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建议所有人,都把奶茶换成它!补水降燥,这配方我能喝1辈子

建议所有人,都把奶茶换成它!补水降燥,这配方我能喝1辈子

育儿

我做过的银耳羹,真不下十几种了。苹果、雪梨、山楂、芋圆......各种搭配都试了个遍。

但是像今天这种,加上紫薯、牛奶的,我还真是第1次尝试!


紫薯我们都知道它富含膳食纤维,但你不知道的是,银耳更是隐藏的通便“王者”!

它的膳食纤维量高达30.4%,是红薯的19倍!这俩一结合,宝宝便秘不发愁。



配牛奶的这个做法,还是我最近get到的!


浓稠的银耳羹加上牛奶之后,反倒是更润了,而且还有淡淡的奶香味。不太爱黏糊糊口感的小宝宝们,也能接受得很轻松。



如果孩子喜欢吃带点甜味的,你们就稍微加点砂糖或者是零卡糖进去,甜滋滋的特别美了。


而且它大人孩子都能喝的,润肺生津还能补充水分,尤其现在也快到夏天了,这种滋润小甜羹,必须得安排上了!



-  紫薯红枣莲子羹 -

· 参考月龄 ·

12个月以上,对食材不过敏的宝宝


· 食材准备 ·

牛奶150克 / 紫薯80克

莲子20克 / 红枣8颗 / 枸杞5克 / 银耳5克


以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量



1


莲子提前浸泡一夜,银耳提前5分钟泡上就可以了。家里没有莲子的话,也可以不放哈。或者平时做银耳羹,有什么喜欢的搭配,也可以加在里面。


2


泡好的银耳放入锅中,加上莲子、清水。等到水沸之后,转成中小火,慢慢煮出胶质来。我用的这个本草银耳,它出胶是更快的,煮差不多20分钟左右就行。

*这里补一个热知识:银耳能否出胶和出胶速度,都是由银耳本身的品质决定的。高品质银耳富含多糖和水溶性膳食纤维,出胶时间也就更短,所以姐妹们也要根据自家银耳出胶情况,适当的增减熬煮时间。


3


在煮银耳的这段时间,可以先来给红枣去核,然后给紫薯也都切成小丁。


4


把红枣、紫薯丁都放入锅中,煮到紫薯丁变得软烂就行了。


5



在锅中加入牛奶、枸杞,再次煮沸。

*我用的枸杞是品质比较好的,带有微微的甜味,如果担心家里枸杞发苦,煮出来效果不够理想的话,也可以用酸甜的果干代替。


6


最后给银耳羹盛出来装碗,就能喝了。


7


因为加了紫薯丁,所以喝起来是有点浓稠绵密的,但是又不会感觉糊嘴。补水又滋润,快把奶茶换成它!


#君君的同款好物#


这个本草银耳,我一年不知道要推多少次!


主要是我之前真的踩过不少雷,买的时候都说泡发快,胶质感好,但拿到手就是货不对板!


还是这个本草银耳,它都是精选肥厚的优质耳瓣,出胶特别快,煮20分钟,就是满满的胶质!



关键它的泡发率还高啊,几克就能泡出满满的1大碗,不能更实惠了!


最后再说说价格,原价要129元/1罐的银耳,现在领取店铺的60元优惠券,69元就到手!而且今天下单的,我还再送1袋蔓越莓干!


赠品图:蔓越莓片(150g装)


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