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不用揉面不擀面,直接开店没问题!补钙还补铁,马上刷爆朋友圈

不用揉面不擀面,直接开店没问题!补钙还补铁,马上刷爆朋友圈

育儿


这个番茄牛肉芝士卷,我和儿子都馋了好久了,今天终于给安排上了!


番茄酸酸甜甜的,还有香浓的芝士裹着肉馅,1口咬下去,肉香、奶香、饼香一块喷涌而出。就一个字儿,香!



你们要做,我建议就和我一样,用现成的全麦饼皮。


不用你揉面擀面了,而且平均1张不到1块钱,便宜还能很省事儿!



牛肉、番茄+芝士,这算是永不出错的经典组合了。不仅味道好,还能补钙补铁,一举两得了!


洋葱、彩椒不仅是作为色彩点缀,又能去腥提味,顺带还完成了1餐的蔬菜份额。



炒好的肉馅,你直接铺上去就行了。家里有烤箱的就直接烤,或者是拿平底锅小火烙,味道都不差。


你拿它当早餐啊、加餐或者是做野餐便当都没问题,营养好吃又能管饱顶饿!



-  番茄牛肉芝士卷 -

· 参考月龄 ·

12个月以上,对食材不过敏的宝宝


· 食材准备 ·

圆葱30克 / 口蘑3个

奶酪碎50克 / 黄椒50克

西红柿1个 / 粗粮饼2张 / 牛肉汉堡饼1个

辅料:料酒(选加)、松茸鲜、盐、油


以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量



1


西红柿去皮,然后将西红柿、黄椒都切成小丁,放到一边备用。


2


圆葱切丝,口蘑切片,这里你们如果想要加点或者是替换其他的食材,也都可以的,提前处理好备用就行。


3


不粘锅倒油,放入圆葱、口蘑和黄椒丁,翻炒均匀。


4


在锅里加入牛肉汉堡饼,同样是翻炒均匀。你们想吃肉肉的,也可以多加点啊。


5




锅中倒入西红柿丁、料酒、松茸鲜和盐来调味。

*我在这里用了点料酒,能够更好去腥的。如果家里的宝宝月龄小一点的,就不用加了。可以稍微添点葱姜水,也能去腥的。


6


不断翻炒,炒到汤汁基本都收干了。


7


将软化好的粗粮饼两侧卷起来,大约卷一圈半就差不多了,不用卷太多,再用牙签固定一下。不仅是粗粮饼啊,你们换成孩子平时吃的手抓饼也没问题。

*粗粮饼提前软化好,或者是放入蒸锅里提前蒸一下,这样一个是方便卷,再一个整体口感也能更软一些。
这里插牙签主要是想做出一个小船的效果来,成型后就能拆下来了。


8


将牛肉馅铺到卷饼上,再在上面撒一层奶酪碎,增加奶香味。奶酪碎我建议你们就选择原制的奶酪,配料更干净,也是更适合孩子吃的。


9


提前给烤箱预热,将烤盘放入预热好的烤箱当中,160度烤18分钟。


10


烤好了就给它取出来,去掉牙签就能吃了。烤的时候,你们注意一下火候时间,因为各家的烤箱脾气都不大一样,还是要多观察一下。


11


满是汁水的香嫩牛肉,加上香醇能拉丝的厚实奶酪,这口牛肉卷,保证让你欲罢不能!


#君君的同款好物#


配料干净、香嫩多汁的牛肉饼,还有谁没赶上这趟优惠末班车!


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