这种水果现在最好吃也最便宜，号称“便秘克星”，不给娃吃太亏了

火龙果富含膳食纤维，能够预防便秘。一般我们吃火龙果都会把皮丢掉，其实火龙果皮中才是花青素和维C最多的部位。

火龙果薄薄的削掉一层外皮。

果肉切小丁，果皮刮去白色部分。

-4-

接着倒入白凉粉，搅拌均匀。

-5-

模具中放入火龙果丁，倒入煮好的汁水，放入冰箱冷藏2小时左右，凝固即可。

»觉得冰箱冷藏太冰的也可以室温凝固，不过时间会久一些。

-6-

凝固后脱模切成块就可以吃了。

-7-

粉嫩Q弹，没有宝宝不喜欢。不过宝宝的咀嚼能力还不是很好的，吃的时候还是要在家长的陪同下，防止咔喉。