节后第1菜,再找不到像它这样的最优解!酸甜解腻提食欲,5块钱做一大锅
这几天我最大的乐趣,就是在朋友圈刷姐妹们的美食合集,鱼、虾、蟹、肉......真的太丰富了。
但实话实说啊,几天的大鱼大肉吃下来,再好的胃也扛不住。
这个时候,就需要一道简单爽口的靓汤,来安抚你疲惫的肠胃。
今天这个番茄芙蓉汤,别看它做起来简单,但酸甜浓郁的味道,真的太适合节后食欲不振的这个时期。
而且番茄还富含天然的番茄红素和维生素C,不仅能补充营养,还能提高人体的免疫力。它和鸡蛋的组合,就是最家常的营养CP!
因为它做法就够简单的了,步骤上你们就别再省略了。
翻炒出汁的番茄,将自身的甜酸完全激发出来,和汤底融为一体。
爱吃浓一点的,还可以加点番茄酱,酸香更甚,连汤的颜色也能变得艳丽不少。
配料这块就更自由了,过年剩下的那些存货,都可以加到这锅浓汤里。
白玉菇、木耳、豆腐、香菇......提鲜提味,不用额外做菜,随手热几个馒头小饼,一顿饭就搞定了!
- 番茄芙蓉鲜汤 -
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
豆腐100克 / 白玉菇30克
香菇2个 / 鸡蛋1个 / 番茄1个
胡萝卜20克 / 木耳30克 / 淀粉8克
辅料:油、酱油、素蚝油、鲜菇粉、盐
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用
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来源: qq
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