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最脏的应季水果竟然是它,很甜糖含量却很低,多加一步给娃放心吃

最脏的应季水果竟然是它,很甜糖含量却很低,多加一步给娃放心吃

育儿

前段时间,看到了一则“最脏的12种蔬果的报道,其中草莓、菠菜、油桃排在前三。原来是因为桃子表面所含的杀虫剂比其他水果多,所以上榜了。

妈妈们不用太担心,平时我们选择正规途径售卖的桃子,大部分都是农残抽检合格的。我们还可以在食用的时候去皮,以防万一。

桃子可是现在的应季水果,吃起来甜但含糖量并不高。还含有大量膳食纤维和果胶,能促进宝宝的肠胃蠕动,缓解便秘。

除此之外,食用桃子还能减少蛀牙~因为它含有丰富的氟化物,能抑制牙菌斑的生长。


水蜜桃馅饼 12M+












食材准备:酵母1克、水淀粉10克、水蜜桃100克、火龙果汁40克、中筋面粉80克

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先来制作饼皮:中筋面粉中倒入酵母和火龙果汁,用筷子搅成絮状,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜室温发酵至两倍大。
再来制作内馅:水蜜桃去皮切成小丁,倒入锅中,加入约250ml清水,中小火煮至水分变少。紧接着倒入水淀粉,熬至粘稠的状态。
»火龙果汁的制作:火龙果加水打成汁(水没过水龙果一半的位置即可)。

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最后,我们来做馅饼啦~将发酵好的面团揉搓排气,搓成长条,再切成大小相同的小剂子。取一个小剂子,擀成中间厚四周薄的饼皮,中间舀入桃酱,把口捏起来,轻轻压扁。
»剂子的大小约25克。

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锅中刷油,放入馅饼,小火煎到底部金黄。翻面,继续煎至表面金黄熟透。怕不熟的,可以倒点清水,盖上盖子焖煮5分钟。
»我大概煎了5分钟,供大家参考。

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做好啦~粉粉的外表,加上绵软类似流心的内馅,怪不得小宝秒光盘。可以当主食,也可以当甜点,妈妈们还不快来领走!



缤纷水果杯 12M+


食材准备:木瓜50克、水蜜桃50克、配方奶80克、铁棍山药180克 

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山药切小段,冷水上蒸锅,大火蒸20分钟。木瓜和水蜜桃去皮后切小丁。
»山药中有粘液蛋白,妈妈们处理的时候最好戴上手套,以免过敏。

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将水蜜桃丁放入木瓜丁中,搅拌均匀。蒸好的山药碾压成泥。

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山药泥中倒入配方奶,搅拌均匀。搅拌好的山药泥倒入装有裱花嘴的裱花袋中,剪小口。杯子底部挤入一层山药泥。

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再倒入少量搅拌好的水果丁,铺平表面。继续重复上面两步,将山药泥和水果丁放入杯中。


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最后再挤一层山药泥。撒上一些水果丁。


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一杯颜色清新的水果杯就完成啦!


山楂银耳羹 8M+


食材准备:银耳4克、黄桃20克、新鲜山楂4颗
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山楂去皮,对半切开后去核。


-2-
山楂和黄桃(提前去皮)切小丁

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奶锅中倒入银耳和550克清水,大火煮20分钟。然后倒入山楂丁和黄桃丁,继续煮10分钟。


-4-

一款香甜开胃的山楂银耳羹就做好了!清爽开胃,胶质满满,比小甜点还好喝,这么简单又好喝的辅食赶快动手做起来吧!



黄妈碎碎念

桃子对于宝宝们来说比较容易引起过敏,所以妈妈们需要先少量给宝宝尝试后观察2-3天,确认不会过敏后再继续给宝宝食用。

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