这种水果很甜但含糖量低!补水抗感冒,天热不给娃吃太亏了!
酸甜里脊肉
推荐月龄:12M+
配餐用途:配餐
功效:补水/补铁/锻炼咀嚼
营养特点
老话说一天一苹果,医生远离我。苹果营养丰富,含有多种维生素和矿物质。它吃起来清甜,含糖量却很低。其中多酚能够抑制癌细胞的增殖,增强体力和抗病能力。
天热宝宝容易没胃口,这一道菜必须推荐。猪肉搭配苹果,吃起来酸甜可口,特别开胃。而且红肉还可以帮助宝宝补铁哦~
食材工具
蛋清:15克
苹果:120克
番茄酱:5克
猪里脊:120克
玉米淀粉:10克
工具:平底锅
烹饪视频
图文步骤
-1-
苹果和猪里脊切条。
»水果和肉类建议分菜板切,这样更干净卫生。
猪里脊放入葱姜水中浸泡10分钟去腥。捞出后倒入8克淀粉、蛋清,搅拌均匀。
»葱姜水提前用开水冲泡好,等彻底放凉了再使用。
»淀粉和蛋清可以保住水分,使猪肉更嫩。
锅中刷油,倒入猪里脊,翻炒至变色。
加入苹果条,翻炒2分钟。
淋入调好的酱汁,翻拌均匀后煮至浓稠。
这样就完成了,撒点葱花,是不是看上去就特别诱人啊~
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再也不愁宝宝吃什么
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来源: qq
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