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它是公认的“养胃高手”!1口营养翻3倍,想长高还得这么吃

它是公认的“养胃高手”!1口营养翻3倍,想长高还得这么吃

育儿

但凡能抽出点时间,我都建议你们来试试今天这个。

很软很香的山药紫薯芝士饼,外面软,里面绵,还有奶香很浓很会拉丝的奶酪碎,拿去开店都能卖爆了!


山药和紫薯算是老搭档了,尤其在家里没有芋泥的时候,它俩就是最佳平替!

口感是软软绵绵的,还有点微微的甜,不仅粗纤维丰富,还能顺带帮我们调理脾胃,各方面你都没得挑。


虽然我这里没加,但炼乳、沙拉酱这些“调味神器”,哄一哄爱吃甜口的大宝宝,肯定没问题。

而像是奶酪碎、芝士片这些,家里有的你们就加。不光是增加了奶香味儿,作为日常的钙补充也很合格!


做好的芝士饼,你们能直接下锅烙,也能放进空气炸锅里烤一烤。

表面是诱人的金黄色,入口有浓浓的芝麻香气,是能让老母亲省心的健康版小零食,没有孩子会不爱吃!


- 芋泥芝士饼 -
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·
铁棍山药130克
紫薯30克 / 奶酪碎 / 吐司片
辅料:油、蛋液、芝麻

以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用


01
铁棍山药、紫薯提前去皮切块,放入蒸锅蒸熟了。当然,你们在家里做,这个馅料就比较自由了。有芋头的可以用芋头,有南瓜的可以用南瓜,都是软绵绵甜滋滋的,孩子爱吃就行了。

02
熟透的山药块和紫薯块取出来捣成细腻的泥糊,如果你们手边有筛子,可以给山药泥和紫薯泥过下筛,这样口感也能更细腻。

03
家里常吃的薄吐司,用慕斯模具或者是大的瓶盖子,凹出圆形来。不想做这种圆形的小贝,你们也能做方形的,就直接给吐司去边切块就行,更简单了。

04
做好造型的吐司片上铺上厚厚的一层紫薯山药泥,再放上奶酪碎。如果你们家里有一些提味的果干,这时候也能放进去,酸甜的味道,孩子也会喜欢吃。

05
最后将另一片吐司片盖上,稍微整理整理,不要让馅料溢出来就可以了。

06
做好的芝士饼在芝麻里滚一圈,让侧面均匀的裹上芝麻,再在表面刷上一层蛋液,这样烙出来的造型也能更好看。

07
如果你们想要烙着吃,一定记得用不粘锅做,提前喷油,将小饼摆入锅中,开小火慢烙。

08
因为食材本身都是熟的了,加热主要是给表面上色,也是为了将奶酪碎烘到融化。

09
最后将烙好的芝士饼盛出来,你们可以搭配牛奶或者是孩子爱喝的水果奶昔,是很好的早餐,也能做填肚顶饿的下午茶。

10
其实我之前就分享过不少这种小贝、小饼的搭配了,而且相比外面卖的那些,它是更健康也更适合孩子吃版本。

家里现成的食材就能做,也几乎没什么难度,我劝你们都学起来!




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