,挺好吃的,口感很特别。现在太懒,水煮加点盐就行,嫌蛋黄干的话,捣碎加点橄榄油就很好。