正式官宣！这种“糖”被列入2类致癌物，无糖酸奶、饮料还能给娃喝吗？
前段时间被炒得沸沸扬扬的“阿斯巴甜可能被列为致癌物”，这两天终于尘埃落定。
阿斯巴甜是一种常见的人工代糖，饮料、酸奶、冰淇淋、面包、糕点、饼干、罐头、糖果、调味料等等都可能用到它。
世卫组织在昨天（7 月 14 日）官宣：将阿斯巴甜归类为 2B 级致癌物。
所以这是以后都不能吃了？
别忘了，前面还有个 2B 的分级。
什么意思呢？国际癌症研究机构（IARC）把致癌物分了 4 个等级👇
1 级：确定对人致癌
2A 级：对人很可能致癌
2B 级：对人可能致癌
3 级：对人的致癌性无法分类
举个例子，红肉（比如猪肉、牛肉、羊肉）就属于 2A 级致癌物，但咱们不会因此就不吃红肉了，对吧？
相比之下，2B 级的阿斯巴甜还要低一级。世卫组织自己也说：目前关于阿斯巴甜致癌的证据“有限”👇
来源：世界卫生组织官网
除此之外，世卫组织维持了之前制定的阿斯巴甜安全剂量（每天坚持按这个量吃，对健康不会造成损害）——不超过 40 毫克每公斤体重。
比如，一个 100 斤重的成年人，每天吃进 2000 毫克以内都是安全的；一个 3 岁的孩子（体重按 30 斤计算），每天吃少于 600 毫克也是安全的。
那这个量容易超吗？还真挺难。
因为国家有明确规定：阿斯巴甜在各类食品里的最大允许用量，基本在 0.3~3.0 克/公斤不等，限制相对较宽的几种情况是👇
面包：不超过 4.0 克/公斤
胶基糖果：不超过 10.0 克/公斤
餐桌甜味料：按生产需要适量使用
假设食品厂家不顾成本、卯足了劲按最大剂量去放阿斯巴甜，那么 3 岁的孩子必须每天坚持吃 3 两面包、或者 1 两多的软糖，才可能超过安全剂量。成人要在这个基础上再翻个 3 倍多，显然不现实。
而且，阿斯巴甜的甜度是蔗糖的 200 倍，真正用的时候，只要加一点点就已经很甜了，厂家没理由放太多。
到这里咱们就能得出结论了——这次阿斯巴甜的事，用不着担心（除了苯丙酮尿症患者，本身就不建议摄入阿斯巴甜）。
比起阿斯巴甜，更值得咱们注意的，是前面提到的“1 级致癌物”，毕竟对人的致癌性是实锤的！
下面列举了一些常见的、可预防的 1 级致癌物👇
说了这么多，并不是想危言耸听。
癌症是多种因素共同作用的结果，所谓的“致癌物”，只是可能提升癌症风险，并不是沾了边就一定会致癌。
紫外线（1 级致癌物）能引起皮肤癌，但对人体合成维生素 D 必不可少，适度防晒就能扬长避短；
红肉（2A 级致癌物）只要适量吃，也是膳食营养的重要组成部分；
天热了喝一瓶带阿斯巴甜（2B 级致癌物）的汽水，同样没什么大不了。
咱们心中有数，把握好这个度，做好能做的（改善生活习惯、接种疫苗、治疗疾病等），也就不需要焦虑什么，对吧？
题图来源：都市快报
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