为什么方便面比饭馆里的面好吃？

一些方便面的味道确实比饭馆里的好吃，甚至有人说吃方便面上瘾，几天不吃就想念。方便面的调料里面到底放了什么东西这么刺激味觉？为什么饭馆做面条的时候不使用这些成分？

怎么可能，连方便面都不如的面馆能开过两星期吗？

还是科技与狠活香

不觉得啊，可能您是少数。

不好比较，各有各的风味

怎么可能啊。。。要是方便面和面馆里的面放一起，你难道选方便面吗。。

方便面味道重呗

南方人不喜欢吃面，要吃只吃方便面，而且要早饭和夜宵吃
尤其不喜欢吃那种粗粗类似乌冬的大面条，感觉粗糙不堪，难以下咽。喜欢精细的面条

饭馆好吃多了呀

我还是觉得鲜面更好吃

我喜欢饭店里的面。方便面里面味道很重，是调味剂重。对嗅觉和味觉敏感的人来说太强了，容易吃腻。

可能是方便面的面饼油炸过了特别香吧

不认同， 虽然长时间不吃会想吃，但还是没办法跟餐馆的比
别说餐馆的，就是自己在家煮挂面，自己配卤，配调味都比方便面好呀
不过疫情后，好多以前喜欢的方便面都没不到了，算是把方便面给戒了
另外我发现方便面有股特殊的味道， 啥酱料，配菜都遮掩不住

拜建国 发表于 2024-03-20 10:39
一些方便面的味道确实比饭馆里的好吃，甚至有人说吃方便面上瘾，几天不吃就想念。方便面的调料里面到底放了什么东西这么刺激味觉？为什么饭馆做面条的时候不使用这些成分？

首先标题里的假设都不成立，不用分析什么理由

你在方便面里放鲍鱼海参了？

我有时也爱吃方便面，但饭馆的面如果没有方便面好吃，我同意，估计也该倒闭了。

我娃特爱吃方便面

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最好吃的是第一碗方便面，最不好吃的是第二碗方便面

你在方便面里放鲍鱼海参了？
miaka 发表于 2024-03-20 11:30

真有鲍鱼方便面，降价$5/ 2包，里面有小几片。记不清好像马来西亚产。

韩国有一种炸酱面的方便面，真比韩国店里炸酱面好吃，调料包里酱面非常香。

回复 1楼 拜建国 的帖子
油炸食品啊。

llwwy 发表于 2024-03-20 10:46
还是科技与狠活香

而且还便宜。

是不是喜欢添加剂啊？

说明那些饭馆够烂